Investigación que presupone condiciones laborales similares para los jóvenes que
trabajan en las diferentes franquicias de comida rápida de la Zona Metropolitana de
Guadalajara (ZMG), Jalisco, México. Se trata de jóvenes trabajadores que comparten
rasgos socioculturales y expectativas análogos de bienestar y de vida que favorecen su
inserción en un ?dinámico? mercado laboral de la denominada fast food (f-f) o comida
exprés. Se ha configurado en torno a ello un fenómeno socioeconómico que, sin duda
alguna, precisa de la aplicación de una política pública capaz de atender sus
particularidades y contradicciones.