Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de Hogares Urbanos y Rurales 2011-2012
Ecuador, 2011 - 2012
Get Microdata
Reference ID
ECU_2011_ENIGHUR_v01_M
Producer(s)
Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC)
Created on
Dec 22, 2014
Last modified
Mar 29, 2019
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- Data files
- Identificación
-
Vivienda y
Nivel de vida - Equipamiento
-
Miembros del
Hogar
(Personas) -
Perceptor No
Agropecuario
Parte A -
Perceptor No
Agropecuario
Parte B -
Perceptor No
Agropecuario
Parte C -
Perceptor Parte
D -
Perceptor Parte
E -
Perceptor Parte
F -
Perceptor Parte
G -
Perceptor Parte
H -
Perceptor Parte
I -
Perceptor No
Agropecuario
Parte E Remesas -
Perceptor
Agropecuario
Parte A0 -
Perceptor
Agropecuario
Parte A -
Perceptor
Agropecuario
Parte B -
Perceptor
Agropecuario
Parte C -
Perceptor
Agropecuario
Parte D -
Perceptor
Agropecuario
Parte E0 -
Perceptor
Agropecuario
Parte E1_3 -
Perceptor
Agropecuario
Parte E4 -
Perceptor
Agropecuario
Parte E5 -
Perceptor
Agropecuario
Parte F -
Perceptor
Agropecuario
Parte G -
Perceptor
Agropecuario
Parte H - Despensa
-
Gastos
Personales -
Gasto Bienes
Raices Venta -
Gasto Bienes
Raices Compra -
Gasto
Vehículos
Venta -
Gasto
Vehículos
Compra - Gastos Anuales
-
Gastos
Semestrales -
Gastos
Trimestrales -
Gastos
Mensuales -
Gastos
Mensuales Parte
D -
Gastos
Mensuales Parte
C -
Gastos
Mensuales Parte
B -
Gastos
Mensuales Parte
A -
Gastos Diarios
Sección IV -
Gastos Diarios
Sección III -
Gastos Diarios
Sección II
Des01d. Descripción del producto (Des01d)
Data file: Despensa
Overview
Valid:
665715
Valid:
64514764.454
Invalid:
0
Invalid:
0
Type:
Discrete
Width:
30
Format:
Questions and instructions
Question pretext
Enliste todos los alimentos y bebidas que tiene en la despensa, almacenados y/o congelados (con sus especificaciones)
Literal question
Secc.I, p.2
¿Qué alimentos y bebidas tenía hasta el día viernes en su despensa almacenados y/o congelados. (como por ejemplo: carnes, arroz, azúcar, atún, sardinas, harinas, fideos, café, cocoa, salsa de tomate, mayonesa, enlatados, etc.)? no incluya lo comprado o regalado de los días sábado domingo y lunes.
¿Qué alimentos y bebidas tenía hasta el día viernes en su despensa almacenados y/o congelados. (como por ejemplo: carnes, arroz, azúcar, atún, sardinas, harinas, fideos, café, cocoa, salsa de tomate, mayonesa, enlatados, etc.)? no incluya lo comprado o regalado de los días sábado domingo y lunes.
