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Type Working Paper
Title Investigación en sostenibilidad y seguridad alimentaria como motor de desarrollo agrario del sur, para la provincia de barahona en República Dominicana
Author(s)
Publication (Day/Month/Year) 2011
URL http://www.sextocongresocud.es/wp-content/uploads/2013/03/vicongresocud2013_submission_68.pdf
Abstract
El conocimiento del nivel tecnológico es básico en estrategias de desarrollo y transferencia tecnológica capaces de
generar un salto cuantitativo y cualitativo en la producción agropecuaria de República Dominicana. El objetivo general
de la intervención fue desarrollar una metodología de perfil tecnológico agrario en Dominicana y su implementación en la
provincia de Barahona. Como objetivos específicos, además de la revisión de la metodología utilizada en otros países, se
propuso i) seleccionar los cultivos de interés, ii) definir las variables tecnológicas, iii) organizar paneles de expertos para
obtener los datos tecnológicos, iv) representar los niveles tecnológicos y v) validar la metodología. La metodología
empleada incluyó fuentes secundarias y primarias, mediante la consulta a técnicos. Los cultivos seleccionados mediante
análisis multicriterio fueron, el banano/plátano, el guandul, el arroz, el café y el aguacate. El bajo nivel tecnológico en la
provincia se debe a, i) el pequeño tamaño de las explotaciones con bajos rendimientos y falta de apego a la tierra, ii) la
falta de crédito y medios de producción, iii) la falta de capacitación y asesoramiento técnico de los productores y iii) la
imposibilidad de acondicionamiento y comercialización del producto. Todos los cultivos en la provincia podrían mejorar
su nivel tecnológico

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