| Type | Thesis or Dissertation - Thesis |
| Title | Plan de negocio para la creación de un restaurante de comida fusión peruano japonesa con atención self service en la ciudad de Quito |
| Author(s) | |
| Publication (Day/Month/Year) | 2017 |
| URL | http://dspace.udla.edu.ec/jspui/bitstream/33000/6896/3/UDLA-EC-TINI-2017-35.pdf |
| » | Ecuador - Encuesta de Hoteles, Restaurantes y Servicios 2010 |