Categories
| Value | Category |
|---|---|
| Ablandador de carne | |
| Aceite achiote | |
| Aceite de aguacate | |
| Aceite de girasol | |
| Aceite de maní | |
| Aceite de maíz | |
| Aceite de nuez | |
| Aceite de oliva | |
| Aceite de semillas de algodón | |
| Aceite de soya | |
| Aceite mezclados (girasol, maí | |
| Aceite vegetal de palma africa | |
| Aceites Light (la favorita, el | |
| Aceitunas | |
| Aceitunas en conserva | |
| Acelga | |
| Achiote en grano | |
| Achiote en pasta | |
| Achogchas | |
| Achotillo | |
| Aderezos | |
| Adobos | |
| Agua mineral con gas (botellas | |
| Agua sin gas purificada (botel | |
| Agua tónica | |
| Aguacate | |
| Aguja de res | |
| Ajino moto | |
| Ajo en pasta | |
| Ajo en pepa (pelado) | |
| Ajo en pepa (sin pelar) | |
| Ajo en polvo | |
| Ajonjolí | |
| Ají | |
| Ají preparado | |
| Alas de pollo | |
| Albacora | |
| Albahaca | |
| Albahaca en polvo | |
| Albaricoque | |
| Alcachofa | |
| Alcaparras | |
| Alfajores | |
| Alfeñiques | |
| Algas marinas | |
| Alimentos preparados para bebe | |
| Aliños preparados | |
| Almejas enlatadas | |
| Almendras de frutas | |
| Almidón de achira (se elabora | |
| Almidón de papa | |
| Almidón de yuca | |
| Ancas de Rana | |
| Anchoas | |
| Anís | |
| Apio | |
| Arazá | |
| Arepas de sal y dulce | |
| Arroz Integral | |
| Arroz amarillo | |
| Arroz blanco | |
| Arroz de cebada | |
| Arroz de sopa (quebrado) | |
| Arroz en cáscara | |
| Arroz flor | |
| Arroz precocido | |
| Arroz viejo | |
| Arveja en conserva | |
| Arveja tierna (pelada o en vai | |
| Arvejas secas | |
| Atún con champiñones | |
| Atún con ensalada | |
| Atún en aceite de oliva | |
| Atún en aceite vegetal | |
| Atún en agua | |
| Atún fresco | |
| Avena | |
| Azúcar Light | |
| Azúcar cristalizada | |
| Azúcar de remolacha | |
| Azúcar dietética (artificiales | |
| Azúcar en cubitos | |
| Azúcar impalpable | |
| Azúcar morena | |
| Azúcar refinada (blanca) | |
| Babaco | |
| Babaco en conserva | |
| Bacalao | |
| Badea | |
| Bagre | |
| Banano (guineo) | |
| Bandeja de frutas variadas | |
| Barquillos | |
| Bebidas energizantes (redbull | |
| Bebidas hidratantes (Tesalia s | |
| Berenjena | |
| Berros | |
| Biscochos | |
| Bocachico | |
| Bolitas de coco | |
| Bombones o chocolates | |
| Borojó | |
| Brócoli | |
| Cabeza de cerdo | |
| Cacao | |
| Café de filtro | |
| Café en grano | |
| Café instantáneo/crema/leche/a | |
| Café soluble e instantáneo (co | |
| Café soluble e instantáneo des | |
| Café tostado y molido | |
| Caimito | |
| Calabacín | |
| Calamar | |
| Camarones | |
| Camote o batata | |
| Camotillo | |
| Canela | |
| Canela en polvo | |
| Cangrejo enlatado | |
| Cangrejos | |
| Canguil | |
| Capulí | |
| Caracoles de mar | |
| Caracoles de tierra | |
| Caramelos (para flanes y otros | |
| Caramelos surtidos | |
| Carne corriente de cerdo | |
| Carne corriente de res | |
| Carne de Pato | |
| Carne de animales exóticos (ca | |
| Carne de avestruz | |
| Carne de borrego | |
| Carne de burro | |
| Carne de caballo | |
| Carne de cerdo con hueso | |
| Carne de cerdo molida | |
| Carne de chivo | |
| Carne de ciervo o venado | |
| Carne de conejo | |
| Carne de cuy | |
| Carne de guanta | |
| Carne de otros animales de caz | |
| Carne de otros animales en pie | |
| Carne de res con hueso | |
| Carne de res molida | |
| Carne de res picada (para bist | |
| Carne picada | |
| Carnes ahumada | |
| Carnes apanadas | |
| Carnes saladas y en conserva | |
| Carnes tamizadas y picadas | |
| Caviar y otras huevas | |
| Cebada | |
| Cebolla blanca | |
| Cebolla paiteña colorada | |
