El estudio incluye un diagnostico situacional de la oferta y demanda del tomate de mesa producido en la parroquia Bulán, al que se llegó por medio de una encuesta a todos los agricultores dedicados al cultivo de la hortaliza en la zona (78 productores), complementada con un acercamiento a los intermediarios (siete intermediarios que operan en la parroquia). Los resultados evidenciaron la situación de la oferta y las limitaciones de la demanda de la hortaliza, el mismo que se plantea una propuesta de un Centro de Acopio y Distribución Agrícola.