Las variables contenidas en la base de datos se refieren al número de productores que conocen y aplican tecnología pecuaria en su proceso productivo, relativa a razas, insumos y equipos pecuarios, técnicas de alimentación y/o manejo pecuario, identificándolas por su nombre según el tema correspondiente, así como el tiempo de su incorporación en la actividad. Asimismo, conocer los motivos de los productores que, a pesar de conocer al menos una tecnología pecuaria sobre los temas de seguimiento, no la han incorporado a la fecha y su disposición para incorporarla.
Las variables contenidas en la base de datos se refieren al número de productores que tienen conocimiento de los problemas de contaminación que pueden afectar a los alimentos agrícolas y/o pecuarios que producen o consumen, por mal uso de insumos y/o productos; así como también las acciones que realizan para disminuir tales problemas y que posibiliten la inocuidad de estos alimentos frescos. Asimismo, determinar el número de productores que tienen conocimiento de la institución encargada de vigilar la inocuidad de los alimentos frescos; por otro lado, se obtendrá información básica sobre la actividad apícola en el país.
Cases: | 18372 |
Variables: | 121 |