Esta investigación tiene como objetivo diagnosticar el grado de compromiso en cuanto a Responsabilidad Social Empresarial RSE de las PYMEs del Distrito Metropolitano de Quito del subsector CIIU C11: Elaboración de Bebidas. La información y datos fueron obtenidos a través de entrevistas y la aplicación de un cuestionario basado en el Protocolo de RS de UNIAPAC Latinoamericana, quienes proponen el análisis de tres líneas estratégicas: Calidad de vida, Ética y transparencia y Generación y distribución de la riqueza. El estudio evaluó el grado de cumplimiento de una muestra del “Los Accionistas e inversionistas”, “Personas que integran la empresa”, “Proveedores”, “Distribuidores, clientes y consumidores”, “Competencia”, “Gobiernos”, “Comunidad – sociedad” y “Generaciones futuras”. La RSE es una práctica relativamente nueva, sobretodo en el Ecuador, pero actualmente se hacen esfuerzos privados y públicos para incluir en la gestión y las leyes, normativas y ordenanzas de estricto cumplimiento en favor de estas prácticas. En cuanto a la implementación, la vigencia está localizada principalmente en grandes empresas; las pequeñas medianas, en escaso número, han iniciado varias acciones responsables frente a los intereses
de sus stakeholders, buscando contribuir en lo social y ambiental, sin dejar de lado los fines económicos para las que fueron creadas; sin embargo, estas acciones y procesos no están adecuadamente estructurados y documentados por lo que podrían no ser sostenibles en el tiempo.