Encuesta Nacional Agropecuaria 2014
Peru, 2014
Get Microdata
Reference ID
PER_2014_ENA_v01_M
Producer(s)
Instituto Nacional de Estadística e Informática, Dirección Nacional de Censos y Encuestas
Created on
Oct 10, 2017
Last modified
Oct 10, 2017
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¿quÉ derivados o subproductos obtuvo? nombre del subprodu (P231_NOM)
Data file: 04_cap200c
Overview
Valid:
12374
Invalid:
0
Type:
Discrete
Start:
120
End:
153
Width:
34
Format:
Questions and instructions
Literal question
231. ¿Qué derivados o subproductos obtuvo?
- Nombre del Subproducto
- Nombre del Subproducto
Categories
| Value | Category |
|---|---|
| ACEITE | |
| AGUAJINA | |
| AGUARDIENTE (CAÑAZO) | |
| AJI DE CASTAÑA | |
| ALMIDON | |
| AVENA MOLIDA | |
| AZUCAR | |
| AZUCAR DE 96 | |
| BIODIESEL | |
| BOLITAS DE CHOCOLATE | |
| BROSA DE HABA GRANO VERDE | |
| BROZA DE ESPARRAGO | |
| BROZA DE FRIJOL | |
| BROZA DE HABA | |
| BROZA FRIJOL | |
| CACHINA | |
| CAFE MOLIDO | |
| CAÑIHUA | |
| CEBADA PELADA | |
| CHALA DE MAIZ | |
| CHAMPAGNE | |
| CHANCACA | |
| CHAPO | |
| CHAPO DE PLÁTANO MADURO | |
| CHICHA | |
| CHICHA DE CAÑA | |
| CHIFLE CRUDO SECO | |
| CHOCHOCA | |
| CHUFLA | |
| CHULLCCE | |
| CHUÑO | |
| COLORANTE PARA COCINA | |
| CONSERVAS AGROINDUSTRIALES | |
| CONSERVAS DE ALCACHOFA | |
| CORONTA DE MAIZ | |
| COÑAG | |
| COÑIHUACO | |
| ENCILADO DE MAIZ CHALA | |
| ENSILADO | |
| ENSILADO DE AVENA | |
| ENSILADO DE AVENA FORRAJERA | |
| ETANOL | |
| FORRAJE DE ARVEJA | |
| FORRAJE DE BERENJENA | |
| FRUTAS SECAS | |
| GRANZA | |
| GRANZA DE FRIJOL | |
| GRANZA DEL FRIJOL | |
| GUARAPO | |
| HABA PARTIDA | |
| HARINA CACAO | |
| HARINA DE ARVEJA | |
| HARINA DE CAÑIHUA | |
| HARINA DE CEBADA | |
| HARINA DE CHOCOLATE | |
| HARINA DE HABA | |
| HARINA DE LINAZA | |
| HARINA DE MAIZ | |
| HARINA DE MARIGOLD | |
| HARINA DE PLATANO | |
| HARINA DE QUINUA | |
| HARINA DE TRIGO | |
| HARINA DE YUCA (FARIÑA) | |
| HENO DE ALFALFA | |
| HOJA DE CAMOTE | |
| HOJA DE PAPA | |
| HOJA DE PLATANO | |
| HOJUELA DE AVENA | |
| HOJUELAS DE KIWICHA | |
| HUMACAYA | |
| JORA | |
| JUGO DE CAÑA | |
| MACALA | |
| MACERADO | |
| MACHICA | |
| MAIZ MOTE (PELADO) | |
| MALLULLO | |
| MARTAJADO DE MAIZ | |
| MASATO | |
| MASATO DE PIJUAYO | |
| MATA DE HABA | |
| MATA DE PALLAR | |
| MATA DE PAPA | |
| MELAZA | |
| MERMELADA | |
| MORAYA | |
| MORON | |
| MOTE DE CEBADA | |
| OCA SECA (CCAYA) | |
| OJUELA DE AVENA | |
| OLIVO MACERADO | |
| OTRAS HARINAS | |
| OTROS | |
| PAJA (CEBADA, TRIGO, AVENA, ARROZ) | |
| PAJA DE CAÑIHUA | |
| PAJA DE FREJOL | |
| PAJA DE FRIJOL | |
| PAJA DE HABA | |
| PAJA DE HABAS | |
| PAJA DE HABAS Y QUINUA | |
| PAJA DE HABAS, PAJA DE CENTENO | |
| PAJA DE HABAS, TARWI | |
| PAJA DE QUINUA | |
| PAJA DE QUINUA Y CAÑIHUA | |
| PAJA DE QUINUA Y HABAS | |
| PAJA DE TARWI | |
| PAJA TARWI | |
| PAN DE ARROZ | |
| PANCA DE CHOCLO | |
| PANCA DE MAIZ | |
| PANELA GRANULADA | |
| PAPA SECA | |
| PASAS | |
| PASTA DE TOMATE | |
| PISCO | |
| POLVILLO DE ARROZ | |
| PULPA | |
| PULPA DE COPOAZU | |
| RASTROJO DE HABA | |
| RASTROJO DE HABAS | |
| REFRESCO | |
| REFRESCO DE COPOAZU | |
| RESIDUOS DE APIO | |
| RESTOS DE HORTALIZAS | |
| SEMILLA | |
| SEMILLA DE TOMATE | |
| SEMILLA SECA | |
| SEMILLAS SECAS | |
| SUTUCHI | |
| TABLETAS DE CHOCOLATE | |
| TALLO DE ARVEJA | |
| TALLO DE PAPA | |
| TOCOSH | |
| TOJRA | |
| TORTA DE PALMISTE | |
| TRIGO MOTE | |
| TRIGO RESBALADO | |
| TUNTA | |
| TURRON | |
| UMA CAYA | |
| UMITA | |
| UZMA | |
| VINAGRE | |
| VINO | |
| ÑELEN DE ARROZ |
Warning: these figures indicate the number of cases found in the data file. They cannot be interpreted as summary statistics of the population of interest.
Interviewer instructions
Lea la pregunta, espere la respuesta y luego seleccione del listado desplegable el derivado o subproducto que menciona el/la productor/a.
Description
Definition
Determinar los productos derivados agrícolas que elabora o subproductos agrícolas que obtiene el/la
productor/a.
productor/a.
Universe
Las Unidades Agropecuarias del Perú