Analyse Globale de la Vulnérabilité, de la Sécurité Alimentaire et de la Nutrition 2010
Senegal, 2010
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SEN_2010_CFSVA_v01_M
Analyse Globale de la Vulnérabilité, de la Sécurité Alimentaire et de la Nutrition 2010
| Name | Country code |
|---|---|
| Senegal | SEN |
Comprehensive Food Security & Vulnerability Analysis [hh/cfsva]
L'AGVSAN fournit une information globale sur le contexte socio-économique et agro climatique, sur la production agricole, le fonctionnement des marchés et les tendances des prix dans le pays, les moyens d'existence des ménages, les chocs, les stratégies d'adaptation alimentaire, la sécurité alimentaire, la nutrition et la santé. L'AGVSAN offre aux preneurs de décision et aux partenaires une information de référence fiable et complète sur la sécurité alimentaire et nutritionnelle permettant d'avoir une meilleure compréhension des dimensions multiples de l'insécurité alimentaire et de la malnutrition en milieu rural et urbain pour le développement et la mise en oeuvre d'interventions multisectorielles appropriées.
L'AGVSAN 2009-2010 a pour objectif global l'analyse et la mise à disposition d'information sur la sécurité alimentaire et la vulnérabilité des ménages. Son but est de réaliser une étude de référence de la sécurité alimentaire des ménages du Sénégal et de la malnutrition des enfants de 6 à 59 mois et des femmes en âge de procréer (15-49 ans). Une particularité de cette enquête est l'intégration d'une composante environnementale afin d'éclaircir les liens entre la sécurité alimentaire, la vulnérabilité des ménages et les ressources environnementales, notamment l'exploitation et l'utilisation des ressources forestières. Cet ajout innovateur a été proposé par le Ministère de l'Environnement, Direction des Eaux et Forêts, Chasse et Conservation du Sol (DEFCCS) dans le cadre du projet PASEF (Projet d'Amélioration et de Valorisation des Services des Ecosystèmes Forestiers).
Plus spécifiquement, les objectifs de l'AGVSAN sont:
- D'identifier les groupes géographiques et socio-économiques des ménages qui sont en insécurité alimentaire pour répondre aux questions : qui, combien et où sont les ménages en insécurité alimentaire?
- De déterminer la nature et les causes de l'insécurité alimentaire et de la vulnérabilité pour répondre aux questions : pourquoi ces ménages sont-ils en insécurité alimentaire, quels sont les facteurs de vulnérabilité et les stratégies d'adaptation adoptées par les ménages?
- D'identifier les groupes géographiques et socio-économiques des enfants de 6 à 59 mois et des femmes en âge de procréer (15 à 49 ans qui souffrent de malnutrition (pour savoir qui, combien et où sont-ils?) et en expliquer les causes ;
- D'identifier les options de réponses les plus appropriées afin de réduire l'insécurité alimentaire, la vulnérabilité et la malnutrition sur le court et long terme.
Sample survey data [ssd]
- Ménage
- Village
- Nutrition
Version
2012-04-18
Scope
Questionnaire Ménages: caractéristiques socio-économiques, capitaux des ménages : humain, social, physique, naturel et financier, diversité des sources de revenus des ménages, moyens d'existence des ménages, systèmes de production, consommation alimentaire des ménages, chocs et risques auxquels les ménages font face capacité de résilience, indice de richesse, dépenses alimentaires, stratégies d'adaptation et accès au marché
Questionnaire Nutrition: poids/taille pour la malnutrition aigüe ou maigreur, taille/âge pour la malnutrition chronique ou retard de croissance, poids/âge pour l'insuffisance pondérale ou sous-nutrition, oedèmes bilatéraux et prise du périmètre brachial.
Questionnaire Communautaire : Démographie et migration, accés à l'eau, transport et accés physique, éducation, santé, accésibilité physique au marché, achat des produits agricoles, d'élevage et/ou de pêche, vente des produits agricoles, d'élevage et/ou de pêche, ressources environnementales (rivières, flore/faune, terres arables, etc.), filets de sécurité communautaire, assistance et aide, problèmes, difficultés, chocs et sécurité alimentaire.
Coverage
Tous les départements sauf deux exclusivement urbains que sont Dakar et Pikine, soit une couverture de 43 départements sur 45 dans les 14 régions que compte le pays. Le questionnaire communautaire a été administré à 838 Districts de Recensement à la fois ruraux et urbains.
L'enquête a couvert tous les ménages sénégalais ruraux et urbains, pour le volet nutrition, les mesures anthropométriques ont été prises sur les enfants de 6 à 59 mois, ainsi que les femmes en âge de procréer (15 à 49 ans).
Un ménage est un groupe d'invidivus, apparentés ou non, vivant normalement dans la même concession ou dans le même bâtiment, partegeant leur repas et mettant en commun les éléments essentiels de leur moyens de subsistance, et reconnaissant l'autorité d'une seule et même personne, le chef de ménage. Les personnes ayant quitté le ménage depuis plus de 6 mois ou qui n'envisagent pas revenir ne font pas partie du ménage. Les personnes ayant rejoint le ménage avec l'intention de rester doivent généralement être considérées comme membres du ménage.
