Analyse Compréhensive de la Sécurité Alimentaire et de la Vulnérabilité 2007
Haiti, 2007
Programme Alimentaire Mondial des Nations Unies
Created on
March 29, 2019
Last modified
March 29, 2019
Page views
7548
Download
222
Study website
Metadata
DDI/XML
JSON
Identification
Survey ID Number
HTI_2007_CFSVA_v01_M
Title
Analyse Compréhensive de la Sécurité Alimentaire et de la Vulnérabilité 2007
Country
| Name | Country code |
|---|---|
| Haiti | HTI |
Study type
Comprehensive Food Security & Vulnerability Analysis [hh/cfsva]
Series Information
The CFSVA process generates a document that describes the food security status of various segments of a population over various parts of a country or region, analyses the underlying causes of vulnerability, and recommends appropriate interventions to deal with the problems. CFSVAs are undertaken in all crisis-prone food-insecure countries. The shelf life of CFSVAs is determined by the indicators being collected and reported. In most situations, CFSVA findings are valid for three to five years, unless there are drastic food security changes in the meantime.
Abstract
L’enquête pour l’analyse compréhensive de la sécurité alimentaire et de la vulnérabilité (CFSVA) réalisée en 2007 en milieu rural vise principalement à connaître l’incidence de l’insécurité alimentaire et de la vulnérabilité et à établir les profils des ménages – notamment en fonction de leurs moyens d’existence - en situation d’insécurité alimentaire et ceux des ménages vulnérables à l’insécurité alimentaire.
Le rapport comporte neuf chapitres allant de l’analyse des conditions de vie des ménages à la vulnérabilité à l’insécurité alimentaire, avec une attention particulière portée sur les activités agricoles. S’il est vrai que tous les ménages ne dépendent pas, comme on le verra, de l’agriculture, il n’en reste pas moins que trois quarts des ménages pratiquent l’agriculture. Ainsi, après avoir analysé les conditions de vie des ménages ainsi que leur profil sociodémographique (chapitres 1 et 2), on s’intéresse à la participation des membres des ménages à l’activité économique (chapitre 3) puis aux activités agricoles proprement dites (chapitre 4). L’analyse des sources de revenu prises comme indicatrices des stratégies des ménages permet de compléter le tableau des moyens d’existence des ménages (chapitre 5). Puis l’on aborde la question de la sécurité alimentaire en cherchant à mesurer l’incidence de l’insécurité alimentaire (chapitre 6) et à mettre en lumière le profil des ménages en situation d’insécurité alimentaire (chapitre 7). Un détour par la dernière Enquête Mortalité, Morbidité et Utilisation des Services (EMMUS IV) permet d’analyser les relations entre l’incidence du VIH/SIDA et la sécurité alimentaire (chapitre 8). Le dernier chapitre est consacré à la vulnérabilité à l’insécurité alimentaire et tout particulièrement au profil des ménages vulnérables. La conclusion reprend les principaux résultats du rapport et présente les recommandations en prenant en considération la nouvelle donne induite par la forte hausse des prix des biens alimentaires et plus particulièrement des céréales sur le marché international.
Le rapport comporte neuf chapitres allant de l’analyse des conditions de vie des ménages à la vulnérabilité à l’insécurité alimentaire, avec une attention particulière portée sur les activités agricoles. S’il est vrai que tous les ménages ne dépendent pas, comme on le verra, de l’agriculture, il n’en reste pas moins que trois quarts des ménages pratiquent l’agriculture. Ainsi, après avoir analysé les conditions de vie des ménages ainsi que leur profil sociodémographique (chapitres 1 et 2), on s’intéresse à la participation des membres des ménages à l’activité économique (chapitre 3) puis aux activités agricoles proprement dites (chapitre 4). L’analyse des sources de revenu prises comme indicatrices des stratégies des ménages permet de compléter le tableau des moyens d’existence des ménages (chapitre 5). Puis l’on aborde la question de la sécurité alimentaire en cherchant à mesurer l’incidence de l’insécurité alimentaire (chapitre 6) et à mettre en lumière le profil des ménages en situation d’insécurité alimentaire (chapitre 7). Un détour par la dernière Enquête Mortalité, Morbidité et Utilisation des Services (EMMUS IV) permet d’analyser les relations entre l’incidence du VIH/SIDA et la sécurité alimentaire (chapitre 8). Le dernier chapitre est consacré à la vulnérabilité à l’insécurité alimentaire et tout particulièrement au profil des ménages vulnérables. La conclusion reprend les principaux résultats du rapport et présente les recommandations en prenant en considération la nouvelle donne induite par la forte hausse des prix des biens alimentaires et plus particulièrement des céréales sur le marché international.
