Práticas de alimentação complementar e estado nutricional de crianças dos 6 aos 23 meses do distrito de Caué, em São Tomé e Príncipe.

Type Working Paper
Title Práticas de alimentação complementar e estado nutricional de crianças dos 6 aos 23 meses do distrito de Caué, em São Tomé e Príncipe.
Author(s)
Publication (Day/Month/Year) 2017
URL https://repositorio-aberto.up.pt/bitstream/10216/106558/2/205809.pdf
Abstract
Introdução: práticas de alimentação complementar adequadas são decisivas para
um ótimo estado nutricional e consequente crescimento e desenvolvimento. A OMS
recomenda que esta seja oportuna, adequada, apropriada, segura e responsiva.
Objetivos: conhecer as práticas de alimentação complementar nas crianças dos 6-
23 meses do distrito de Caué, incluindo os hábitos alimentares e as práticas de
higiene e o estado nutricional da amostra. Perceber a relação entre as referidas
práticas de alimentação complementar com o estado nutricional.
Metodologia: inquiriram-se 97 cuidadoras de 11 comunidades do distrito de Caué,
de maneira a recolher dados sociodemográficos, das cuidadoras e das crianças, e
sobre práticas de alimentação complementar. Foram realizadas as medições
antropométricas do peso e do comprimento, seguidas da respetiva análise.
Resultados: todos os indicadores da alimentação complementar da OMS
apresentaram uma adequação superior 79%. No total, 19,6% das crianças foram
consideradas com malnutrição, isto é, apresentaram pelo menos 1 tipo de
malnutrição. Foi encontrada uma associação entre o estado nutricional com o
aleitamento continuado ao 1 ano e a diarreia nos últimos 15 dias.
Conclusão: as crianças dos 6-23 meses de Caué têm uma boa adequação aos
indicadores da alimentação complementar da OMS. As prevalências de malnutrição
foram semelhantes às dos dados nacionais, sendo que a mais elevada foi a da
malnutrição crónica. Apenas o aleitamento continuado ao 1 ano e a diarreia nos
últimos 15 dias foram associados com o estado nutricional destas crianças.

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