| Type | Thesis or Dissertation - Tesis para optar el Título de Ingeniero Industrial |
| Title | Estudio de pre-factibilidad para la elaboración de pastas secas no rellenas a base de quinua, kiwicha y cañihua |
| Author(s) | |
| Publication (Day/Month/Year) | 2013 |
| Page numbers | 0-0 |
| URL | http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/bitstream/handle/123456789/4986/ANDRE_SEBASTIAN_ESTUDIO_PRE-FACTIBILIDAD_PASTAS_SECAS_NO RELLENAS_QUINUA_KIWICHA_CAÑIHUA.pdf?sequence=1 |
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