El proyecto SCUA BAR es un negocio dedicado a la venta de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, se caracteriza por brindar variedad en cocteles y tener un ambiente moderno. El estudio de la ubicación del negocio se realizó, en la Parroquia Rural de Cumbayá, en la siguiente dirección Calles S1c Manabí y E2c Gabriel García Moreno, diagonal al Parque Central de Cumbayá. Como resultado de una ardua investigación de mercado se concluye que la idea que se propone es acogida de gran manera por los habitantes de este sector, para obtener dicha información se utilizaron varios métodos entre ellos el método exploratorio y descriptivo. Se indago acerca de los requerimientos legales y tributarios necesarios para la apertura del establecimiento, es preciso conocer y estar pendientes de las reformas para evitar futuros problemas legales. La organización y planificación del negocio es primordial para un buen funcionamiento, manejando adecuadamente al personal y manteniendo un control periódico de los recursos materiales. Cuando una o varias personas piensan en implementar o crear un negocio cual fuese este, buscan tener como resultado ganancias del mismo, para esto es necesario realizar proyecciones financieras basándose en las mediciones del mercado. El estudio del proyecto arroja un resultado positivo, lo que establece que es factible.