Kind of Data
Sample survey data [ssd]
Unit of Analysis
- Ménage
- Communautaire
- Communautaire
Scope
Notes
MENAGE: Logement et biens durables, Démographie, Force de travail et emploi, Revenus, credit et épargne, Consommation alimentaire et Source des aliments consommés, Dépenses,Agriculture, Elevage et Pêche, Vulnérabilité et Stratégies de survie.
Coverage
Geographic Coverage
- Milieu rural
Universe
L'enquête a couvert des ménages ruraux du pays et plus particulièrement les chefs de ménage, ainsi que les femmes en âge de procréer (15 à 49 ans).
Ménage est un terme utilisé pour désigner un ensemble d'individus cohabitant dans une maison ou une concession et ayant à leur tête un chef, c'est-à-dire une personne pouvant répondre des autres sur les plans social, économique, moral, etc.
Ménage est un terme utilisé pour désigner un ensemble d'individus cohabitant dans une maison ou une concession et ayant à leur tête un chef, c'est-à-dire une personne pouvant répondre des autres sur les plans social, économique, moral, etc.
Producers and sponsors
Primary investigators
| Name | Affiliation |
|---|---|
| Programme Alimentaire Mondial des Nations Unies | Nations Unies |
Funding Agency/Sponsor
| Name | Abbreviation | Role |
|---|---|---|
| Fondation Citigroup | Citigroup | Soutien financier |
Sampling
Sampling Procedure
Une des principales particularités de cette enquête est que l'échantillon est construit en fonction de deux découpages du territoire : le découpage administratif en départements (y compris le département de Nippes) et le découpage en zones de moyens de subsistance2 établi par la CNSA et FEWS-NET en 2005 sur la base de travaux d'ordre qualitatif.
L'objectif de l'échantillonnage est de fournir des estimations pour les indicateurs -clés concernant la population vivant en milieu rural : soit par département, soit par zone de moyens de subsistance, soit au niveau national. A partir des sections d'énumérations (SDE) de l'IHSI, les zones de moyens de subsistance définies par FEWSNET sont utilisées pour permettre l'identification de chaque SDE par son moyen de subsistance, département et population. La 'population rurale' correspond aux ménages vivant dans des SDE en dehors des grandes villes (codes 90-99 dans la base de données de l'IHSI) . Les bourgs (codes 80, 81, 82) sont, eux, conservés dans l'échantillon. Ils ne représentent que 4% de la popul ation rurale totale et n'influent pas beaucoup sur l'échantillon. Le moyens de subsistance 'Production de sel marin' représente seulement 0.1% de la population vivant en milieu rural. Les quelques SDE concernées sont affectées aux zones de moyens de subsistance alentours et l'échantillon n'inclue pas de sous -échantillon spécifique pour cette zone. Ces SDE n'auront de toutes façons qu'un effet minime sur les estimations des zones auxquelles elles sont imputées. Les données disponibles au moment de l'écha ntillonnage ont utilisé l'ancien découpage en neuf départements (les Nippes n'étaient alors pas incluses). Cependant , le département de la Grand'Anse (qui a par la suite été scindé en deux: les Nippes et la Grand'Anse) est surreprésenté pour avoir des estimations pour dix départements dans l'analyse.
Un échantillonnage proportionnel pour chaque couple département - zone de moyens de subsistance est calculé, après quoi quelques modifications sont apportées pour satisfaire le jeu de contraintes ci-dessus. Une fois la taille de l'échantillon validée pour chaque zone, une stratification à deux degrés est menée. Le premier degré sélectionne les SDE en utilisant un échantillonnage à probabilité proportionnelle (PPS), le second sélectionne 12 ménages dans chaque strate. Cette taille par strate est décidée en prenant en compte aussi la capacité logistique. Les 12 ménages sont tirés aléatoirement avec l'aide d'une carte de tous les ménages fournie par l'IHSI. Les SDE de substitution sont tirées aléatoirement par couple département/zone, dans le cas où la SDE sélectionnée en premier lieu n'était pas accessible.
