Value |
Category |
Abats de lapin |
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Abats de poulet et d'autres volailles |
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Adame |
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Ail |
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Alkalfa |
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Ananas |
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Arachide en coque bouillie |
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Arachide en coque grillée |
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Arachide grillée et sucré |
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Arachide salée |
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Arachides décortiquées |
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Aubergine |
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Aubergine africaine (n'goyo) |
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Autre Poisson d'eau douce frais |
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Autre volaille congelée ou surgelée |
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Autres Abats de chèvre |
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Autres Abats de mouton |
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Autres Feuilles fraîches |
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Autres Oléagineux préparés pour la consommation |
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Autres abats de boeuf ou de veau |
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Autres animaux domestiques achetés vivant |
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Autres condiments et épices préparation artisanale |
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Autres conserves de poisson |
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Autres céréales non classées ailleurs |
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Autres gibiers |
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Autres graine noix et fruits d'oléagineux |
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Autres huiles artisanales |
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Autres légumes frais |
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Autres légumes secs |
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Autres poissons d'eau douce fumés |
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Autres poissons d'eau douce séchés |
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Autres produits de la pêche, de la pisciculture ou de |
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Autres produits à base d'?ufs (Mayonnaise) |
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Autres produits à base de crustacés, mollusques, coqu |
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Autres transformations du Manioc (Poudre, Tièkè, Gari |
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Autres tubercules |
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Autres volailles achetés vivants |
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Autres volailles viande fraîche |
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Autres végétaux pour infusions, tisanes, décoctions, |
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Avocat |
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Bagani |
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Banane plantain |
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Bananes douces |
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Baobab (fruit) ( pain de singe ) |
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Beignets à base de farine de blé (production locale) |
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Beignets à base de farine de mil (production locale) |
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Beignets à base de farine de riz (production locale) |
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Beignets à base de farine de sorgho (production loca |
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Betterave |
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Beurre (importé) |
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Beurre d'arachide |
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Beurre de karité |
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Beurre de vache (sirimè) |
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Biscuits et gâteaux secs (production locale) à base d |
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Blé |
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Boeuf acheté vivant |
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Bouillon cube (cube maggi) |
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Brisure de Maïs |
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Brisure de Mil |
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Brisure de Sorgho |
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Brisure de riz |
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Bènè |
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Café (Nescafé) |
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Canard vivant |
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Capitaine frais |
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Capitaine séchée |
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Carotte |
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Carpe fraîche |
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Carpe fumée |
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Carpe séchée |
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Choux |
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Chèvre acheté vivant |
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Citron |
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Clou de Girafle (N'ganifing) |
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Concentré de tomate |
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Concombre |
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Condiments |
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Confiserie (bonbon, cheving, sucette) |
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Confiture, compote, marmelade |
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Conserves d'autres viandes |
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Cornichon |
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Courge, courgette (Dié en bamanan ) |
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Couscous et semoule de Maïs |
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Couscous et semoule de Mil |
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Couscous et semoule de Sorgho |
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Couscous et semoule de blé en vrac |
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Couscous et semoule de blé présenté emballé (couscous |
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Crustacés frais |
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Crustacés séchés (crevettes, crabes?.) |
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Crème de lait |
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Crèmes glacées et sorbets |
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Datou |
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Dattes |
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Dattes sèches |
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Djafarani |
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Epinard |
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Farine de Maïs en vrac |
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Farine de Mil en vrac |
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Farine de Riz en vrac |
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Farine de Sorgho en vrac |
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Farine de blé |
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Farine de blé présentée emballée (en sac, boîte sache |
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Farine de maïs presentée emballée |
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Farine de mil presentée emballée |
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Farine de riz presentée emballée |
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Farine de sorgho presentée emballée |
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Farines modifiées (blédine ) flocons de céréales (cér |
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Feuille verte d'oseille |
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Feuilles d'amarante |
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Feuilles d'arachides |
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Feuilles d'aubergine (n'goyo) |
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Feuilles d'oignons |
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Feuilles de Baobab |
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Feuilles de Gamia |
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Feuilles de Jute |
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Feuilles de Lélé |
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Feuilles de Poron |
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Feuilles de Zofon (Fakouhoye) |
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Feuilles de courge |
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Feuilles de gombo |
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Feuilles de haricot en bottes |
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Feuilles de lauriers |
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Feuilles de manioc |
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Feuilles de patates |
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Feuilles séchées |
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Fleur d'Oseilles fraîche (bissap) |
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Foie de b?uf |
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Foie de chèvre |
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Foie de mouton |
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Fonio |
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Fromage importé |
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Fromage local |
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Fruits au sirop |
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Féfé |
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Gboma |
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Gingembre |
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Gombo frais |
