Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares 2008
Mexico, 2008
Reference ID
MEX_2008_ENIGH_v01_M
Producer(s)
Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), Dirección General de Estadísticas Sociodemográficas (DGES), Dirección General Adjunta de Encuestas Sociodemográficas y Registros Administrativos (DGAESRA), Subdirección de Diseño e Integración de Encuestas de Ingresos y Gastos
Created on
Dec 12, 2013
Last modified
Mar 29, 2019
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Identificador del producto, artículo o servicio (clave)
Data file: Gastodiario
Overview
Valid:
1038586
Invalid:
0
Type:
Discrete
Start:
8
End:
11
Width:
4
Format:
Questions and instructions
Categories
| Value | Category |
|---|---|
| A001 | Maíz en grano |
| A002 | Harina de maíz |
| A003 | Masa de maíz |
| A004 | Tortilla de maíz |
| A005 | Tostadas |
| A006 | Otros productos de maíz |
| A007 | Harina de trigo |
| A008 | Tortilla de harina |
| A009 | Pasta para sopa |
| A010 | Galletas dulces |
| A011 | Galletas saladas |
| A012 | Pan blanco: bolillo, telera, baguete, etcétera |
| A013 | Pan dulce en piezas |
| A014 | Pan dulce empaquetado |
| A015 | Pan para sándwich, hamburguesa, hot dog y tostado |
| A016 | Pasteles y pastelillos en piezas o a granel |
| A017 | Pasteles y pastelillos empaquetados |
| A018 | Otros productos de trigo |
| A019 | Arroz en grano |
| A020 | Otros productos de arroz |
| A021 | Cereal de maíz, de trigo, de arroz, de avena, de granola, etcétera |
| A022 | Botanas: frituras, palomitas, chetos, doritos etcétera (excepto papas) |
| A023 | Sopas instantáneas |
| A024 | Otros cereales |
| A025 | Bistec de res (de cualquier parte que se saque) |
| A026 | Arrachera, filete |
| A027 | Milanesa de res |
| A028 | Chamorro de res |
| A029 | Chuleta de costilla de res |
| A030 | Agujas, aldilla, chambarete, diezmillo, espinazo, fajilla de res para asar, retazo, tampiqueña |
| A031 | Cocido de res |
| A032 | Cortes especiales de res |
| A033 | Hamburguesas de res para asar |
| A034 | Molida de res |
| A035 | Pulpa de res en trozo |
| A036 | Carne de otras partes de la res |
| A037 | Vísceras de res |
| A038 | Bistec de puerco (de cualquier parte que se saque) |
| A039 | Pierna de puerco en trozo |
| A040 | Pulpa de puerco en trozo |
| A041 | Molida de puerco |
| A042 | Costilla y chuleta de puerco |
| A043 | Espaldilla de puerco |
| A044 | Codillo de puerco |
| A045 | Carne de otras partes del puerco |
| A046 | Vísceras de puerco |
| A047 | Carne enchilada |
| A048 | Chicharrón de puerco |
| A049 | Chorizo con cualquier condimento y color y longaniza |
| A050 | Chuleta ahumada de puerco |
| A051 | Machaca y carne seca |
| A052 | Jamón de puerco |
| A053 | Mortadela, queso de puerco y salami, bolonia de carnes surtidas |
| A054 | Lardo procesado (tocino) |
| A055 | Salchichas y salchichón |
| A056 | Otras carnes procesadas |
| A057 | Pierna, muslo o pechuga de pollo con hueso |
| A058 | Pierna, muslo o pechuga de pollo sin hueso |
| A059 | Pollo entero o en piezas excepto, pierna, muslo y pechuga |
| A060 | Vísceras y otras partes del pollo |
| A061 | Otras aves |
| A062 | Chorizo de pollo, jamón y nugget, salchicha, mortadela, etcétera |
| A063 | Borrego: carnero y borrego |
| A064 | Chivo y cabrito |
| A065 | Otras carnes: caballo, conejo, iguana, jabalí, rana, tortuga, venado |
| A066 | Pescado entero limpio y sin limpiar |
