IHSN Survey Catalog
  • Home
  • Microdata Catalog
  • Citations
  • Login
    Login
    Home / Central Data Catalog / GTM_2018_FSMFSIICFV_V01_M_V01_A_ESS / variable [F5]
central

Farm to School: A Multicomponent Food System Intervention to Increase Consumption of Fruit and Vegetables in Guatemala 2018

Guatemala, 2018
Get Microdata
Reference ID
GTM_2018_FSMFSIICFV_v01_M_v01_A_ESS
Producer(s)
Institute of Nutrition of Central America and Panama (INCAP)
Metadata
Documentation in PDF DDI/XML JSON
Study website
Created on
Oct 30, 2024
Last modified
Oct 30, 2024
Page views
2285
Downloads
31
  • Study Description
  • Data Dictionary
  • Downloads
  • Get Microdata
  • Data files
  • data_anon_subjects
  • data_anon_consumption

Food item or Ingredient description in local language (other than English) (INGREDIENT)

Data file: data_anon_consumption

Overview

Valid: 11186
Invalid: 0
Type: Discrete
Width: 72
Range: -
Format: character

Questions and instructions

Categories
Value Category Cases
ACEITE VEGETAL, DE MAIZ 25
0.2%
ACEITE VEGETAL, DE OLIVA 4
0%
ACEITE VEGETAL, DE SOYA 6
0.1%
ACEITE VEGETAL, TODA CLASE 338
3%
ACELGA CRUDA 4
0%
ADEREZO ENSALADA, TIPO FRANCES C/SAL 3
0%
ADEREZO ITALIANO 1
0%
AGUA DULCE 4
0%
AGUACATE 33
0.3%
AJO MOLIDO 3
0%
AJO, CABEZA O BULBO 7
0.1%
ALGODON DE AZUCAR 2
0%
ALITAS DE POLLO ROSTIZADAS 2
0%
APAZOTE/EPAZOTE 1
0%
APIO, TALLOS 26
0.2%
ARROZ BLANCO CON PROTEMAS (DESAYUNO ESCOLAR) 1
0%
ARROZ BLANCO, PULIDO, ENRIQUECIDO, PRECOCIDO 14
0.1%
ARROZ BLANCO, PULIDO, S/ENRIQUECER 32
0.3%
ARROZ BLANCO, SEMIPULIDO 5
0%
ARROZ FRITO 131
1.2%
ARROZ FRITO (GUATEMALA) 11
0.1%
ARVEJA CHINA, CRUDA 2
0%
ARVEJA CRUDA 3
0%
ATOL 13 CEREALES 2
0%
ATOL BLANCO 3
0%
ATOL CORAZON DE TRIGO, PREPARADO (REFACCION ESCOLAR) 14
0.1%
ATOL DE ARROZ CON CHOCOLATE 7
0.1%
ATOL DE ARROZ CON LECHE 3
0%
ATOL DE AVENA/MOSH (GUATEMALA) 3
0%
ATOL DE BIENESTARINA CON LECHE 1
0%
ATOL DE ELOTE 1
0%
ATOL DE HABA 17
0.2%
ATOL DE INCAPARINA 10
0.1%
ATOL DE MAIZ QUEBRADO 2
0%
ATOL DE PLTANO (GUATEMALA) 5
0%
ATOLE INCAPARINA 6
0.1%
AVENA CON LECHE (DESAYUNO ESCOLAR) 18
0.2%
AVENA EN HOJUELAS C/FORTIFICACION 33
0.3%
AVENA EN HOJUELAS S/FORTIFICAR (MOSH) 5
0%
AVENA INSTANTANEA, FORTIFICADA 1
0%
AVENA MOLIDA C/FORTIFICACION 4
0%
AYOTE/GUICOY/ZAPALLO/CALABAZA, AMARILLO/MADURO 7
0.1%
AZUCAR BLANCA, GRANULADA, FORTIF.C/VIT A 661
5.9%
AZUCAR MORENA FORTIF. C/VIT A 170
1.5%
AZUCAR MORENA O NEGRA 2
0%
BANANO 81
0.7%
BANANO/GUINEO, MADURO 40
0.4%
BARBACOA EN POLVO 1
0%