| Cebolla paiteña perla | |
| Cebollitas encurtidas | |
| Cebollín | |
| Cedrón | |
| Centeno | |
| Cereales para bebé | |
| Cereales preparados (nestum, c | |
| Cereza y guindas | |
| Cerezas en conserva (guindas) | |
| Chamburos | |
| Cheddar amarrillo (queso duro | |
| Cherna | |
| Chicharrón (fritada) | |
| Chicles (goma de mascar) | |
| Chirimoya | |
| Chochos | |
| Choclo enlatado | |
| Choclo tierno desgranado | |
| Choclo tierno en mazorca | |
| Chocolate en barra y otras for | |
| Chonta | |
| Chorizo | |
| Chuleta de cerdo | |
| Chuleta de res | |
| Chuletas ahumadas | |
| Chuletas en BBQ | |
| Chulpi | |
| Chupetes | |
| Ciruelas | |
| Ciruelas pasas | |
| Claudias | |
| Clavo de olor | |
| Cocadas | |
| Coco seco | |
| Cocoa para bebidas (ricacao) | |
| Cocos | |
| Col bruselas | |
| Col de seda o col verde | |
| Col morada | |
| Colaciones | |
| Colas y/o gaseosas (botellas, | |
| Colas y/o gaseosas light (bote | |
| Coliflor | |
| Colorantes | |
| Comino en pepa | |
| Comino en polvo | |
| Conchas | |
| Confites | |
| Conservas de carne | |
| Corvina de mar | |
| Corvina de río | |
| Costilla de cerdo | |
| Costilla de res | |
| Cotage (queso fresco granulado | |
| Crema batida | |
| Crema chantilly en polvo | |
| Crema de leche (dulce y acida) | |
| Croissants (pastelillo de past | |
| Cuajada | |
| Cuero de cerdo | |
| Culantro o cilantro | |
| Culantro o cilantro en polvo | |
| Culantro o cilantro, perejil y | |
| Curry | |
| Cáscara de frutas | |
| Cóctel de Frutas | |
| Delicados | |
| Donas | |
| Dorado | |
| Dulce, manjar de leche | |
| Dulces de frutas | |
| Durazno | |
| Duraznos en conserva | |
| Empanadas | |
| Encurtido (varios vegetales en | |
| Endivia | |
| Esencia de almendras | |
| Esencia de coco | |
| Esencia de vainilla | |
| Espinaca | |
| Espárragos | |
| Espárragos en conserva | |
| Estragón | |
| Extractos y esencias de café y | |
| Falda de res | |
| Feijoa | |
| Fideos (lazos, conchas , letra | |
| Fideos de vegetales (lazos, co | |
| Fideos spaghetti | |
| Fideos tallarín | |
| Fideos tallarín de vegetales | |
| Filete de cerdo | |
| Filete de res | |
| Flan en polvo | |
| Frambuesa | |
| Fruta china | |
| Fruta de pan | |
| Frutas confitadas y cristaliza | |
| Frutas secas | |
| Frutillas | |
| Fréjol en conserva | |
| Fréjol seco (porotos) | |
| Fréjol tierno (pelado o en va | |
| Fécula o extracto de malta en | |
| Galletas de ajonjolí | |
| Galletas de centeno | |
| Galletas de dulce | |
| Galletas de sal | |
| Galletas integral de dulce | |
| Galletas integral de sal | |
| Gallina en pie | |
| Garbanzo seco | |
| Garbanzos | |
| Garbanzos enlatados | |
| Gelatina en polvo | |
| Gelatinas preparadas (excepto | |
| Gluten, soya (carne vegetal) | |
| Grageas | |
| Granada | |
| Granadilla | |
| Grasa (sebo de res) | |
| Grosellas | |
| Guaba de bejuco | |
| Guaba machete | |
| Guaba pequeña | |
| Guanábana | |
| Guayaba | |
| Guaytambo (durazno abridor) | |
| Habas enlatadas | |
| Habas secas | |
| Habas tiernas (pelada o en vai | |
| Habichuelas | |
| Harina de arroz | |
| Harina de arveja | |
| Harina de cebada (máchica) | |
| Harina de garbanzo | |
| Harina de haba | |
| Harina de malta | |
| Harina de maíz | |
| Harina de morocho | |
| Harina de plátano | |
| Harina de soya | |
| Harina de trigo | |
| Helado en polvo | |
| Helados de fruta natural (pail | |
| Helados procesados con saboriz | |
| Hierba Luisa | |
| Hierbas aromaticas (varias) | |
| Hierbas aromáticas (procesadas | |
| Hierbas aromáticas (varias) | |
| Hierva buena | |
| Higo | |
| Higos en almíbar | |
