Encuesta de Hogares 2023
Bolivia, 2023 - 2024
Get MicrodataCreated on
Mar 16, 2026
Last modified
Mar 16, 2026
Producto (producto)
Data file: EH2023_Gastos_Alimentarios
Overview
Valid:
161824
Minimum:
1
Maximum:
52
Questions and instructions
Categories
| Value | Category |
|---|---|
| 1 | Pan corriente |
| 2 | Arroz |
| 3 | Maíz |
| 4 | Quinua |
| 5 | Fideo |
| 6 | Harina (trigo, maiz, etc) |
| 7 | Carne de res sin hueso (pulpa corriente/especial,lomo,cuadri |
| 8 | Carne de res con hueso |
| 9 | Carne de res molida (corriente/ especial) |
| 10 | Carne de pollo (entero, trozado) |
| 11 | Carne de llama fresca (no incluir charque) |
| 12 | Embutidos (salchicha, chorizo, carnes frías, etc) |
| 13 | Pescados frescos (sábalo, pejerrey, trucha, surubí, pacú, et |
| 14 | Leche líquida |
| 15 | Leche en polvo |
| 16 | Yogurt |
| 17 | Quesos |
| 18 | Productos lácteos no de leche de vaca (leche de Soya) |
| 19 | Huevos |
| 20 | Aceite comestible/Aceite a granel |
| 21 | Mantequilla |
| 22 | Manteca, margarina |
| 23 | Plátano |
| 24 | Manzana |
| 25 | Papaya |
| 26 | Mandarina |
| 27 | Naranja |
| 28 | Uva |
| 29 | Durazno |
| 30 | Sandia |
| 31 | Tomate |
| 32 | Cebolla |
| 33 | Zanahoria |
| 34 | Lechuga |
| 35 | Choclo |
| 36 | Papa |
| 37 | Yuca/mandioca |
| 38 | Tuberculos secos (chuño, tunta) |
| 39 | Legumbres secas (frejol/poroto) |
| 40 | Lenteja |
| 41 | Maní |
| 42 | Azúcar granulada |
| 43 | Mermeladas y jaleas |
| 44 | Miel de abeja, miel de caña |
| 45 | Caramelos/dulces, gomas de mascar |
| 46 | Sal (solo para consumo de su hogar) |
| 47 | Ají en vaina seco |
| 48 | Café |
| 49 | Hoja de coca(solo para consumo de su hogar) |
| 50 | Polvos a base de chocolate (Toddy, Chocolike, etc) |
| 51 | Bebida Gaseosa en botella/lata |
| 52 | Agua natural envasada(solo para consumo de su hogar) |
Warning: these figures indicate the number of cases found in the data file. They cannot be interpreted as summary statistics of the population of interest.
Description
Definition
Productos alimentarios consumidos dentro del hogar. Excluye preparaciones.
Universe
Viviendas particulares con ocupantes presentes
Imputation and derivation
Imputation
Los criterios de validación, consistencia e imputación adoptados por preguntas y módulos siguen procedimientos de identificación y tratamiento explicitados conforme a las definiciones y/o recomendaciones contenidos en los manuales del encuestador, supervisor y monitoreo.