BEBIDA DE CHOCOLATE CALIENTE CON AGUA 3
0%
BEBIDA DE CHOCOLATE CON AGUA 1
0%
BEBIDA DE CHOCOLATE CON LECHE, POLVO (MILO) 2
0%
BEBIDA GASEOSA O CARBONATADA, TIPO SODA 1
0%
BEBIDA LACTEA CON ACEITE VEGETAL 49
0.4%
BEBIDA LACTEA CON ACEITE VEGETAL EN POLVO 15
0.1%
BEBIDA NUTRITIVA, INCAPARINA, COCCION RAPIDA, POLVO 2
0%
BEBIDA NUTRITIVA, INCAPARINA, CRECIMAX, POLVO 3
0%
BEBIDA NUTRITIVA, INCAPARINA, LISTA PARA BEBER 3
0%
BEBIDA NUTRITIVA, INCAPARINA, POLVO 39
0.3%
BERRO, CRUDO 4
0%
BLEDO/AMARANTO, HOJAS 1
0%
BOCADO DE REINA 2
0%
BOLITAS DE BERLIN 3
0%
BOLLO C/JAMON 1
0%
BROCOLI/BRECOL CRUDO 5
0%
BROTES DE SOYA 1
0%
CAF DE CEREALES 3
0%
CAF INSTANTNEO, PREPARADO C/AGUA S/AZCAR 2
0%
CAF TOSTADO MOLIDO, PREPARADO C/AGUA S/AZCAR 1
0%
CAFE INSTANTANEO CON LECHE Y AZUCAR 1
0%
CAFE INSTANTANEO, DESCAFEINADO, POLVO 8
0.1%
CAFE INSTANTANEO, POLVO 242
2.2%
CAFE TOSTADO MOLIDO, POLVO 91
0.8%
CALABACITA/GUICOYITO/PIPIAN 9
0.1%
CALDO DE ARROZ CON CHIPILIN 1
0%
CALDO DE POLLO, O GALLINA 3
0%
CALDO DE POLLO, DESHIDRATADO, EN POLVO 211
1.9%
CALDO DE RES, DESHIDRATADO, EN POLVO 17
0.2%
CAMARON, COCIDO 1
0%
CAMARON, FRESCO 2
0%
CAMARONES ASADOS 1
0%
CANELA EN RAJA 1
0%
CANELA, MOLIDA 1
0%
CANELITAS 2
0%
CARACOL DE MAR, CARNE DE 1
0%
CARAMELOS DUROS 19
0.2%
CARAMELOS SUAVES 14
0.1%
CARNE ADOBADA DE CERDO 1
0%
CARNE ADOBADA DE RES 1
0%
CARNE DE RES ASADA 2
0%
CARNITAS DE CERDO 3
0%
CEBADA, GRANO ENTERO 2
0%
CEBOLLA, CABEZA 372
3.3%
CEBOLLA, CABEZA Y TALLOS 13
0.1%
CEBOLLA, POLVO 8
0.1%
CEBOLLA, TALLOS 5
0%
CEBOLLIN 4
0%
CERDO, CARNE MAGRA, COCIDA 1
0%
CERDO, CARNE MAGRA, CRUDA 13
0.1%
CERDO, CARNE MAGRA, CRUDA CON HUESO 3
0%
CERDO, CARNE RICA EN GRASA, CRUDA 2
0%
CERDO, CARNE SEMIMAGRA, CRUDA 7
0.1%
CERDO, CHICHARRONES 3
0%
CERDO, COSTILLA ASADA 2
0%
CERDO, COSTILLA CRUDA 6
0.1%
CEREAL DE AVENA CON MARSHMALLOW 2
0%
CEREAL DE CHOCOLATE 1
0%
CEREAL DESAYUNO, CHOCO KRISPIES 45
0.4%
CEREAL DESAYUNO, COCOA FLAKES 20
0.2%
CEREAL DESAYUNO, COMPLETE /KOMPLETE, MIEL Y PASAS 2
0%
CEREAL DESAYUNO, CORN FLAKES 29
0.3%
CEREAL DESAYUNO, CORN FLAKES C/MIEL 3
0%
CEREAL DESAYUNO, FROOT LOOPS 31
0.3%
CEREAL DESAYUNO, FROOT LOOPS c/MARSHMALLOW 4
0%
CEREAL DESAYUNO, GRANOLA 1
0%
CEREAL DESAYUNO, NESQUICK CHOCOLATE 7
0.1%
CEREAL DESAYUNO, ZUCARITAS DE MAIZ 11
0.1%
CEREAL FITNESS INTEGRAL 1
0%
CEREZA 2
0%
CHAOMEIN 1
0%
CHAYOTE/GUISQUIL/PATASTE, COCIDO S/SAL, ESCURRIDO 4
0%
CHAYOTE/GUISQUIL/PATASTE, CRUDO 75
0.7%
CHAYOTE/GUISQUIL/PATASTE, HOJAS Y PUNTAS 2
0%
CHEPES 1
0%
CHICHARRIN (de harina de trigo) 2
0%
