Encuesta de Hogares 2018
Bolivia, 2018 - 2019
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Producto (producto)
Data file: EH2018_GastosAlimentarios
Overview
Valid:
0
Invalid:
0
Type:
Discrete
Decimal:
0
Start:
28
End:
29
Width:
2
Range:
1 - 75
Format:
Numeric
Questions and instructions
Categories
| Value | Category |
|---|---|
| 1 | Pan corriente |
| 2 | Pan especial |
| 3 | Galletas |
| 4 | Productos de Pastelería (torta, empanadas al horno, queques, |
| 5 | Productos de pastelería frita |
| 6 | Arroz |
| 7 | Maíz |
| 8 | Quinua |
| 9 | Fideo |
| 10 | Harina (trigo, maíz, etc.) |
| 11 | Otros cereales (Avena, cereales en hojuelas, etc.) |
| 12 | Carne de res sin hueso (cortes especiales) |
| 13 | Carne de res con hueso (con fibras, de segunda, tercera) |
| 14 | Carne de res molida (corriente/ especial) |
| 15 | Carne de pollo (entero, trozado) |
| 16 | Carne fresca de cerdo entero o cortes especiales |
| 17 | Carne fresca de ganado ovino por piezas (cordero) |
| 18 | Carne de llama fresca |
| 19 | Embutidos (salchicha, chorizo, carnes frías, etc.) |
| 20 | Menudencias res,cordero, cerdo,pollo (hígado, corazón, cabez |
| 21 | Charque, chalona (de cualquier animal) |
| 22 | Pescados frescos (sábalo, pejerrey, trucha, surubí, pacú, et |
| 23 | Pescados y alimentos marinos en conserva frescos o procesado |
| 24 | Leche líquida |
| 25 | Leche en polvo |
| 26 | Yogurt |
| 27 | Otros productos Lacteos |
| 28 | Quesos |
| 29 | Productos lácteos no de leche de vaca (leche de Soya) |
| 30 | Huevos |
| 31 | Aceite comestible |
| 32 | Mantequilla |
| 33 | Manteca, margarina |
| 34 | Plátano |
| 35 | Manzana |
| 36 | Papaya |
| 37 | Mandarina |
| 38 | Naranja |
| 39 | Uva |
| 40 | Durazno |
| 41 | Sandia |
| 42 | Otras frutas, piña, limón, mango, pera, incluso enlatados, e |
| 43 | Tomate |
| 44 | Cebolla |
| 45 | Zanahoria |
| 46 | Lechuga |
| 47 | Choclo |
| 48 | Otras verduras(zapallo, vainitas, pimentón, etc.) |
| 49 | Conjunto de verduras picadas/surtido de legumbres en bolsa |
| 50 | Papa |
| 51 | Yuca/mandioca |
| 52 | Tuberculos secos (chuño, tunta) |
| 53 | Legumbres secas (frejol/poroto) |
| 54 | Lenteja |
| 55 | Maní |
| 56 | Productos preparados, procesados (chuño remojado, maní molid |
| 57 | Otros productos oleaginosas.(chia, amaranto, aceitunas, soya |
| 58 | Azúcar granulada |
| 59 | Mermeladas y jaleas |
| 60 | Miel de abeja, miel de caña |
| 61 | Chocolates |
| 62 | Caramelos/dulces, gomas de mascar |
| 63 | Endulsantes artificiales, variedad de edulcorantes, chancaca |
| 64 | Sal |
| 65 | Ají en vaina seco |
| 66 | Especias, salsas, condimentos, aderezos y similares |
| 67 | Café |
| 68 | Té |
| 69 | Hoja de coca |
| 70 | Polvos a base de chocolate (Toddy, Chocolike, etc.) |
| 71 | Hierbas naturales (manzanilla, eucalipto, boldo, cedrón, etc |
| 72 | Bebida Gaseosa en botella/lata |
| 73 | Jugos de frutas y hortalizas en vaso, jugos en botella y/o c |
| 74 | Agua natural envasada |
| 75 | Vino, cerveza, destilados (singani, wisky), tabaco(cigarrill |
Warning: these figures indicate the number of cases found in the data file. They cannot be interpreted as summary statistics of the population of interest.
Description
Definition
El detalle de productos que contiene la sección de gastos considera los productos de mayor importancia (75 productos agrupados en 12 categorías)
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