Materias primas.- Son todos aquellos elementos físicos, que luego de transformarlos pasan a formar parte del producto final. Estos pueden ser productos primarios, semielaborados, elaborados o finales.
Materiales auxiliares.- Son todos aquellos bienes auxiliares que coadyuvan al proceso de producción y que en él se consumen.
Existirá información siempre y cuando los establecimientos tengan actividad secundaria Manufactura o Servicios.
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Todas las materias primas y materiales auxiliares, cabe aclarar que existirá información de estas variables que se utilizan en el proceso de producción siempre y cuando los establecimientos de Comercio tengan actividad de Manufactura.