Definition
Bahan Baku: komponen bahan yang digunakan dalam proses produksi untuk menghasilkan
barang/jasa.
Bahan penolong: bahan yang digunakan untuk membantu proses produksi dari bahan baku
menjadi barang produksi, tidak termasuk bahan penolong: pembungkus, pengepak, dan
pengikat barang jadi.
Contoh :
1. Plastik pada pembuatan es mambo.
2. Daun pisang pada pembuatan lontong.
3. Ampelas pada pembuatan meja kursi dari kayu.
Biaya ditentukan berdasarkan konsep pemakaian bahan yang dibeli maupun yang
diproduksi sendiri. Biaya bahan baku dan penolong produksi sendiri dinilai atas dasar harga
pasar atau pengeluaran untuk memperolehnya.