Tras el reconocimiento de los rezagos estructurales a nivel nacional, en el ámbito de la producción agrícola, la Ley de Desarrollo Rural Sustentable3, establece una política de “Comité sistema producto” (SAGARPA, 2001: 1-37); entendido como el conjunto de elementos y agentes concurrentes de los procesos productivos de productos agropecuarios, incluidos el abastecimiento de equipo técnico, insumos productivos, recursos financieros, la producción primaria, acopio, transformación, distribución y comercialización (Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, 2001: 1-37). Que busca promover la integración de comités que funcionen como la unidad de planeación, operación y evaluación de los programas oficiales. Haciendo la forma de trabajo más horizontal y buscando un ejercicio participativo. Sin embargo, de acuerdo a SAGARPA (2001: 1-37), razones de información, integración y operación hacen que los resultados de los comités todavía disten mucho de lo que se pretende con ellos. Debido a que los elementos y agentes no alcanzan a coincidir para fortalecer los procesos productivos de productos agropecuarios, incluidos el abastecimiento de equipo técnico, insumos y servicios de la producción primaria, acopio, transformación, distribución y comercialización (SAGARPA, febrero 28,2013). Por ello es que en este trabajo hacemos un primer acercamiento al análisis y reflexión sobre este nuevo planteamiento, tomando como caso de estudio el sistema producto vainilla, ejemplo que logró aglutinar a distintas instituciones tanto del sector público y privado en el estado de Quintana Roo. Pero que de acuerdo a datos la Fundación Quintana Roo Produce (FUQROOP) del año 2011, los sistemas producto en Quintana Roo continuaban en fase de consolidación de su estructura operativa y administrativa, su participación en los procesos de integración como cadenas productivas; ha sido poco significativa y en algunos casos los productores se han dispersado por falta de interés y descapitalización.