L’apiculture se répand au Cameroun, et contribue à la
gestion durable des produits forestiers non ligneux. Cette
étude présente la structuration des facteurs de production
des exploitations apicoles du nord-ouest dudit pays.
L’hypothèse est qu’il existerait une différence significative
dans les composantes des coûts de production entre les
types d’exploitations apicoles au Nord-Ouest Cameroun.
Les données collectées en 2005 ont porté sur le fonctionnement
des exploitations, les éléments de coût et de
revenu. Les analyses ont été faites grâce aux logiciels Excel
et SPSS, et les principaux résultats sont les suivants. Les
rendements d’échelle apicole sont décroissants au NordOuest
Cameroun. Les exploitations apicoles de cette zone
investissent plus dans le facteur capital. Leur suivi est très
insuffisant, alors que tous peuvent maximiser leur profit.
Bien qu’il existe une différence significative des charges fixes
totales de production entre les exploitations traditionnelles
et celles semi moderne, il n’y a pas de différence en coûts
variables, ni en coût total de production entre elles. La
mise sur pied d’une politique apicole qui insiste sur un
encadrement de proximité des paysans camerounais est
indispensable pour l’essor de ce sous secteur.