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Gombo sec |
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Goyave |
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Graine de Dah |
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Graine de Néré |
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Graines de Baobab |
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Graines de Coton |
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Gruaux de Sorgho presentés emballés |
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Gruaux de Mil presentés emballés |
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Gruaux de Sorgho en vrac |
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Gruaux de maïs presentés emballés |
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Haricot blanc |
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Haricot sec (niébé) local |
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Haricot vert |
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Huile artisanale d'arachide |
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Huile de palme |
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Huile industrielle d'arachide |
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Huile industrielle de coton |
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Igname |
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Jus de dah |
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Kabé |
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Lait caillé de vache |
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Lait concentré sucré |
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Lait en poudre |
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Lait frais de vache |
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Lait pasteurisé local |
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Lapin viande fraîche |
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Lard et Graisse animale (saindoux) |
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Lentilles |
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Macaroni |
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Madde |
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Mafédié |
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Mangue |
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Manioc |
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Maïs |
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Maïs en épis |
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Melon |
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Menthe |
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Miel local |
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Mil |
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Mil en épis |
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Mollusques, coquillages (Escargots, huître, moule) fr |
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Mollusques, coquillages, séchés ou fumés (Escargot, h |
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Moutarde industrielle |
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Mouton acheté vivant |
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Médicament moderne vendu en pharmacie, au marché, par |
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Navet |
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Noix de coco |
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Noix de karité |
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Noix de palme |
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Nèrècolo |
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Oeufs |
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Oignon sec |
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Oignons |
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Oignons grillés |
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Olives noires ou vertes |
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Oranges |
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Pain de blé |
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Pain local à base de maïs |
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Pain local à base de mil |
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Pain à base d'autres céréales |
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Papaye |
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Pastèque |
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Patate douce |
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Persil ou Céléri |
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Petits pois verts |
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Pigeon vivant |
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Piments |
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Pintade Viande fraîche |
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Pintade vivant |
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Poire |
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Poireau |
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Pois d'angole |
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Pois de terre ou Wandzou |
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Pois secs, pois chiche |
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Poisson de mer frais |
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Poisson de mer séché |
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Poivre |
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Poivron |
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Pomme de terre |
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Pomme de terre cuisinée (Frite, bouillie, ?.) |
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Potasse |
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Poudre de curry |
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Poudre de feuille de baobab séché |
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Poudre de feuilles (ou fleur) de Kapock (Boumboun) |
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Poulet viande congelée ou surgelée |
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Poulet viande fraîche |
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Poulet vivant |
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Préparation à base de légumes secs |
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Préparation à base de poissons |
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Préparation à base de viande de b?uf (cuit, bouilli, |
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Préparation à base de viande de mouton (cuit, bouilli |
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Pâte d'arachide |
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Pâte de fruits et fruit confit |
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Pâtes à base de riz |
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Pâtes à base de sorgho |
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Pépin de pastèque |
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Radis |
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Raisin |
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Riz décortiqué importé |
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Riz décortiqué local |
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Riz fumé ( ou riz étuvé ) |
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Riz paddy |
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Ronier (fruit) |
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Salade |
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Sardine à l'huile |
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Sel de cuisine |
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Sel gemme |
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Semoule de maïs |
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Silure fumée |
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Silure séchée |
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Sons et résidus de céréales |
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Sorgho ( gros mil ) |
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Sorgho en épis |
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Soumbala |
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Spaghetti |
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Sucre |
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Sucre vanillé |
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Sésame |
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Tamarin |
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Thé conditionné (Thé de chine, thé baro?..) |
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Tigani |
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Tomates |
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Vermicelles |
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Viande d'autres animaux domestiques |
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Viande de b?uf fumé ou séché |
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Viande de b?uf, avec os |
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Viande de b?uf, sans os |
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Viande de boeuf congelé ou surgelé |
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Viande de boeuf séchée |
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Viande de chat |
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Viande de chèvre avec os |
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Viande de chèvre fumé ou séché |
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Viande de mouton avec os |
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Viande de mouton fumé ou séché |
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Viande de porc avec os |
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Vinaigre d'alcool |
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Végétaux pour infusion (quinquéliba, ?) |
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Yaourt |
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Yirifarani |
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Zaban |
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autres huiles industrielles |
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hangou |
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levure de bière |
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Warning: these figures indicate the number of cases found in the data file. They cannot be interpreted as summary statistics of the population of interest.