Interviewer instructions
El objetivo de este grupo de actividades es conocer si durante el día anterior a la entrevista, los residentes del hogar de 12 años y más, dedicaron tiempo a lavar, planchar, cocinar o limpiar.
Se Excluyen... Las actividades de este tipo que se realizan por un salario o pago, e decir, cuando es una actividad remunerada.
En las actividades de lavado de ropa y platos cuando se hace utilizando electrodomésticos como lavadora de ropa y de platos, se contabiliza únicamente el tiempo en que se activa la máquina. El tiempo en que la máquina opera no se contabiliza. Incluye el tiempo que se dedica a:
Cocinar o preparar alimentos como elaboración de guisos, picadillos y preparación de alimentos en general, para consumirse por miembros del hogar, visitas o invitados en algún evento del día, ya sea dentro o fuera de la vivienda.
Limpieza de la vivienda. Incluye las actividades relacionadas con el aseo de la vivienda como lavar, enjabonar, enjuagar, secar y tender (trastes, electrodomésticos, aparatos domésticos, ropa). Incluye el acomodo y doblado de los mismos.
-Planchar ropa de los miembros del hogar.
-Cuidado de la ropa y el calzado, limpiado en seco, mandar a la lavandería, teñir, embetunar (fajas, zapatos tenis, botas, bolsos), cocer, remendar o tejer ropa.
- Limpiar: (barrer, pasar el palo piso, limpiar la cocina, el fregadero, la pila, limpiar el cuarto de baño, pasadizos, aceras, ventadas, paredes, rociada, arreglo y limpieza de los patios)
- Ordenar (tender camas, cambiar la ropa de cama, recoger regueros, recoger la comida, los platos y manteles- después de cada comida, arreglo general de la casa, sacar, enterrar o quemar la basura, selección de basura para reciclaje, traslado de basura a centros de reciclaje u otros).
- Fregar, aspirar, pulir pisos, sacudir.
- Limpieza, mantenimiento y acomodo de los utensilios de limpieza (cubetas, secadora, lavadora, escoba,
palo pisos, trapos de limpiar o sacudir).
- Selección de artículos para desechar (trastes, ropa, zapatos, ropa de cama, paños, papeles, documentos,
recibos, adornos, medicamentos, otros).
- Cocinar o preparar alimentos, incluye calentar, recalentar, lavar, cortar y picar frutar y verduras, preparación de alimentos fríos como sándwiches, tortas, ensaladas, bocadillos, cócteles, etc. la preparación de bebidas, hacer y calentar tortillas, pan o galletas.
- Servir la comida, poner los cubiertos, platos, vasos, aderezos y especies.
- Tiempo de traslado en actividades vinculadas con el proceso de preparación de algún alimento (llevar el maíz, cacao, arroz al molino)
- Encendido de fogón de leña y carbón.
- Otros procesos que anteceden la preparación de alimentos (tostado, molienda, deshidratación, secado, desgranado, quitar vainas, descarnar frutos, entre otras).
Question post text
El módulo de uso del tiempo está estructurado por columnas, la primera de ellas corresponde al conjunto de preguntas, seguida por cinco columas cada una de ellas para registrar el uso del tiempo para cada persona de 12 años o más. El entrevistador adicionalmente cuenta con sombreados intercalados que permiten una mejor orientación en el cuestionario.