Definition
Bahan bakar utama adalah bahan bakar yang paling sering digunakan (dominan) untuk proses memasak makanan.
Jika RT menggunakan lebih dari satu macam bahan bakar, misalnya untuk memasak sehari-hari menggunakan kayu bakar, tapi pada waktu-waktu tertentu menggunakan kompor minyak tanah, maka pilih yang paling sering digunakan.