Definition
Esta variable permite conocer el monto gastado por el productor agrícola en pago a jornaleros o peones, durante los últimos 12 meses.
Pago a jornaleros o peones (Monetario y en especie).- Es el pago de la mano de obra contratada en la explotación agropecuaria, ya sea para el cultivo, deshierbo, cosecha, lavado, selección, embalaje, etc. El pago no sólo se refiere a la remuneración monetaria pagada sino que también debe incluir los gastos efectuados por alimentación, bebidas, cigarros, hoja de coca, etc. y algún otro pago adicional en dinero o en especie que involucra un jornal.
Universe
La población de estudio está definida como el conjunto de todas las viviendas particulares y sus ocupantes residentes en el área urbana y rural del país.
Por no ser parte de la población de estudio, se excluye a los miembros de las fuerzas armadas que viven en cuarteles, campamentos, barcos, y otros. También se excluye a las personas que residen en viviendas colectivas (hoteles, hospitales, asilos y claustros religiosos, cárceles, etc.).