| Table of contents |
REMERCIEMENTS.................................................................................................... 3
TABLE DES MATIERES............................................................................................. 4
ACRONYMES – ABREVIATIONS - SIGLES ................................................................ 7
RESUME.................................................................................................................. 8
PARTIE I............................................................................................................... 14
CONTEXTE DE L’ETUDE, OBJECTIFS ET METHODOLOGIE....................................... 14
I.1 PRESENTATION DU PAYS ET DE SES MILIEUX NATURELS .... 14
I.2 POPULATION ET TENDANCES DEMOGRAPHIQUES................ 15
1.3 SITUATION SOCIO-ECONOMIQUE ET PAUVRETE.................. 17
I.3.1 Les seuils de pauvreté ..................................................... 18
I.4. PAUVRETE, INSECURITE ALIMENTAIRE ET INTERVENTION DU PAM......... 20
I.5 JUSTIFICATION DE L’ETUDE ................................................ 21
I.6 PROBLEMATIQUE................................................................. 21
I.7 OBJECTIFS........................................................................... 21
I.8 CONCEPTS DE BASE ET DEFINITIONS.................................. 22
I.8.1 Concepts de base ........................................................... 22
I.8.2 Définitions ..................................................................... 22
I.9 PREPARATION TECHNIQUE DE L’ETUDE............................... 23
I.9.1 Sources des données...................................................... 23
I.9.2 Préparation de l’enquête et collecte des données primaires..................... 23
I.9.3 Méthodes d’échantillonnage et d’analyse des données primaires............ 24
I.9.4 Cadre d’analyse.............................................................. 25
I.9.5 Saisie et analyse des données du questionnaire ménage26
I.9.6 Entrée et analyse des données du questionnaire village26
I.9.7 Limites de l’étude.......................................................... 26
PARTIE II ............................................................................................................. 28
LES INFRASTRUCTURES SOCIALES DE BASE......................................................... 28
2.1 EDUCATION ET ENSEIGNEMENT DE BASE ............................ 28
2.1.1 Infrastructures disponibles dans les écoles publiques ... 31
2.1.2 Accessibilité à l’école pour les villages qui n’ont pas
d’école fonctionnelle .................................................................. 31
2.2 SITUATION SANITAIRE ....................................................... 32
2.2.1 Données sanitaires générales sur le pays...................... 32
2.2.2 Etat Nutritionnel des enfants de moins de cinq ans....... 32
a) Prévalence de la malnutrition chronique ou retard de croissance ...... 32
b) Prévalence de l’émaciation ou malnutrition aiguë................. 33
c) Prévalence de l’insuffisance pondérale .................................. 34
2.3 PRÉVALENCE du VIH-SIDA................................................... 36
2.4 Infrastructures sanitaires et morbidité de la population ........ 37
2.4.1 Accessibilité physique aux centres de santé...................... 37
2.4.2 Accès aux médicaments .................................................... 38
2.4.3 Etat de morbidité en milieu rural en STP .......................... 38
2.4.4 Les maladies chroniques ................................................ 39
2.5 EAU ET ASSAINISSEMENT.................................................... 39
2.6 TRANSPORT ET COMMUNICATION ......................................... 41
PARTIE III............................................................................................................ 43
LES FACTEURS SOCIO-ECONOMIQUES.................................................................. 43
3.1 DEMOGRAPHIE ................................................................... 43
3. 2 HABITAT ET EQUIPEMENTS DU MENAGE ........................... 43
3.2.1 Situation locative des ménages...................................... 43
3.2.2 Source d’éclairage et d’énergie pour la cuisson des aliments ..... 43
3.2.3 Equipements des ménages et indice de richesse ........... 43
3.3 MIGRATION DES MEMBRES DU MENAGE .............................. 45
3.3.1 Les destinations des migrants....................................... 45
3.3.2 Périodes, fréquence et raisons de migrations............... 46
3.3.3 Gains du phénomène migratoire: transfert d’argent et de nourriture ... 46
3.4 PRODUCTION ET FREQUENTATION DES MARCHES............... 47
3.4.1 Pratique et production ................................................... 47
3.4.2 Sources d’approvisonnement en biens des ménages...... 48
a) Agriculture............................................................................. 48
b) Elevage .................................................................................. 48
c) Pêche ..................................................................................... 49
3.4.3 Vente des produits des ménages.................................... 49
a) Agriculture............................................................................. 49
b) Elevage .................................................................................. 49
c) Pêche ..................................................................................... 49
3.6 SOURCES DE REVENUS ET MODES DE VIE ........................... 50
3.6.1 Principales activités économique des membres du ménage ... 50
3.6.2 Les groupes de mode de vie .......................................... 50
PARTIE IV............................................................................................................. 52
ANALYSE DE LA SITUATION ALIMENTAIRE DES MENAGES ................................... 52
4.1 CONSOMMATION ALIMENTAIRE .......................................... 52
4.1.1 Fréquence de consommation et diversité alimentaire .... 52
a) Classe des ménages à consommation alimentaire pauvre ... 54
b) Classe des ménages à consommation alimentaire limite ..... 54
c) Classe des ménages à consommation alimentaire acceptable ...54
4.2 SOURCE DES ALIMENTS, REVENUS ET DEPENSES ................ 57
4.3 Analyse des causes de la vulnérabilité à l’insécurité alimentaire ...... 60
PARTIE V .............................................................................................................. 62
RISQUES POUR LA SECURITE ALIMENTAIRE......................................................... 62
5.1 ANALYSE DES RISQUES ET VULNERABILITE ........................ 62
5.2 CHOCS ET RISQUES A L’INSECURITE ALIMENTAIRE ............ 62
5.2.1 Chocs et risques biophysiques ...................................... 64
5.2.2 Chocs et risques économiques ...................................... 65
5.2.3 Chocs et risques sociaux et politiques.............................. 65
5.3 ANALYSE DU RISQUE DE LA HAUSSE DES PRIX DES DENREES ALIMENTAIRES........ 65
PARTIE VI............................................................................................................. 69
CONSTATS ET RECOMMANDATIONS...................................................................... 69
PARTIE VII ........................................................................................................... 75
PROFILS DES DISTRICTS SELON QUELQUES INDICATEURS CLES ......................... 75 |
