Enquête "A l'écoute du Sénégal" Module Alimentation et Sécurité Alimentaire 2015-2017

Sénégal, 2015 - 2017

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Reference ID

SEN_2015_L2SMASA_v01_M

Producer(s)

Agence Nationale de la Statistique et de la Démographie

Metadata

DDI/XML JSON

Created on

Sep 19, 2018

Last modified

Sep 19, 2018

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Data file: Base Finale Alimentation 3 septembre2016 ano

Cette base de données fournit des informations à partir du " Module Mensuel No 1, " Base Finale Alimentation 3 Section A : Alimentation, Section B : Sécurité Alimentaire

Cases:	1338
Variables:	64

Variables

Region

Secteur de recensement renuméroté

A6a

Numéro de concession

A7_r

ID du ménage recodé

A10

Relation du repondant avec le chef de menage

A11

Numéro d’identification (code ID) du répondant :

A12

Sexe du répondant (masculin ou féminin)

A15_r

Age du repondant (Tranche d'âges):

A16

Langue de l’entretien

taille_menage_r

Taille du ménage

Vivez-vous toujours au foyer ou avez-vous déménagé ?

F2_Sq002

[Ville] Où avez-vous déménagé ?

Combien de temps serez-vous parti(e)(en mois)?

Quelle est la raison principale de votre déménagement ?

Ja1_A_1

[Céréales, graines et produits céréaliers (Grains/farine de maïs;maïs vert;riz;m

Ja1_B_1

[Racines, tubercules et plantains (tubercule/farine de manioc;patates douce;pomm

Ja1_C_1

[Noix et légumineuses (haricot;pois d'angle;noix de macadamia;poudre de noix;pou

Ja1_D_1

[Légumes(oignons;chou;feuillus;verts sauvage;tomates;concombre; autres légumes/f

Ja1_E_1

[Viande, poisson et produits animaux (oeufs;poisson séché /frais/fumé/(sauf sauc

Ja1_F_1

[Fruits ( mangue;banane;agrumes;ananas;papaye;goyave;avocat;pomme;autres fruits)

Ja1_G_1

[Aliments cuisinés fournis par des vendeurs (mais;bouilli grillé;manioc;oeufs;po

Ja1_H_1

[Lait et produits laitiers (lait frais/en poudre/caillé;yaourte;fromage;autres p

Ja1_I_1

[Graisses/huile (huile de cuisine;beurre;margarine;autre graisse/huile)] [Nombre

Ja1_J_1

[Sucre/produits sucrés/miel (sucre;canne à sucre;miel;confiture;gélée;bonbons/ch

Ja1_K_1

[Épices/condiments (sel;épices;levure/poudre à laver;sauce tomate/pimenté;poisso

Ja1_L_1

[Boissons(thé;café;cacao;milo;citronade;jus de fruit;sucettes glacée;boisson gaz

J01

Au cours des 7 derniers jours, avez-vous craint de ne pas avoir assez à manger p

J02_A_1

[Compter sur des aliments moins appréciés et/ou moins coûteux ?] [Jours] Au cour

J02_B_1

[Limiter la taille des portions au moment du repas ?] [Jours] Au cours des 7 der

J02_C_1

[Réduire le nombre de repas pris dans une journée ?] [Jours] Au cours des 7 dern

J02_D_1

[Restreindre la consommation des adultes pour que les jeunes enfants puissant ma

J02_E_1

[Emprunter de la nourriture, ou compter sur l’aide d’un ami ou d’un parent ?] [J

J03_A_1

[Adultes] [Nombre] Combien de repas, y compris le petit-déjeuner, sont pris chaq

J03_B_1

[Enfants (6-59 mois) LAISSER VIDE EN L’ABSENCE D’ENFANT ] [Nombre] Combien de r

J04

Au cours des 12 derniers mois, vous êtes-vous trouvé(e) en situation de manque d

J05_Aout08

[Août2015] Quand avez-vous vécu cette situation au cours des 12 derniers mois de

J05_Sep09

[Septembre2015] Quand avez-vous vécu cette situation au cours des 12 derniers mo

J05_Oct10

[Octobre2015] Quand avez-vous vécu cette situation au cours des 12 derniers mois

J05_Nov11

[Novembre2015] Quand avez-vous vécu cette situation au cours des 12 derniers moi

J05_Dec12

[Décembre2015] Quand avez-vous vécu cette situation au cours des 12 derniers moi

J05_Jan01

[Janvier2016] Quand avez-vous vécu cette situation au cours des 12 derniers mois

J05_Fev02

[Février2016] Quand avez-vous vécu cette situation au cours des 12 derniers mois

J05_Mars03

[Mars2016] Quand avez-vous vécu cette situation au cours des 12 derniers mois de

J05_Avril04

[Avril2016] Quand avez-vous vécu cette situation au cours des 12 derniers mois d

J05_Mai05

[Mai2016] Quand avez-vous vécu cette situation au cours des 12 derniers mois de

J05_Juin06

[Juin2016] Quand avez-vous vécu cette situation au cours des 12 derniers mois de

J05_Juil06

[Juillet2016] Quand avez-vous vécu cette situation au cours des 12 derniers mois

J06_1

J06_2

J06_3

J07_A

[Réduire le nombre de repas pris dans la journée] Votre ménage s’adapte-t-il à

J07_B

[Limiter la taille des portions au moment du repas] Votre ménage s’adapte-t-il

J07_C

[Compter sur des aliments moins appréciés et/ou moins coûteux ] Votre ménage s’a

J07_D

[Changer la préparation des aliments] Votre ménage s’adapte-t-il à la pénurie a

J07_E

[Emprunter de l’argent, de la nourriture ou compter sur l’aide d’un ami ou paren

J07_F

[Reporter l’achat de thé/café ou d’autre article ménager ?] Votre ménage s’adapt

J07_G

[Reporter le paiement de frais liés à l’éducation (frais de scolarité, livres, e

J07_H

[Vendre des propriétés du ménage, bétail ou volaille, etc.? ] Votre ménage s’ada

J07_I

[Et la photocopie alimentaire (pratique très fréquente) ?] Votre ménage s’adapte

J08

En cas de pénurie alimentaire, qui mange moins ?

H_Sq001

Entretien terminé

poidsmnage_ajuste

poids ménage_ajustée

poidsKish_ajusts

poids Kish_ajustés

stratum

Milieu de résidence

Total: 64

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