Interviewer instructions
Esta pregunta se responde siempre y cuando haya marcado alguna de las siguientes alternativas del capítulo C. SERVICIOS DEL HOGAR:
- Pregunta 17(C17) opción 09(Aguatero)
- Pregunta 20(C20) opción 1(Dentro de la vivienda) o 2(Fuera de la vivienda pero en el lote o terreno)
- Pregunta 21
Aquí se busca establecer las características físicas y fitosanitarias que afectan la calidad del agua y que están asociadas principalmente a la presencia de sedimentos y partículas suspendidas, al mal olor y al mal color, que la hacen inapropiada para el consumo.
Sedimento: Es la presencia de partículas sólidas en el agua asociada a la presencia de arenillas o piedrillas que afectan la calidad del agua.
Mal sabor: Es la presencia de otros líquidos o sustancias sólidas que agregan sabores desagradables al agua, como el alcohol, el barro, los detergentes y la gasolina.
Mal olor: Es la presencia de sustancias volátiles que dan aromas desagradables al agua, como el alcohol, algunos detergentes, petróleo o gasolina y en general sustancias liquidas venenosas.
Mal color: Se dice que un vaso de agua tiene mal color cuando se presenta turbio o no transparente, generalmente está asociado con la presencia de partículas de polvo suspendido, colorante u otras sustancias sólidas.
Ninguna de las anteriores: Cuando el agua no presenta sedimentos, mal sabor, mal olor, ni mal color.
Question post text
El agua utilizada por el hogar para preparar los alimentos, presenta:
- Mal sabor