Comme nous utilisons deux strates dans le plan de sondage (département et zone de moyens de subsistance), quelques corrections d'allocation sont effectuées pour ne pas avoir de sous - ou de surreprésentation de certaines strates dans l'échantillon final. Différents critères sont imposés dans le calcul de l'échantillon :
- Un minimum de 250 ménages dans chaque strate a été choisi. Cela donne un intervalle de confiance à 95% d'environ +/-8.5 points de pourcentages d'amplitude pour des proportions de 50%, avec un effet de sondage de 2;
- Pour éviter des tailles d'échantillons très différentes entre strates, le nombre maximal de ménages par département est fixé à 400 (mais pas de maximum pour les zones de moyens de subsistance puisqu'il y en a seulement 6) ;
- Une taille totale de 3000 ménages est proposée, en accord avec le budget et le temps alloués à cette étude ;
- Grande-Anse est légèrement surreprésenté comme expliqué ci-dessus pour prendre en compte le département des Nippes ;
- La zone de moyens de subsistance Agro-pastorale de plateau est aussi quelque peu suréchantillonnée en raison de révisions à venir sur cette zone;
- Comme d'autres niveaux d'estimations vont être utilisés dans l'analyse (par moyens de subsistance, par niveau d'insécurité alimentaire, etc.), ainsi que des estimations nationales, un échantillon sans pondération spécifique est préféré.
L'objectif de l'échantillonnage est de fournir des estimations pour les indicateurs -clés concernant la population vivant en milieu rural : soit par département, soit par zone de moyens de subsistance, soit au niveau national. A partir des sections d'énumérations (SDE) de l'IHSI, les zones de moyens de subsistance définies par FEWSNET sont utilisées pour permettre l'identification de chaque SDE par son moyen de subsistance, département et population. La 'population rurale' correspond aux ménages vivant dans des SDE en dehors des grandes villes (codes 90-99 dans la base de données de l'IHSI) . Les bourgs (codes 80, 81, 82) sont, eux, conservés dans l'échantillon. Ils ne représentent que 4% de la popul ation rurale totale et n'influent pas beaucoup sur l'échantillon. Le moyens de subsistance 'Production de sel marin' représente seulement 0.1% de la population vivant en milieu rural. Les quelques SDE concernées sont affectées aux zones de moyens de subsistance alentours et l'échantillon n'inclue pas de sous -échantillon spécifique pour cette zone. Ces SDE n'auront de toutes façons qu'un effet minime sur les estimations des zones auxquelles elles sont imputées. Les données disponibles au moment de l'écha ntillonnage ont utilisé l'ancien découpage en neuf départements (les Nippes n'étaient alors pas incluses). Cependant , le département de la Grand'Anse (qui a par la suite été scindé en deux: les Nippes et la Grand'Anse) est surreprésenté pour avoir des estimations pour dix départements dans l'analyse.
Un échantillonnage proportionnel pour chaque couple département - zone de moyens de subsistance est calculé, après quoi quelques modifications sont apportées pour satisfaire le jeu de contraintes ci-dessus. Une fois la taille de l'échantillon validée pour chaque zone, une stratification à deux degrés est menée. Le premier degré sélectionne les SDE en utilisant un échantillonnage à probabilité proportionnelle (PPS), le second sélectionne 12 ménages dans chaque strate. Cette taille par strate est décidée en prenant en compte aussi la capacité logistique. Les 12 ménages sont tirés aléatoirement avec l'aide d'une carte de tous les ménages fournie par l'IHSI. Les SDE de substitution sont tirées aléatoirement par couple département/zone, dans le cas où la SDE sélectionnée en premier lieu n'était pas accessible.
Comme nous utilisons deux strates dans le plan de sondage (département et zone de moyens de subsistance), quelques corrections d'allocation sont effectuées pour ne pas avoir de sous - ou de surreprésentation de certaines strates dans l'échantillon final. Différents critères sont imposés dans le calcul de l'échantillon :
- Un minimum de 250 ménages dans chaque strate a été choisi. Cela donne un intervalle de confiance à 95% d'environ +/-8.5 points de pourcentages d'amplitude pour des proportions de 50%, avec un effet de sondage de 2;
- Pour éviter des tailles d'échantillons très différentes entre strates, le nombre maximal de ménages par département est fixé à 400 (mais pas de maximum pour les zones de moyens de subsistance puisqu'il y en a seulement 6) ;
- Une taille totale de 3000 ménages est proposée, en accord avec le budget et le temps alloués à cette étude ;
- Grande-Anse est légèrement surreprésenté comme expliqué ci-dessus pour prendre en compte le département des Nippes ;
- La zone de moyens de subsistance Agro-pastorale de plateau est aussi quelque peu suréchantillonnée en raison de révisions à venir sur cette zone;
- Comme d'autres niveaux d'estimations vont être utilisés dans l'analyse (par moyens de subsistance, par niveau d'insécurité alimentaire, etc.), ainsi que des estimations nationales, un échantillon sans pondération spécifique est préféré.