| Hinojo | |
| Hongos comestibles (champiñone | |
| Hongos en conserva (champiñone | |
| Hongos secos (champiñones) | |
| Hortalizas, verduras picadas | |
| Huesos de pollo | |
| Huevos criollos de gallo y gal | |
| Huevos de avestruz | |
| Huevos de codorniz | |
| Huevos de granja (incubadora) | |
| Huevos de pato | |
| Huevos de pavo | |
| Ishpingo | |
| Jaibas | |
| Jamoneta | |
| Jamón de Pavo | |
| Jamón de cerdo | |
| Jamón de pollo | |
| Jamón de res | |
| Jengibre | |
| Jengibre en polvo | |
| Jugo natural de frutas envasad | |
| Jugo naturales concentrado de | |
| Kiwi | |
| Langosta | |
| Langostinos | |
| Laurel | |
| Laurel en polvo | |
| Leche Light | |
| Leche azucarada, saborizada | |
| Leche condensada | |
| Leche de Soya en polvo | |
| Leche de Soya líquida | |
| Leche de burra | |
| Leche de chiva | |
| Leche descremada (cartón) | |
| Leche descremada con proceso U | |
| Leche descremada funda | |
| Leche deslactosada cartón | |
| Leche deslactosada funda | |
| Leche en polvo | |
| Leche entera carton | |
| Leche entera cartón | |
| Leche entera funda | |
| Leche evaporada | |
| Leche fresca cruda o no pasteu | |
| Leche maternizada (Fórmula) | |
| Leche semidescremada carton | |
| Leche semidescremada cartón | |
| Leche semidescremada funda | |
| Leches con calcio, antifibras, | |
| Lechuga corriente | |
| Lechuga crespa | |
| Lengua de res | |
| Lenguado | |
| Lenteja | |
| Lenteja en conserva | |
| Levadura seca y artificiales | |
| Lima | |
| Limón mandarina | |
| Limón real | |
| Limón sutil | |
| Lisa | |
| Lomo de cerdo | |
| Lomo de res | |
| Longaniza | |
| Maicena (fécula de maíz) | |
| Malta (cebada malteada) | |
| Mamey | |
| Mandarina | |
| Mango | |
| Manteca de chancho | |
| Manteca vegetal | |
| Mantequilla (corriente) | |
| Mantequilla Light | |
| Mantequilla de maní | |
| Manzana | |
| Manzanas en conserva | |
| Manzanilla | |
| Maní con o sin cáscara (sin pr | |
| Maní tostado | |
| Mapahuira (cisco de chicharrón | |
| Maqueño | |
| Maracuyá | |
| Margarina (corriente) | |
| Margarina Light | |
| Mashua | |
| Mate | |
| Mayonesa | |
| Maíz con dulce | |
| Maíz en grano seco | |
| Maíz en mazorca seco | |
| Mejillones | |
| Melaza | |
| Melloco | |
| Melón | |
| Membrillo | |
| Menestra de fréjol | |
| Menestra de lenteja | |
| Menta | |
| Menudencia de pavo | |
| Menudencia de pollo | |
| Merluza | |
| Mermelada | |
| Mermelada Light | |
| Miel artificial (frutas, caña | |
| Miel de abeja (miel natural) | |
| Mora (castilla y silvestre) | |
| Morcilla | |
| Morocho | |
| Mortadela de cerdo | |
| Mortadela de pollo | |
| Mortadela de res | |
| Mortiño | |
| Mostaza | |
| Mote | |
| Mote cocinado | |
| Muslos de pavo | |
| Muslos de pollo | |
| Nabo | |
| Naranja | |
| Naranja agria | |
| Naranjilla | |
| Nogadas | |
| Noni | |
| Nueces, tocte | |
| Nuez moscada | |
| Nugest de pollo | |
| Níspero | |
| Obleas (2 galletas con dulce d | |
| Oca | |
| Orejas | |
| Orito | |
| Oros mariscos frescos, refrige | |
| Oros pescados procesados y pr | |
| Orégano | |
| Orégano en polvo | |
| Otras carnes de aves: frescas, | |
| Otras carnes de borrego y/o ch | |
| Otras carnes de pavo: frescas, | |
| Otras carnes de pollo: frescas | |
| Otras carnes preparadas y proc | |
| Otras conservas (no considerad | |
| Otras frutas en conserva | |
| Otras frutas frescas, refriger | |
| Otras frutas secas y en conser | |
| Otras grasas comestibles | |
| Otras harinas | |
| Otras harinas de leguminosas | |
| Otras hortalizas verduras fres | |
| Otras hortalizas y verduras en | |
| Otras leches conservadas | |