| A067 | Filete de pescado |
| A068 | Atún enlatado |
| A069 | Salmón y bacalao procesado |
| A070 | Pescado ahumado, seco, nugget, sardina, etcétera |
| A071 | Anguilas, angulas, hueva de pescado, mantarraya, pejelagarto, etcétera |
| A072 | Camarón fresco |
| A073 | Mariscos frescos |
| A074 | Mariscos procesados |
| A075 | Leche pasteurizada de vaca |
| A076 | Leche condensada |
| A077 | Leche evaporada |
| A078 | Leche en polvo entera o descremada |
| A079 | Leche modificada o maternizada |
| A080 | Leche no pasteurizada (leche bronca) |
| A081 | Otras leches: de burra, de cabra, de soya |
| A082 | Queso amarillo en rebanadas o para untar |
| A083 | Queso añejo y cotija |
| A084 | Queso chihuahua |
| A085 | Queso fresco |
| A086 | Queso manchego |
| A087 | Queso oaxaca o asadero |
| A088 | Otros quesos |
| A089 | Crema |
| A090 | Mantequilla |
| A091 | Bebidas fermentadas de leche |
| A092 | Otros derivados de la leche |
| A093 | Huevo de gallina blanco y rojo |
| A094 | Otros huevos: codorniz, pata, pava etcétera |
| A095 | Aceite vegetal: canola, cártamo, girasol, maíz etcétera |
| A096 | Aceite de coco, oliva, soya |
| A097 | Margarina |
| A098 | Manteca de puerco |
| A099 | Manteca vegetal |
| A100 | Otros aceites: de bacalao, de tiburón, de tortuga, enjundia |
| A101 | Betabel y camote |
| A102 | Papa |
| A103 | Rábano |
| A104 | Otros tubérculos |
| A105 | Harina para puré de papa |
| A106 | Papas fritas en bolsa o a granel |
| A107 | Acelgas, espinacas y verdolagas |
| A108 | Aguacate |
| A109 | Ajo |
| A110 | Brócoli |
| A111 | Calabacita y calabaza |
| A112 | Cebolla |
| A113 | Chayote |
| A114 | Chícharo |
| A115 | Chile jalapeño |
| A116 | Chile poblano |
| A117 | Chile serrano |
| A118 | Otros chiles |
| A119 | Cilantro |
| A120 | Col y repollo |
| A121 | Ejote |
| A122 | Elote |
| A123 | Epazote |
| A124 | Jitomate |
| A125 | Lechuga |
| A126 | Nopal |
| A127 | Pepino |
| A128 | Perejil y yerbabuena |
| A129 | Tomate verde |
| A130 | Zanahoria |
| A131 | Otras verduras |
| A132 | Germinados de maíz, de soya, de trigo |
| A133 | Chiles envasados |
| A134 | Chile secos o en polvo |
| A135 | Verduras y legumbres envasadas |
| A136 | Verduras y legumbres congeladas |
| A137 | Frijol en grano |
| A138 | Garbanzo en grano |
| A139 | Haba amarilla o verde en grano |
| A140 | Lenteja en grano |
| A141 | Otras leguminosas en grano |
| A142 | Frijol procesado |
| A143 | Otras leguminosas procesadas |
| A144 | Semillas a granel |
| A145 | Semillas envasadas |
| A146 | Semillas procesadas |
| A147 | Anona, chirimoya, guanábana |
| A148 | Cereza, frambuesa, fresa, zarzamora |
| A149 | Chabacano, durazno, melocotón |
| A150 | Chicozapote y mamey |
| A151 | Ciruela y jobo |
| A152 | Guayaba |
| A153 | Lima |
| A154 | Limón |
| A155 | Mandarina, nectarina, tangerina |
| A156 | Toronja |
| A157 | Mango |
| A158 | Manzana y perón |
| A159 | Melón |
| A160 | Naranja |
| A161 | Papaya |
| A162 | Pera |
| A163 | Piña |
| A164 | Pitahaya y tuna |
| A165 | Plátano macho y de castilla |
| A166 | Plátano verde y tabasco |
| A167 | Otros plátanos (chiapas, dominico, guineo, manzano, dorado, portalimón y roatan) |
| A168 | Sandía |
| A169 | Uva |
| A170 | Otras frutas: garambullo, granada, higo, jícama, kiwi, etcétera |
| A171 | Frutas en almíbar y conserva |
| A172 | Frutas cristalizadas, enchiladas y secas |
| A173 | Azúcar blanca y morena |
