Interviewer instructions
Le répondant doit se prononcer sur la présence de personnes exerçant un certain nombre de métiers (tailleur, boucher, maçon, fabricant de briques, forgeron, meunier, coiffeur, tradipraticien, etc.). Les réponses sont OUI ou NON et l'agent enquêteur doit cocher la modalité correspondant à la réponse.