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Encuesta Nacional Agropecuaria 2014

Peru, 2014
Get Microdata
Reference ID
PER_2014_ENA_v01_M
Producer(s)
Instituto Nacional de Estadística e Informática, Dirección Nacional de Censos y Encuestas
Metadata
DDI/XML JSON
Study website
Created on
Oct 10, 2017
Last modified
Oct 10, 2017
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1980

¿sabe ud. Que los alimentos de consumo humano que produce, ... (P607)

Data file: 11_cap600

Overview

Valid: 26166
Invalid: 915
Type: Discrete
Decimal: 0
Start: 145
End: 145
Width: 1
Range: -
Format:

Questions and instructions

Literal question
607. ¿Sabe Ud. que los alimentos de consumo humano que produce, deben estar identificados para ser consumidos?

- Si
- No
- No Produce Alimentos de Consumo Humano
Categories
Value Category
1 Si
2 No
3 No produce alimentos de consumo humano
Sysmiss
Warning: these figures indicate the number of cases found in the data file. They cannot be interpreted as summary statistics of the population of interest.
Interviewer instructions
Lea la pregunta, espere la respuesta y luego seleccione (Sí) o (No), según corresponda.

En casos necesarios, explique al productor/a que la identificación de los alimentos para conocer su procedencia, se refiere a que estos alimentos deben tener una etiqueta con la especificación de la entidad productora, el tiempo de producción, el tiempo de vencimiento y su composición nutritiva, entre otros datos; muy similar a los alimentos envasados o procesados que son expendidos en los supermercados.

Description

Definition
Conocer si productores/as agropecuarios/as tienen conocimiento sobre la identificación que deben tener los alimentos que producen (productos primarios) para el consumo humano.
Universe
Las Unidades Agropecuarias del Perú
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