Survei Sumber Daya dan Infrastruktur Desa 2008-2009
Indonesia, 2008 - 2009
Get MicrodataCreated on
Feb 19, 2014
Last modified
Mar 29, 2019
Page views
52990
Downloads
32067
Konsumsi makanan dalam seminggu terakhir (hc01)
Data file: HC1
Overview
Valid:
57600
Invalid:
0
Minimum:
1
Maximum:
15
Type:
Discrete
Decimal:
0
Start:
7
End:
8
Width:
2
Range:
-
Format:
Questions and instructions
Literal question
Konsumsi untuk makanan dalam seminggu terakhir (berasal dari pembelian, produksi sendiri, dan pemberian)
Categories
| Value | Category |
|---|---|
| 1 | a. Padi-padian |
| 2 | b. Umbi-umbian |
| 3 | c. Ikan |
| 4 | d. Daging |
| 5 | e. Telur dan susu |
| 6 | f. Sayur-sayuran |
| 7 | g. Kacang-kacangan |
| 8 | h. Buah-buahan |
| 9 | i. Minyak dan lemak |
| 10 | j. Bahan minuman |
| 11 | k. Bumbu-bumbuan |
| 12 | l. Konsumsi lainnya |
| 13 | m. Makanan dan minuman jadi |
| 14 | n. Minuman yang mengandung alkohol |
| 15 | o. Tembakau dan sirih |
Warning: these figures indicate the number of cases found in the data file. They cannot be interpreted as summary statistics of the population of interest.
Interviewer instructions
- Untuk teknis menanyakan bagian ini adalah dengan menanyakan satu persatu untuk semua jenis makanan yang tertulis dalam tanda kurung. Tujuannya adalah agar tidak ada yang terlewat. Selain itu pewawancara juga harus sering mengingatkan responden bahwa pengeluaran yang dimaksud adalah untuk makanan/ bahan makanan yang sudah habis dikonsumsi selama seminggu terakhir. Bisa berasal dari pembelian, usaha sendiri, maupun pemberian orang lain.
- Untuk ART yang sedang bepergian, penghitungan nilai konsumsinya dilakukan dengan cara memperkirakan konsumsi yang biasanya atau dihitung sama dengan pengeluaran ART lainnya.
- Untuk makanan yang berasal dari usaha sendiri atau pemberian, perkirakan nilainya sesuai dengan harga pasar. Perlu diperhatikan bahwa, ada kemungkinan responden memberikan keterangan tentang apa yang ia beli padahal mungkin tidak seluruhnya dikonsumsi, maka yang dicatat hanya yang benar-benar dikonsumsi oleh anggota rumah tangga selama seminggu terakhir.
- Untuk ART yang sedang bepergian, penghitungan nilai konsumsinya dilakukan dengan cara memperkirakan konsumsi yang biasanya atau dihitung sama dengan pengeluaran ART lainnya.
- Untuk makanan yang berasal dari usaha sendiri atau pemberian, perkirakan nilainya sesuai dengan harga pasar. Perlu diperhatikan bahwa, ada kemungkinan responden memberikan keterangan tentang apa yang ia beli padahal mungkin tidak seluruhnya dikonsumsi, maka yang dicatat hanya yang benar-benar dikonsumsi oleh anggota rumah tangga selama seminggu terakhir.
Description
Definition
- Pengeluaran untuk konsumsi makanan yang dimasukkan adalah pengeluaran untuk kebutuhan seluruh anggota rumah tangga saja, tidak termasuk pengeluaran untuk keperluan usaha rumah tangga atau yang diberikan pada pihak lain.
- Untuk konsumsi makanan, baik banyaknya maupun nilainya yang dicatat adalah yang betul-betul telah dikonsumsi rumah tangga selama referensi waktu survei.
- Referensi waktu yang digunakan adalah seminggu terakhir, yaitu terhitung dari sehari sebelum wawancara mundur 7 hari ke belakang.
- Pengeluaran untuk konsumsi makanan menurut asal makanan:
1. Konsumsi makanan yang berasal dari pembelian yaitu makanan yang dikonsumsi berasal dari pembelian. Konsumsi makanan/bahan makanan yang diambil dari warung/toko milik rumah tangga yang bersangkutan dianggap sebagai pembelian.
2. Konsumsi makanan yang berasal dari produksi sendiri, yaitu jika makanan yang dikonsumsi berasal dari hasil usaha rumah tangga, termasuk hasil pertanian yang bukan merupakan usaha rumah tangga. Contoh hasil pertanian yang bukan merupakan usaha rumah tangga antara lain buah yang diambil dari pekarangan, mengkonsumsi ayam peliharaan, dll.
3. Konsumsi makanan yang berasal dari pemberian, mencakup semua konsumsi yang "diterima" dari pihak lain dengan cuma-cuma.
- Untuk ART yang sedang bepergian pada saat wawancara, pengeluaran untuk konsumsinya tetap dihitung. Caranya dengan memperkirakan konsumsi yang biasanya atau dihitung sama dengan pengeluaran ART lainnya. Perkiraan konsumsi makanan dari ART yang bepergian dicatat sebagai konsumsi makanan jadi.
- Untuk konsumsi makanan, baik banyaknya maupun nilainya yang dicatat adalah yang betul-betul telah dikonsumsi rumah tangga selama referensi waktu survei.
- Referensi waktu yang digunakan adalah seminggu terakhir, yaitu terhitung dari sehari sebelum wawancara mundur 7 hari ke belakang.
- Pengeluaran untuk konsumsi makanan menurut asal makanan:
1. Konsumsi makanan yang berasal dari pembelian yaitu makanan yang dikonsumsi berasal dari pembelian. Konsumsi makanan/bahan makanan yang diambil dari warung/toko milik rumah tangga yang bersangkutan dianggap sebagai pembelian.
2. Konsumsi makanan yang berasal dari produksi sendiri, yaitu jika makanan yang dikonsumsi berasal dari hasil usaha rumah tangga, termasuk hasil pertanian yang bukan merupakan usaha rumah tangga. Contoh hasil pertanian yang bukan merupakan usaha rumah tangga antara lain buah yang diambil dari pekarangan, mengkonsumsi ayam peliharaan, dll.
3. Konsumsi makanan yang berasal dari pemberian, mencakup semua konsumsi yang "diterima" dari pihak lain dengan cuma-cuma.
- Untuk ART yang sedang bepergian pada saat wawancara, pengeluaran untuk konsumsinya tetap dihitung. Caranya dengan memperkirakan konsumsi yang biasanya atau dihitung sama dengan pengeluaran ART lainnya. Perkiraan konsumsi makanan dari ART yang bepergian dicatat sebagai konsumsi makanan jadi.
Others
Notes
Jenis makanan dan bahan makanan