CHICHARRONES (SNACK) 3
0%
CHICHARRONES DE CERDO 3
0%
CHICLE 3
0%
CHILACAYOTE/CHIVERRE, MADURO 1
0%
CHILE CHILTEPE 4
0%
CHILE DULCE, VERDE 11
0.1%
CHILE DULCE/PIMIENTO ROJO, FRESCO 77
0.7%
CHILE EN POLVO 2
0%
CHILE GUAQUE, DE GUATEMALA 17
0.2%
CHILE PASA 11
0.1%
CHILE PICANTE, SECO 1
0%
CHILE RELLENO DE GUATEMALA 11
0.1%
CHIMICHURRI 3
0%
CHIPILIN, HOJAS Y PUNTA 3
0%
CHOBIX DE TRIGO (SNACK) 6
0.1%
CHOCOBANANO 13
0.1%
CHOCOBANANO CON MANIA 1
0%
CHOCOLATE CON LECHE (GOLOSINA) 7
0.1%
CHOCOLATE CON LECHE Y MANI (GOLOSINA) 2
0%
CHOCOLATE PARA CHOCOBANANO 1
0%
CHOCOLATE, TABLILLAS PARA BEBIDA 8
0.1%
CHOCOPINA 1
0%
CHOP SUEY MIXTO 3
0%
CHORIZO 5
0%
CHORIZO ASADO 1
0%
CHORIZO DE CERDO 10
0.1%
CHORIZO DE CERDO Y RES 3
0%
CHOW MEIN 7
0.1%
CHOW MEIN DE POLLO 3
0%
CHUCHITO 19
0.2%
CHULETA DE CERDO FRITA 2
0%
CHURROS CON CHOCOLATE 1
0%
CILANTRO/CULANTRO 105
0.9%
CIRUELA MORADA 2
0%
CLARA DE HUEVO COCIDO 2
0%
COCO, MADURO, PULPA 2
0%
COCOA CALC-TOSE 1
0%
COCOA MIXTA, POLVO 1
0%
COLIFLOR CRUDA 4
0%
CONDIMENTO CURRY, POLVO 1
0%
CONDIMENTOS O ESPECIAS MOLIDAS NO ESPECIFICADAS 15
0.1%
CONO DE HELADO WAFLE 1
0%
CORAZON DE TRIGO 1
0%
CREMA 54
0.5%
CREMA RALA 3
0%
CREMA, ESPESA 33
0.3%
CREMA, RALA 5
0%
CREMA, SUSTITUTO NO LACTEO, EN POLVO 5
0%
CREPAS DE POLLO 1
0%
CREPAS, DE POLLO 1
0%
CUBILETE DE VAINILLA 3
0%
CUQUITO DE CHICLE 1
0%
DONA DE AZUCAR 1
0%
DONA DE CHOCOLATE 1
0%
DULCE TIPICO PEPITORIA 1
0%
DURAZNO 37
0.3%
DURAZNO AMARILLO/MELOCOTON, FRUTA CRIOLLA 4
0%
DURAZNO AMARILLO/MELOCOTON, FRUTA IMPORTADA 2
0%
EJOTES/VAINICAS, COCIDOS S/SAL, ESCURRIDO 1
0%
EJOTES/VAINICAS, CRUDOS 20
0.2%
ELOTE AMARILLO COCIDO 4
0%
ELOTE BLANCO COCIDO 1
0%
ELOTE/MAIZ FRESCO, AMARILLO 3
0%
ELOTE/MAIZ FRESCO, AMARILLO DULCE, COCIDO S/SAL 1
0%
ELOTE/MAIZ FRESCO, AMARILLO DULCE, CRUDO 21
0.2%
ELOTE/MAIZ FRESCO, BLANCO 10
0.1%
ELOTITOS (SNACK) 9
0.1%
EMPANADA DE DULCE DE LECHE 3
0%
EMPANADA DE PAPA 3
0%
ENSALADA PREPARADA EN RESTAURANTE 1
0%
ENSALADA RESTAURANTE, REPOLLO 2
0%
ESENCIA CUALQUIER SABOR 6
0.1%
ESPAGUETI CON CARNE (REFACCION ESCOLAR) 18
0.2%
ESPINACA CRUDA 1
0%
FIDEOS PARA CHOW MEIN 6
0.1%
FLAN SABOR DE VAINILLA, POLVO 4
0%
FRESA 11
0.1%
FRESA O FRUTILLA 32
0.3%
FRESCO CALIENTE CON AZUCAR 1
0%
FRESCO DE CASCARA DE PINA 3
0%
FRESCO DE ESENCIA DE FRESA 2
0%
FRESCO DE HORCHATA CON MORRO 1
0%
FRESCO DE NARANJADA 1
0%
FRESCO DE PINA 1
0%
FRESCO DE PINA SIN AZUCAR (EN AGUA) 1
0%
FRIJOL BLANCO, GRANO SECO 1
0%
FRIJOL PILIGUE, GRANO SECO 1
0%
FRIJOL ROJO O POROTO, GRANO SECO 4
0%
