Definition
Penilaian konsumsi rumah tangga untuk makanan terdiri dari:
1. Kualitas makanan pokok (beras, jagung, ketela pohon, dll.)
Makanan pokok adalah komoditas makanan yang biasanya dikonsumsi sehari-hari
oleh rumah tangga seperti: beras, jagung, ketela pohon, atau sagu. Jenis/kualitas
konsumsi makanan pokok dapat dilihat dari perubahan kualitas makanan pokok
yang dikonsumsi atau penggantian jenis makanan pokok.
Contoh:
1. Apabila rumah tangga mengganti kualitas beras yang baik ke kualitas yang
lebih rendah, maka kode yang diisikan adalah kode (1) lebih buruk.
2. Apabila rumah tangga mengganti beras menjadi jagung atau ketela pohon,
maka kode yang diisikan adalah kode (1) lebih buruk.
2. Kualitas/variasi lauk-pauk rumah tangga
Kualitas konsumsi lauk-pauk dilihat dari perubahan kualitas lauk-pauk yang
dikonsumsi, variasi atau penggantian jenis lauk-pauk yang dikonsumsi.
Contoh:
1. Rumah tangga mengganti ikan asin karena tidak sanggup membeli ikan
segar dan sebaliknya.
2. Variasi (tambahan/pengurangan) jenis lauk-pauk dan sebaliknya.
