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Working Paper
Orcón Aliaga, Gloria Victoria, Roger Cipriano Centeno Robles, Sulpicio Ubaldo Mauricio Barzola, and Gilberth Pesantes Calderón. "Efecto del mousse de chocolate a base de engraulis ringens, “anchoveta” en la desnutrición crónica de niños menores de 5 años del programa cuna-mas Hualmay, Huaura 2013." Programa Especial de Transferencia y Extensión Tecnológica para la Inclusión Social y Alivio de la Pobreza (2014).
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