Interviewer instructions
Residuos aprovechados por el establecimiento.
Registre el porcentaje de residuos aprovechados mediante la reutilización, el reciclaje u otra modalidad, en este último caso indique el nombre en la casilla cual? (Ej. Compostaje, generación de energía entre otros).
Question post text
Porcentaje de residuos orgánicos comercializados