Home / Central Data Catalog / MEX_2009_ENUT_V01_M / variable [F27]
central

Encuesta Nacional sobre Uso del Tiempo 2009

Mexico, 2009 - 2010
Reference ID
MEX_2009_ENUT_v01_M
Producer(s)
Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), Dirección General de Estadísticas Sociodemográficas (DGES), Dirección General Adjunta de Encuestas Sociodemográficas y Registros Administrativos (DGAESRA), Dirección de Encuestas Especiales (DEE)
Metadata
DDI/XML JSON
Study website
Created on
Dec 22, 2014
Last modified
Mar 29, 2019
Page views
33024
Downloads
1939

Desgranó maíz, coció nixtamal o hizo tortillas (p5_3_1_1)

Data file: TModulo1

Overview

Valid: 44084
Invalid: 0
Type: Discrete
Start: 131
End: 131
Width: 1
Format:

Questions and instructions

Literal question
¿Durante la semana pasada desgranó maíz, coció o molió el nixtamal o hizo tortillas de maíz o trigo?.
Categories
Value Category
1 Sí
2 No
3 No aplica
Warning: these figures indicate the number of cases found in the data file. They cannot be interpreted as summary statistics of the population of interest.

Description

Definition
Actividades destinadas a elaborar tortillas o al proceso completo desde desgranar el maíz, hasta cocer las tortillas, siempre y cuando sea para el consumo del mismo hogar.
Universe
Todas las personas de 12 años y más que forman parte del hogar.
Back to Catalog