Au cours des deux dernières décennies, le développement de la culture de la fraise dans le
périmètre du Loukkos au Maroc a suscité l’apparition d’un marché du travail très
dynamique. Ce dernier se caractérise par une offre d’emplois très précaire dirigée
essentiellement vers des jeunes femmes. Ce texte présente les mécanismes sous-jacents au
fonctionnement de ce marché du travail fortement segmenté autour des catégories de sexe
et d’âge ainsi que les caractéristiques d'intégration de ces femmes au marché de l'emploi.
Pour ce faire, nous avons adopté une approche en termes de rapports sociaux de sexe qui
permet de faire ressortir les interactions entre les exigences du modèle de production
fraisier et la division sexuelle du travail présente dans le contexte social étudié, tout en
portant une attention aux dimensions idéologiques de ce processus.