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Type Journal Article - Segurança Alimentar e Nutricional
Title Características psicométricas de la escala de seguridad alimentaria elcsa aplicada en colombia, guatemala y México
Author(s)
Volume 17
Issue 1
Publication (Day/Month/Year) 2010
Page numbers 48-60
URL http://coin.fao.org/coin-static/cms/media/6/13101643504840/2010_elcsa_col_gua_mex_san.pdf
Abstract
La inseguridad alimentaria es un fenómeno que afecta a millones de hogares en América Latina. Herramientas válidas y confiables
para su medición son esenciales para la mejor focalización de los programas abocados a este problema. La Escala Latinoamericana
y del Caribe de Seguridad Alimentaria (ELCSA) ha sido propuesta como instrumento regional y fue recientemente aplicada en
Colombia, Guatemala y México. Este estudio evalúa las características psicométricas del instrumento y estima el grado de similitud
entre esas mediciones. Inicialmente, se determinó que 15 ítems tuvieron contenidos equivalentes en los tres países. Al aplicarle el
modelo matemático de Rasch, ELCSA mostró buen ajuste a ese modelo y un comportamiento consistente con el marco
conceptual subyacente. Sin embargo, entre Guatemala y México se detectaron diferencias mayores a 1,0 lógitos en cuatro ítems, de
los cuales uno solo presentó una diferencia cercana a 2 lógitos. Al omitir este ítem de subsiguientes análisis se atenuaron las
diferencias en los otros ítems. Variaciones en el lenguaje, así como en el diseño de las muestras analizadas explicarían en parte los
resultados de este estudio. A pesar de las diferencias detectadas, ELCSA parece medir de manera similar la experiencia de los
hogares que confrontan situaciones de inseguridad alimentaria.

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