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Encuesta Nacional Agropecuaria 2017

Peru, 2017
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Reference ID
PER_2017_ENA_v01_M
Producer(s)
Instituto Nacional de Estadística e Informática, Dirección Nacional de Censos y Encuestas
Metadata
DDI/XML JSON
Created on
Jan 16, 2021
Last modified
Jan 16, 2021
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Durante los últimos 12 meses,...A..., ¿cuánto gastó en: elaboración de derivados (P1001A_5)

Data file: 17_Cap1000

Overview

Valid: 27556
Invalid: 1248
Minimum: 0
Maximum: 1087225
Type: Continuous
Decimal: 0
Start: 181
End: 187
Width: 7
Range: 0 - 1087225
Format: Numeric

Questions and instructions

Literal question
Capítulo 1000: Costo de Producción de la Actividad Agropecuaria
A. Agrícola

1001. Durante los últimos 12 meses, de....a....,¿Cuánto en:
5. Elaboración de derivados y obtención de subproductos agrícolas (insumo, materia prima, mano de pbra, etc)?

Description

Definition
La variable permite determinar el gasto por elaboración de derivados y obtención de subproductos agrícolas (insumo, materia prima, mano de obra, etc) en los últimos 12 meses por el productor/a para el desarrollo de su actividad agrícola.

*Elaboración de derivados y obtención de subproductos agrícolas; es el gasto efectuado en insumos, materia prima, mano de obra utilizada en la elaboración de derivados agrícolas, por ejemplo: la elaboración de vinos, papa seca, tocosh, etc.
Universe
La encuesta cubre a todas las unidades agropecuarias del país con menos de 50 ha y las unidades agropecuarias que son empresas agrícolas o agropecuarios.
Source of information
Fundamentalmente debe ser el/la Productor/a Agropecuario/a o la persona de 18 años y más de edad con pleno conocimiento del manejo de la unidad agropecuaria, pudiendo ser la esposa o algún miembro del hogar del productor/a, administrador/a, capataz, etc., de la unidad agropecuaria.
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