| Otras leches liquidas | |
| Otras leguminosas frescas, ref | |
| Otras leguminosas secas y en c | |
| Otras mezclas preparadas para | |
| Otras pastas alimenticias | |
| Otras salsas | |
| Otras tubérculos | |
| Otro tipo de vinagres | |
| Otros aceites puros y mezclado | |
| Otros alimentos listos para co | |
| Otros alimentos preparados lis | |
| Otros bebidas no alcohólicas | |
| Otros cereales y derivados | |
| Otros chocolates y dulces de a | |
| Otros condimentos naturales fr | |
| Otros condimentos y colorantes | |
| Otros cortes de carne de cerdo | |
| Otros cortes de res con hueso | |
| Otros cortes de res sin hueso, | |
| Otros dulces, mermeladas, miel | |
| Otros embutidos | |
| Otros huevos frescos | |
| Otros jugos de frutas y verdur | |
| Otros mariscos procesados y pr | |
| Otros pescados frescos refrige | |
| Otros preparados alimenticios | |
| Otros productos de panadería | |
| Otros productos de repostería, | |
| Otros quesos especiales | |
| Otros quesos frescos | |
| Otros refrescos | |
| Otros tipos de arroz | |
| Otros tipos de azúcar | |
| Otros tipos de café, cacao | |
| Otros tipos de pan | |
| Otros yogures | |
| Ovos, ciruelos | |
| Palmito | |
| Pampanito | |
| Pan baguette (palanqueta) | |
| Pan baguette integral (palanqu | |
| Pan corriente centeno (bollo, | |
| Pan corriente de agua | |
| Pan corriente de avena y otros | |
| Pan corriente integral (bollo, | |
| Pan corriente trigo (bollo, re | |
| Pan cortado de trigo | |
| Pan cortado integral | |
| Pan de dulce | |
| Pan de frutas | |
| Pan de hamburguesa | |
| Pan de hot-dog | |
| Pan de leche | |
| Pan de maíz | |
| Pan de yuca | |
| Pan integral de otros cereales | |
| Pan integral molde centeno | |
| Pan integral molde integral | |
| Pan integral molde integral av | |
| Pan integral molde trigo | |
| Pan molido | |
| Pan negro centeno | |
| Pan relleno | |
| Panecillo de levadura | |
| Panela (molida) | |
| Panela (tapa, bancos pequeños | |
| Papa catalina o blanca | |
| Papa cecilia | |
| Papa chaucha | |
| Papa china | |
| Papa chola | |
| Papa de otra variedad | |
| Papa gabriela | |
| Papa leona | |
| Papa semi chola | |
| Papa uvilla | |
| Papanabo | |
| Papas fritas, chitos, chifles, | |
| Papaya | |
| Papaya Hawayana | |
| Pargo | |
| Pasas (uva) | |
| Pasta canelones | |
| Pasta de Tomate | |
| Pasta de maní | |
| Pasta lasagña | |
| Pasta macarrones | |
| Pasta ravioles | |
| Pastas (pedazos de torta o pas | |
| Pastas integrales | |
| Pasteles | |
| Pata de cerdo | |
| Pata de res | |
| Pate en lata | |
| Pato en pie | |
| Pato entero sin plumas | |
| Paté | |
| Pavo en pie | |
| Pavo entero sin plumas | |
| Pechiche | |
| Pecho de cerdo | |
| Pecho de res | |
| Pechuga de pavo | |
| Pechuga de pollo | |
| Pechuga, alas y piernas de pav | |
| Pechuga, alas y piernas de pol | |
| Pepinillo (pepino de sal en la | |
| Pepinillo agridulce | |
| Pepino de dulce | |
| Pepperoni | |
| Pera | |
| Peras en conserva | |
| Perejil | |
| Perejil en polvo | |
| Pescado seco | |
| Pescados ahumados o salados | |
| Pescados otras variedades | |
| Pescados otras variedades (car | |
| Picudo | |
| Pierna de borrego | |
| Pierna de cerdo | |
| Pierna de chivo | |
| Piernas de pavo | |
| Piernas de pollo | |
| Pimienta de olor (dulce) en pe | |
| Pimienta de sal en pepa | |
| Pimienta de sal en polvo | |
| Pimiento | |
| Pinchagua | |
| Pinol | |
| Pitajaya | |
| Pizzas (para preparar) | |
| Piña | |
| Piña hawaiana | |
| Piñas en conserva | |
| Plátano maduro | |
| Plátano verde | |
| Pollo en pie | |
| Pollo, gallina entero sin plum | |