Deviations from the Sample Design
Six sections d'énumérations n’ont pas été sondées pour cause d’ inaccessibilité et n’ont pas été remplacées.
Data Collection
Dates of Data Collection
| Start | End |
|---|---|
| 2007-10-01 | 2007-11-23 |
Data Collection Mode
Face-to-face [f2f]
Questionnaires
Questionnaires
Le questionnaire ménage a été conçu pour collecter des informations quantitatives auprès des chefs de ménage et comprend les sections suivantes:
Logement et biens durables, Démographie, Force de travail et emploi, Revenus, credit et épargne, Consommation alimentaire et Source des aliments consommés, Dépenses,Agriculture, Elevage et Pêche, Vulnérabilité et Stratégies de survie.
Logement et biens durables, Démographie, Force de travail et emploi, Revenus, credit et épargne, Consommation alimentaire et Source des aliments consommés, Dépenses,Agriculture, Elevage et Pêche, Vulnérabilité et Stratégies de survie.
Access policy
Contacts
| Name | Affiliation | URL | |
|---|---|---|---|
| Vulnerability Analysis and Mapping | World Food Programme | wfp.vaminfo@wfp.org | http://www.wfp.org/food-security |
Citation requirements
L'utilisation des données doit être mentionnée par l'inclusion d'une référence bibliographique contenant au minimum:
- l'identification de l'enquêteur principal (agence ou personne ayant assuré la responsabiité de la production des données)
- le titre exact de l'enquête (y compris le pays, l'année de l'enquête et l'abbréviation du titre de l'enquête lorsque disponible)
- le numéro de référence de l'enquête tel qu'indiqué dans notre catalogue
- la source et la date du téléchargement des fichiers de données pour les données obtenues en ligne
Exemple:
Programme Alimentaire Mondial des Nations Unies. Haiti Analyse Compréhensive de la Sécurité Alimentaire et de la Vulnérabilité 2007. Ref. HTI_2007_CFSVA_v01_M. Données téléchargées du site http://nada.vam.wfp.org/index.php/catalog [date].
- l'identification de l'enquêteur principal (agence ou personne ayant assuré la responsabiité de la production des données)
- le titre exact de l'enquête (y compris le pays, l'année de l'enquête et l'abbréviation du titre de l'enquête lorsque disponible)
- le numéro de référence de l'enquête tel qu'indiqué dans notre catalogue
- la source et la date du téléchargement des fichiers de données pour les données obtenues en ligne
Exemple:
Programme Alimentaire Mondial des Nations Unies. Haiti Analyse Compréhensive de la Sécurité Alimentaire et de la Vulnérabilité 2007. Ref. HTI_2007_CFSVA_v01_M. Données téléchargées du site http://nada.vam.wfp.org/index.php/catalog [date].
Disclaimer and copyrights
Disclaimer
L'utilisateur des données reconnait que le producteur des données, le distributeur agréé, ainsi que les bailleurs de fonds ayant contribué au financement de la production de ces données, ne sont nullement responsables de l'utilisation qui sera faite de ces données, ni des interprétations et conclusions dérivées de leur analyse et utilisation.
Metadata production
DDI Document ID
DDI_HTI_2007_CFSVA_v01_M
Producers
| Name | Abbreviation | Affiliation | Role |
|---|---|---|---|
| Souleika Abdillahi | SA | WFP | Data Archivist |
| World Bank Development Data Group | DECDG | The World Bank | Reviewed the metadata |
Date of Metadata Production
2012-08-16
DDI Document version
Version 02 (February 2014). Edited version, the initial version (Version 01 - August 2012, DDI-HTI-WFP-CFSVA-2007-v1.0) of DDI was done by Souleika Abdillahi (WFP).
Following DDI elements are edited, DDI ID, Study ID, and Abbreviation. External resources (questionnaires and report) are attached to the DDI.
Following DDI elements are edited, DDI ID, Study ID, and Abbreviation. External resources (questionnaires and report) are attached to the DDI.