Definition
La variable permite determinar los incrementos, reducciones y destinos de la producción de las especies animales criadas por el productor/a, priorizando obtener información de todas las transacciones realizadas por destino venta y consumo en el hogar valorizadas en soles, en los últimos 12 meses.
*Consumió en el hogar, es la cantidad de animales de cualquier especie que se destinó al consumo del hogar en el periodo de los últimos 12 meses. La valorización total será al precio de venta
Universe
La encuesta cubre a todas las unidades agropecuarias del país con menos de 50 ha y las unidades agropecuarias que son empresas agrícolas o agropecuarios.
Source of information
Fundamentalmente debe ser el/la Productor/a Agropecuario/a o la persona de 18 años y más de edad con pleno conocimiento del manejo de la unidad agropecuaria, pudiendo ser la esposa o algún miembro del hogar del productor/a, administrador/a, capataz, etc., de la unidad agropecuaria.