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central

Encuesta Nacional de Hogares 2011

Costa Rica, 2011
Reference ID
CRI_2011_ENAHO_v01_M
Producer(s)
Instituto Nacional de Esatdística y Censos
Metadata
DDI/XML JSON
Study website
Created on
Apr 07, 2014
Last modified
Mar 29, 2019
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21383
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3825

Fuente de energía para cocinar (V16)

Data file: ENAHO-2011

Overview

Valid: 0
Invalid: 0
Type: Discrete
Decimal: 0
Start: 70
End: 70
Width: 1
Range: -
Format:

Questions and instructions

Question pretext
La pregunta es formulada al informante, y se espera alguna respuesta por parte del informante y se marca la opción correspondiente.
Literal question
¿Cuál es la principal fuente de energía
usada para cocinar?
Electricidad . O1
Gas . O2
Leña o carbón . . O3
Otro O4
(especifique)
Ninguno (no cocina) . . O0
Categories
Value Category
0 Ninguno (no cocina)
1 Electricidad
2 Gas
3 Leña o carbón
4 Otro
9 Ignorado
Warning: these figures indicate the number of cases found in the data file. They cannot be interpreted as summary statistics of the population of interest.
Interviewer instructions
En la categoría “otro”, podrá encontrar algunos casos en los que se utiliza el gas producto de la utilización de los
biodigestores, que son tanques en los cuales se fermenta el excremento de ganado para producir el biogás (el biogás consiste principalmente en metano, producto de la fermentación sin la presencia del oxígeno causada por las baterías presentes), luego, el gas se mete por el tubo PVC que está colocado en el medio de la bolsa y se lleva a la cocina donde se puede usar de la misma manera que cualquier gas comercial que se compre.
Para los efectos de esta pregunta no debe incluir este tipo de energía en el código 2 (gas), ya que lo que se quiere
evidenciar es la forma en que se produce este tipo de energía que es realmente diferente a la obtención del gas tradicional, el cual es almacenado en cilindros metálicos que se pueden comprar en casi cualquier abastecedor o pulpería.

Description

Definition
En esta variable quedan registradas todas aquellas viviendas en las cuales se utiliza alguna fuente de energía para cocinar, como tambien todas las viviendas en las cuales no se cocina. No es de extrañar que viviendas con servicio de luz eléctrica cocinen con gas, leña o algún otro sistema.
Universe
Principales fuentes de energía para cocinar
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