Definition
Gizi buruk adalah suatu keadaan kekurangan konsumsi zat gizi yang disebabkan oleh
rendahnya konsumsi energi protein dalam makanan sehari-hari, yang ditandai dengan berat
dan tinggi badan tidak sesuai umur (dibawah rata-rata) dan harus ditetapkan oleh tenaga
medis. Busung lapar termasuk salah satu bentuk gizi buruk. Secara klinis, status gizi buruk
terdapat tiga tipe, yaitu: marasmus, kwashiorkor, dan marasmus-kwashiorkor.