| A174 | Miel de abeja |
| A175 | Otras azúcares y mieles |
| A176 | Café tostado en grano molido |
| A177 | Café tostado soluble |
| A178 | Flor y hojas para té |
| A179 | Té soluble (cualquier sabor) |
| A180 | Chocolate en tableta |
| A181 | Chocolate en polvo |
| A182 | Otros chocolates |
| A183 | Canela |
| A184 | Clavo |
| A185 | Yerbas de olor |
| A186 | Concentrados de pollo y tomate |
| A187 | Mayonesa |
| A188 | Mole en pasta o en polvo |
| A189 | Mostaza |
| A190 | Pimienta |
| A191 | Sal |
| A192 | Salsas dulces y picantes |
| A193 | Vinagre |
| A194 | Otros aderezos, especies y salsas |
| A195 | Cereal de arroz, avena, plátano, manzana, mixto para bebé |
| A196 | Papillas para bebé |
| A197 | Jugos de frutas y verduras de cualquier combinación para bebé |
| A198 | Pizzas preparadas |
| A199 | Carnitas |
| A200 | Pollo rostizado |
| A201 | Barbacoa y birria |
| A202 | Otros alimentos preparados: atole, flautas, guisados, hot dog, sopas, tacos, tamales, tortas, sopes, menudo , pozole, etcétera |
| A203 | Hongos frescos: champiñones, huitlacoche y setas |
| A204 | Insectos: chapulines, chinicuil, escamoles, gusano de maguey, hormiga (chicatana), jumiles |
| A205 | Flanes, gelatinas y pudines en polvo |
| A206 | Cajetas, dulces de leche, jamoncillos y natillas |
| A207 | Ates, crema de cacahuate, jaleas, mermelada |
| A208 | Helados, nieves y paletas de hielo |
| A209 | Otras golosinas |
| A210 | Molienda de nixtamal |
| A211 | Otros gastos relacionados con la preparación de alimentos |
| A212 | Alimentos y/o bebidas en paquete |
| A213 | Alimento para animales domésticos |
| A214 | Alimento para animales para uso del hogar |
| A215 | Agua natural embotellada |
| A216 | Agua mineral, quina, desmineralizada con o sin sabor |
| A217 | Agua preparada y jugos naturales |
| A218 | Jugos y néctares envasados |
| A219 | Concentrados y polvos para preparar bebidas |
| A220 | Refrescos de cola y de sabores |
| A221 | Bebida energética |
| A222 | Jarabe natural: granadina, sangrita, hielo |
| A223 | Coñac y brandy |
| A224 | Cerveza |
| A225 | Anís (licor) |
| A226 | Jerez |
| A227 | Licor o cremas de frutas |
| A228 | Aguamiel, pulque, tlachique |
| A229 | Aguardiente, alcohol de caña, charanda, mezcal |
| A230 | Ron añejo, blanco, con limón |
| A231 | Rompope |
| A232 | Sidra blanca y rosada |
| A233 | Tequila añejo, azul y blanco |
| A234 | Vino de mesa blanco, rosado, tinto |
| A235 | Vodka |
| A236 | Wisky |
| A237 | Bebida alcohólica preparada |
| A238 | Otras bebidas alcohólicas: champange |
| A239 | Cigarros |
| A240 | Puros |
| A241 | Tabaco en hoja y picado |
| A242 | Despensa de alimentos que otorgan organizaciones privadas o de gobierno |
| A243 | Desayuno |
| A244 | Comida |
| A245 | Cena |
| A246 | Almuerzos y entrecomidas |
| A247 | Otros eventos fuera del hogar |
| B001 | Metro |
| B002 | Autobús, metrobús |
| B003 | Tranvía, trolebús |
| B004 | Colectivo, combi o microbús |
| B005 | Taxi, radio-taxi (sitio) |
| B006 | Autobús foráneo |
| B007 | Otros transportes: lancha, panga o peaje |
Warning: these figures indicate the number of cases found in the data file. They cannot be interpreted as summary statistics of the population of interest.
Description
Definition
Identificador del producto, bien o servicio adquirido por los integrantes del hogar en los períodos de referencia.
Universe
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