En este proyecto se realiza el estudio de prefactibilidad para la inversión de recursos en el establecimiento de una planta productora de quitosano a partir de los residuos del camarón. El surgimiento de los proyectos ocurren generalmente de un análisis de recursos y las necesidades con que cuenta un país, principalmente cuando se realiza un análisis detallado del diagnóstico y pronóstico de la situación actual y futura.