Generalmente ¿qué cantidad de (...) consume de lo que usted mismo produce o vende? (Unidad de medida)
Categories
Value
Category
1
Unidad
2
Kilogramo
3
Libra
4
Arroba
5
Quintal
6
Litro
7
Gramos
Sysmiss
Warning: these figures indicate the number of cases found in the data file. They cannot be interpreted as summary statistics of the population of interest.
Interviewer instructions
Presta atención que la cantidad declarada guarde relación con la unidad de medida precodificada en el cuestionario.
Question post text
Sí no consumen en el hogar bajo ésta modalidad, anota 00 en la casilla y pasa directamente a la pregunta 11.
Description
Definition
Esta pregunta indaga sobre la unidad de medida en la que se declara la cantidad de productos que el hogar consume, de lo que produce o vende el mismo hogar.
Universe
Persona responsable de las compras del hogar.
concept
Concept
Name
Vocabulary
Gastos en alimentación dentro del hogar
Gastos en alimentación dentro del hogar
Imputation and derivation
Imputation
No aplica.
Others
Security
Uso público.
Notes
Las preguntas 8, 9 y 10 forman parte del bloque correspondiente a AUTOCONSUMO /AUTOSUMINISTRO
Parte del consumo de alimentos de los hogares, principalmente en el área rural, se satisface a través de la
producción propia no destinada a la venta o comercialización. El consumo de esta producción se denomina
autoconsumo.
Generalmente, los hogares que desarrollan alguna actividad comercial de artículos alimentarios, satisfacen
su demanda mediante el autosuministro, que representa el abastecimiento de productos alimenticios a ser
consumidos dentro del hogar, provenientes del negocio, tienda o puesto de venta de propiedad del hogar.