Value |
Category |
Abats de chèvre |
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Abats de mouton |
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Abats de volaille |
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Adame |
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Ail |
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Alkalfa |
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Ananas |
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Arachide en coque |
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Arachide en coque grillée |
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Arachide grillée et sucré |
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Arachide salée |
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Arachides décortiquées |
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Aubergine |
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Aubergine africaine (n'goyo) |
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Autre Poisson d'eau douce frais |
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Autres abats de boeuf ou de veau |
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Autres conserves de poisson |
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Autres huiles artisanales |
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Autres légumes |
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Autres oléagineux |
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Autres poissons d'eau douce fumés |
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Autres poissons d'eau douce séchés |
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Autres produits de la pêche, de la pisciculture ou de l'aquaculture |
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Autres produits à base de crustacés, mollusques, coquillages |
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Autres transformations du Manioc (Poudre, Tièkè, Gari, Tapioca) |
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Autres volaille |
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Autres volailles viande fraîche |
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Banane plantain |
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Bananes douces |
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Baobab (fruit) ( pain de singe ) |
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Beignets à base de farine de blé (production locale) |
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Beignets à base de farine de mil (production locale) |
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Beignets à base de farine de sorgho (production locale) |
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Betterave |
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Beurre de karité |
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Beurre de vache |
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Beurre importé |
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Biscuits et gâteaux secs (production locale) à base de blé |
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Biscuits et gâteaux secs (production locale) à base de mil |
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Biscuits et gâteaux secs (production locale) à base de sorgho |
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Blé |
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Boeuf vivant |
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Boissons non alcoolisées (importées) |
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Boissons non alcoolisées (production industrielle locale) |
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Bouillon cube (cube maggi) |
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Brisure de Maïs |
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Brisure de mil |
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Brisure de riz |
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Brisure de sorgho |
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Capitaine frais cru |
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Capitaine séchée |
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Carotte |
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Carpe fraîche crue |
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Carpe fumée |
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Carpe séchée |
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Charcuterie d'autres viandes : (saucisson de bœuf, pâté de volaille, d'abats) |
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Chocolat en tablette et préparations à base de chocolat |
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Choux |
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Citron |
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Citrouille |
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Clou de Girafle (N'ganifing) |
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Concentré de tomate |
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Concombre, cru |
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Confiserie (bonbon, cheving, sucette) |
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Conserves de crustacés, de mollusques, de coquillages |
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Cornichon |
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Courge, courgette (Dié en bamanan ) |
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Couscous et semoule de Mil |
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Couscous et semoule de Sorgho |
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Couscous et semoule de blé présenté emballé (couscous arabe) |
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Crustacés frais |
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Crustacés séchés (crevettes, crabes….) |
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Crèmes glacées et sorbets |
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Datou |
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Dattes |
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Dattes sèches |
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Djafarani |
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Eaux de table (production locale) |
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Epinard |
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Farine de Maïs en vrac |
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Farine de Mil en vrac |
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Farine de Riz en vrac |
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Farine de Sorgho en vrac |
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Farine de blé |
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Farine de blé présentée emballée (en sac, boîte sachet) |
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Farine de sorgho presentée emballée |
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Farines modifiées (blédine ) flocons de céréales (cérélac) |
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Feuille d'haricot, fraîche |
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Feuille de zofon |
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Feuille verte d'oseille |
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Feuilles d'amarante |
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Feuilles d'arachides |
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Feuilles d'aubergine (n'goyo) |
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Feuilles d'oignons |
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Feuilles de Baobab |
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Feuilles de Gamia |
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Feuilles de Lélé |
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Feuilles de Poron |
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Feuilles de Zelou |
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Feuilles de courge |
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Feuilles de lauriers |
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Feuilles de manioc |
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Feuilles de moringa |
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Feuilles de patates |
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Fleur d'Oseilles fraîche (bissap) |
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Foie de bœuf |
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Fonio |
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Fromage importé |
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Fromage local |
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Féfé |
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Gingembre |
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Gombo frais |
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Gombo sec |
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Goyave |
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Graine de Baobab |
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Graine de Dah |
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Graine de coton |
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Gruaux de Mil presentés emballés |
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Gruaux de Sorgho en vrac |
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Gruaux de maïs presentés emballés |
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Haricot |
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Haricot blanc |
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Haricot vert |
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Huile d'arachide industrielle |
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Huile de coton industrielle |
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Huile d'arachide artisanale |
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Huile de palme |
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Igname |
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Jujube |
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Jus de gingembre |
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Kabé |
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Lait caillé de vache |
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Lait concentré non sucré |
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Lait concentré sucré |
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Lait en poudre |
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Lait frais de vache |
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Lait pasteurisé local |
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Lapin viande fraîche |
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Lard, Graisse animale |
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Lentille |
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Macaroni |
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Madde |
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Mafédié |
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Mandarine, orange, cru |
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Mangue |
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Manioc |
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Matières grasse |
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Mayonnaise |
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Maïs |
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Maïs en épis |
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Mboma |
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Melon |
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Menthe |
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Miel |
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Mil |
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Mil en épis |
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Mollusques, coquillages (Escargots, huître, moule) frais |
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Mollusques, coquillages, séchés ou fumés (Escargot, huître, moule) |
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Moutarde |
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Navet |
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Nescafé |
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Noix de coco |
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Oeuf de poule |
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Oignon, sec |
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Oignons |
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Oignons grillés |
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Olives noires |
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Oranges |
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Pain de blé |
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Pamplemousse |
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Papaye, crue |
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Pastèque |
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Patate douce |
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Pepin de pastèque |
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Persil |
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Petits pois verts |
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Piments |
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Pintade Viande congelée ou surgelée |
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Pintade Viande fraîche |
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Pintade vivant |
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Poire |
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Poireau |
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Pois chiches frais |
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Pois d'angole |
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Pois de terre |
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Pois sucré |
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Poisson de mer frais |
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Poisson de mer séché |
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Poivre |
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Poivron |
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Pomme de terre |
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Potasse |
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Poudre de curry |
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Poudre de feuille de baobab séché |
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Poudre de feuilles (ou fleur) de Kapock (Boumboun) |
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Poulet viande congelée ou surgelée |
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Poulet viande fraîche |
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Poulet vivant |
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Préparation à base autres volailles |
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Préparation à base d'autres légumes |
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Préparation à base de viande de boeuf |
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Pâte d'arachide |
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Pâtes à base de maïs |
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Radis |
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Raisin |
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Riz décortiqué importé |
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Riz décortiqué local |
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Riz fumé ( ou riz étuvé ) |
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Riz paddy |
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Salade |
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Sardine à l'huile |
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Sel de cuisine |
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Sel gemme |
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Semoule de maïs |
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Silure frais cru |
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Silure fumée |
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Sirop (production locale industrielle) |
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Sorgho ( gros mil ) |
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Sorgho en épis |
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Soumbala |
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Spaghetti |
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Sucre |
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Sucre vanillé |
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Tamarin séché |
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Thé, noir |
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Tigani |
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Tomates |
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Vermicelles |
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Viande de Chat |
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Viande de boeuf congelé ou surgelé |
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Viande de boeuf séchée |
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Viande de bœuf fumé ou séché |
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Viande de bœuf, avec os |
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Viande de bœuf, sans os |
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Viande de chèvre avec os |
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Viande de mouton avec os |
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Viande de porc avec os |
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Vinaigre d'alcool |
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Yaourt |
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Yirifarani |
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Zaban |
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autres huiles industrielles |
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levure de bière |
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Warning: these figures indicate the number of cases found in the data file. They cannot be interpreted as summary statistics of the population of interest.