| Pollos ahumados | |
| Pollos hornado | |
| Polvo para hornear | |
| Polvos a base de chocolate | |
| Pospierna de pavo | |
| Pospierna de pollo | |
| Presas de pollos brosterizados | |
| Pudín en polvo | |
| Puerro | |
| Pulpa de frutas | |
| Pulpa de res | |
| Pulpo | |
| Pulpo enlatado | |
| Purés y pastas de frutas | |
| Queso de bola | |
| Queso de cabra | |
| Queso de chancho | |
| Queso de cocina (tierno) | |
| Queso de hoja | |
| Queso de mesa | |
| Queso fresco amasado | |
| Queso mozzarella | |
| Queso para untar (fundido o cr | |
| Queso parmesano | |
| Quesos preparados con orégano, | |
| Quinua | |
| Refrescos (Limonada, Tampico, | |
| Refrescos en polvo (Yupi, Fres | |
| Refrescos en polvo light | |
| Remolacha (veteraba) | |
| Requesón (Ricotta es igual al | |
| Robalo | |
| Romero | |
| Roscones/rosquetas/rosquillas | |
| Rábano | |
| Sabores artificiales | |
| Sagú | |
| Sal dietética | |
| Sal en grano (marina) | |
| Sal prieta | |
| Sal refinada | |
| Salami | |
| Salchichas de cerdo | |
| Salchichas de pollo | |
| Salchichas de res | |
| Salchichas en lata | |
| Salchichón | |
| Salmón | |
| Salsa Inglesa | |
| Salsa Italiana | |
| Salsa china | |
| Salsa de Soya | |
| Salsa de Tomate | |
| Salsa para tacos | |
| Salsas picantes | |
| Sandía | |
| Sardinas en aceite | |
| Sardinas en salsa de tomate | |
| Sazonadores en cubos | |
| Sazonadores en liquido | |
| Sazonadores en polvo | |
| Semillas de girasol | |
| Sierra | |
| Sopas de carne en lata | |
| Sopas y cremas preparadas (ins | |
| Soya | |
| Sémola de maíz (harina gruesa | |
| Sémola de trigo (harina gruesa | |
| Tamarindo | |
| Tapioca (almidón) | |
| Tartas de pescado | |
| Taxo | |
| Tilapia | |
| Tocineta, tocino | |
| Tocino o lonja para preparar | |
| Tomate de árbol | |
| Tomate natural en conserva | |
| Tomate riñón | |
| Tomillo | |
| Tomillo en polvo | |
| Toronja | |
| Tortillas de maíz (para tacos) | |
| Tortillas para empanadas | |
| Tostadas, pan tostado de cualq | |
| Toyo (Tiburón) | |
| Tres leches | |
| Trigo y germen de trigo | |
| Trucha | |
| Tuna | |
| Té (verde, negro, rojo, etc.) | |
| Té de frutas | |
| Ubre de res | |
| Uvas negras | |
| Uvas rojas | |
| Uvas verdes | |
| Uvillas | |
| Vainitas (llamada verdura en l | |
| Vainitas en conserva | |
| Vegetales mixtos en conserva | |
| Verduras, hortalizas, legumino | |
| Vieja | |
| Vinagre blanco | |
| Vinagre con especies | |
| Vinagretas | |
| Vísceras de borrego y chivo (p | |
| Vísceras de cerdo (hígado, ri | |
| Vísceras de res (hígado, riñó | |
| Yogurt Light | |
| Yogurt Natural | |
| Yogurt de frutas | |
| Yogurt de sabores | |
| Yuca | |
| Zambo | |
| Zanahoria amarilla | |
| Zanahoria blanca | |
| Zanahorias en conserva | |
| Zapallo (calabaza) | |
| Zapote | |
| Zuquini |
Warning: these figures indicate the number of cases found in the data file. They cannot be interpreted as summary statistics of the population of interest.
Interviewer instructions
Algunos alimentos se encuentran precodificados con la finalidad de ayudar al encuestador/a al registro de los mismos de acuerdo a su importancia en el consumo del hogar; en el caso que exista otros productos que no conste en el listado colóquelos en los espacios en blanco con su debida especificación. Lea textualmente la pregunta, luego vaya repreguntado sobre los alimentos precodificados en el caso de ser positiva la respuesta pida especificaciones del mismo.
Description
Definition
Se refiere a la descripción de los productos de alimentos y bebidas que constan en la despensa del hogar.
Universe
Todos los hogares.