Producers and sponsors
| Name | Affiliation |
|---|---|
| Programme Alimentaire Mondial | Nations Unies |
| Name | Role |
|---|---|
| Banque Mondiale | Soutien financier |
| Coopération Luxembourgeoise au Développement | Soutien financier |
| Fondation Bill & Melinda Gates | Soutien financier |
| Fonds Espagnols pour les OMD | Soutien financier |
| United States Agency for International Development | Soutien financier |
Sampling
L'échantillon en grappes de l'AGVSAN est stratifié et tiré à deux degrés à partir de, au premier degré, 868 districts de recensement (DR) (dont 838 sélectionnés au final) proportionnellement à la taille estimée en nombre de ménages : 28 DR ont été sélectionnés par strate. Au second degré, 12 ménages ont été choisis aléatoirement dans chaque DR à l'issue d'un dénombrement visant à actualiser les données de population et affiner la précision des principaux indicateurs5. Le niveau des strates (région ou département) a été décidé sur la base des donnés existantes sur la prévalence de l'insécurité alimentaire et de la malnutrition (issues des enquêtes ESASU 2008 et SMART-UNICEF 2009).
Quatre strates urbaines (commune de Guédiawaye, commune de Tambacounda, commune de Kédougou et les communes de Oussouye et Bignona6) ont été inclues dans l'échantillon afin de saisir la sécurité alimentaire du milieu urbain.
La collecte des données s'est basée sur un échantillonnage national qui a permis au total d'enquêter 10 333 ménages sénégalais ruraux et urbains, pour un taux de couverture de l'échantillon ménage prévu de 99,2%. Au total, un effectif de 103 568 personnes a été recensé. De plus, pour le volet nutrition, les mesures anthropométriques ont été prises sur 13 434 enfants de 6 à 59 mois, ainsi que 16 969 femmes (dont 12 427 âgées de 15 à 49 ans). Les ménages enquêtés sont répartis dans tous les départements sauf deux exclusivement urbains que sont Dakar et Pikine, soit une couverture de 43 départements sur 45 dans les 14 régions que compte le pays. Le questionnaire communautaire a été administré à 838 DR à la fois ruraux et urbains.
Une pondération des données a été appliquée durant la phase d'analyse permettant d'extrapoler les résultats au niveau départemental et/ou régional et national.
Survey instrument
Questionnaire Ménages : caractéristiques socio-économiques, capitaux des ménages : humain, social, physique, naturel et financier
diversité des sources de revenus des ménages, moyens d'existence des ménages, systèmes de production, consommation alimentaire des ménages, chocs et risques auxquels les ménages font face, capacité de résilience, indice de richesse, part des dépenses alimentaires dans les dépenses totales, stratégies d'adaptation, accès au marché
Questionnaire Nutrition : poids/taille pour la malnutrition aigüe ou maigreur, taille/âge pour la malnutrition chronique ou retard de croissance, poids/âge pour l'insuffisance pondérale ou sous-nutrition, oedèmes bilatéraux, prise du périmètre brachial.
Questionnaire Communautaire : Démographie et migration, accés à l'eau, transport et accés physique, éducation, santé, accésibilité physique au marché, achat des produits agricoles, d'élevage et/ou de pêche, vente des produits agricoles, d'élevage et/ou de pêche, ressources environnementales (rivières, flore/faune, terres arables, etc.), filets de sécurité communautaire, assistance et aide, problèmes, difficultés, chocs et sécurité alimentaire.
Data collection
| Start | End |
|---|---|
| 2010-04-14 | 2010-06-26 |
Data Access
L'utilisation des données doit être mentionnée par l'inclusion d'une référence bibliographique contenant au minimum:
- l'identification de l'enquêteur principal (agence ou personne ayant assuré la responsabiité de la production des données)
- le titre exact de l'enquête (y compris le pays, l'année de l'enquête et l'abbréviation du titre de l'enquête lorsque disponible)
- le numéro de référence de l'enquête tel qu'indiqué dans notre catalogue
- la source et la date du téléchargement des fichiers de données pour les données obtenues en ligne
Exemple:
Programme Alimentaire Mondial. Senegal Analyse Globale de la Vulnérabilité, de la Sécurité Alimentaire et de la Nutrition 2010. Ref. SEN_2010_CFSVA_v01_M. Données téléchargées du site http://nada.vam.wfp.org/index.php/catalog [date].
Disclaimer and copyrights
L'utilisateur des données reconnait que le producteur des données, le distributeur agréé, ainsi que les bailleurs de fonds ayant contribué au financement de la production de ces données, ne sont nullement responsables de l'utilisation qui sera faite de ces données, ni des interprétations et conclusions dérivées de leur analyse et utilisation.
Contacts
| Name | Affiliation | URL | |
|---|---|---|---|
| Vulnerability Analysis and Mapping | World Food Programme | wfp.vaminfo@wfp.org | http://www.wfp.org/food-security |
Metadata production
DDI_SEN_2010_CFSVA_v01_M
| Name | Affiliation | Role |
|---|---|---|
| Souleika Abdillahi | WFP | Data Archivist |
| World Bank, Development Data Group | The World Bank | Reviewed the DDI |
2012-04-17
Metadata version
Version 02 (February 2014). Edited version, the initial version (Version 01 - April 2012, DDI-SEN-WFP-CFSVA-2010-v1.0) DDI was done by Souleika Abdillahi (WFP).
Following DDI elements are edited, DDI ID, Study ID, and Abbreviation. External resources (questionnaires and report) are attached to the DDI.