| Value | Category | 
|---|---|
| 1 | Derivados del maiz (pinol,chicha,tortillas,masa) | 
| 2 | Derivados de la leche (queso,crema,cuajada) | 
| 3 | Derivado de la carne (chorizo,moronga,chicharron) | 
| 4 | Cosa de horno (pan,rosquilla) | 
| 5 | Jalea y mermeladas | 
| 6 | Atado de dulce,alfe¤ique | 
| 7 | Otro | 
| 9 | Ignorado |