Diversificación de cultivos en fincas cafetaleras como estrategia de desarrollo. Caso de Amatlán

Type Journal Article - Acta Universitaria
Title Diversificación de cultivos en fincas cafetaleras como estrategia de desarrollo. Caso de Amatlán
Author(s)
Volume 26
Issue 1
Publication (Day/Month/Year) 2016
Page numbers 30-38
URL http://www.actauniversitaria.ugto.mx/index.php/acta/article/viewFile/833/pdf_120
Abstract
Se caracterizó el perfil socio-económico-productivo de habitantes de 14 comunidades en
Veracruz, México, para identificar su condición actual, recursos locales y manejo e identificación
de eslabones de valor mediante foros participativos. La actividad principal de las comunidades
es el cultivo de café, que consideran mal negocio, por tal motivo han desarrollado
una asociación con especies ornamentales para mejorar sus ingresos. La edad del 56% de los
actores oscila entre 50 y 90 años, tienen bajo nivel escolar, no se asocian para el trabajo,
comercializan a través de intermediarios y se consideran en condición de pobreza. La participación
de género femenino es del 30%, no existe esquema de relevo generacional para
jóvenes, 46% obtuvo el conocimiento de uso del recurso local de abuelo-padre-hijo, 76.4%
obtiene semilla de las propias parcelas y consideran viable generar nuevas redes de valor.

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