Strategies et Comportements des Menages Face a la Flambee de Prix de la Viande Bovine dans la Ville de Bangui

Type Working Paper
Title Strategies et Comportements des Menages Face a la Flambee de Prix de la Viande Bovine dans la Ville de Bangui
Author(s)
Publication (Day/Month/Year) 2012
URL http://www.slire.net/download/2034/m_moire_adriss_vf.pdf
Abstract
Malgré un potentiel agro-écologique et minier très important, la République Centrafricaine (RCA) reste l’un des pays les plus pauvres au monde. Selon l’Enquête Centrafricaine pour le Suivi-Evaluation du Bien-être1 (ECASEB), en 2008, 62 % de la population, soit 2,6 millions de personnes vivaient en dessous du seuil de pauvreté (49,6 % en milieu urbain, et près de 69,4 % en milieu rural). Le secteur d’élevage contribue pour environ 13 % au produit intérieur brut (PIB), soit 35 % du PIB agricole. Plus de 270 000 personnes tirent l’essentiel de leur revenu de cette activité. Il contribue également de manière soutenue à la sécurité alimentaire en protéines animales. L’élevage des bovins est la source principale de revenus pour une grande partie des ménages ruraux. Outre la faiblesse structurelle du secteur élevage, de nouveaux facteurs contribuent aujourd’hui à accroître la vulnérabilité des populations. Notamment, ces dernières années la crise économique mondiale et la volatilité des cours des denrées alimentaires sont venues exacerber les difficultés économiques du pays. Or, selon les résultats de l’Analyse Globale de la Vulnérabilité et de la Sécurité Alimentaire en RCA (AGVSA), 64 % des ménages ont recours au marché comme principale source d’approvisionnement des produits alimentaires. Même parmi les ménages ayant pour activité principale l’agriculture, 48 % d’entre eux ont recours au marché comme principale source d’approvisionnement des produits alimentaires.

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