FRIJOL ROJO, COCIDO S/SAL 5
0%
FRIJOL TODA VARIEDAD, COCIDO, ENVASADO SOL&LIQ 1
0%
FRIJOL TODA VARIEDAD, REFRITO, ENVASADO 16
0.1%
FRIJOLES COLADOS FRITOS 2
0%
FRIJOLES NEGROS COCIDOS 78
0.7%
FRIJOLES NEGROS COCIDOS ENTEROS (GUATEMALA) 14
0.1%
FRIJOLES NEGROS COLADOS 92
0.8%
FRIJOLES NEGROS COLADOS FRITOS 34
0.3%
FRIJOLES NEGROS FRITOS 10
0.1%
FRIJOLES NEGROS FRITOS, PURE O COLADOS (GUATEMALA) 58
0.5%
FRIJOLES NEGROS PARADOS 49
0.4%
FRIJOLES NEGROS PARADOS FRITOS 2
0%
FRIJOLES NEGROS REFRITOS O VOLTEADOS (GUATEMALA) 15
0.1%
FRIJOLES NEGROS VOLTEADOS 15
0.1%
FRIJOLES NEGROS VOLTEADOS FRITOS 24
0.2%
FRIJOLES ROJOS COCIDOS 5
0%
FRIJOLES ROJOS PARADOS 2
0%
FRIJOLES VOLTEADOS 6
0.1%
GALLETA CON CHIPS DE CHOCOLATE 2
0%
GALLETA DE CHOCOLATE 1
0%
GALLETA DE CHOCOLATE CON RELLENO 23
0.2%
GALLETA DE MARHMALLOW 4
0%
GALLETA DE SODA 11
0.1%
GALLETA DE SODA TIPO COCKTAIL 2
0%
GALLETA DULCE CON RELLENO 8
0.1%
GALLETA DULCE TIPO WAFFLE 4
0%
GALLETA DULCE TIPO WAFFLE CON RELLENO 30
0.3%
GALLETA TIPO MARIA 5
0%
GALLETAS DE SODA, C/SAL 1
0%
GALLETAS DULCES, CONOS PARA HELADO 8
0.1%
GALLETAS DULCES, DE CHOCOLATE 1
0%
GALLO O GALLINA, CARNE CRUDA 5
0%
GASEOSA TIPO COLA 111
1%
GASEOSA TIPO COLA LIGHT 1
0%
GASEOSA TIPO NO COLA FRESA 3
0%
GASEOSA TIPO NO COLA FRUTA 1
0%
GASEOSA TIPO NO COLA LIMON 15
0.1%
GASEOSA TIPO NO COLA MANZANA 1
0%
GASEOSA TIPO NO COLA NARANJA 14
0.1%
GASEOSA TIPO NO COLA PINA 4
0%
GASEOSA TIPO NO COLA UVA 11
0.1%
GASEOSA TIPO SODA NARANJA 2
0%
GELATINA 25
0.2%
GENGIBRE O JENGIBRE 1
0%
GOMITAS 2
0%
GRANIZADA 1
0%
GRANOLA CON PASAS 1
0%
GUAYABA 1
0%
GUINEO MAJONCHO 2
0%
GUISQUIL COCIDO 1
0%
HABA SECA, HARINA 11
0.1%
HABA, GRANO VERDE 2
0%
HAMBURGUESA 2
0%
HARINA DE ARROZ BLANCO 3
0%
HARINA DE MAIZ BLANCO PILADO, S/ENRIQUECER 1
0%
HARINA DE MAIZ NIXTAMALIZADO, MASA SECA 4
0%
HARINA DE MAIZ NIXTAMALIZADO, MASA SECA (USAR 25059) 1
0%
HARINA DE TRIGO ENRIQUECIDA, TODO USO 1
0%
HARINA DE TRIGO, S/ENRIQUECER, TODO USO 3
0%
HARINA EMPANIZADOR (ROSTIZADOR) 16
0.1%
HARINA PARA PANCAKES (C/ MANTEQUILLA&LECHE) 3
0%
HARINA PARA PANCAKES (HARINA PROCESADA) 20
0.2%
HELADO CREMOSO DE CHOCOLATE 1
0%
HELADO CREMOSO DE FRESA 4
0%
HELADO CREMOSO DE VAINILLA 2
0%
HELADO DE BOTONETAS 1
0%
HELADO DE FRESA CASERO 1
0%
HELADO DE FRUTAS CASERO 9
0.1%
HELADO DE HIELO DE MANDARINA CASERO 1
0%
HELADO DE HIELO DE MANIA CASERO 4
0%
HELADO DE MORA 1
0%
HELADO DE NIEVE ARTIFICIAL 8
0.1%
HELADO DE NIEVE DE CHOCOLATE CASERO 1
0%
HELADO DE NIEVE DE CREMA CASERO 1
0%
HELADO DE NIEVE DE LIMON 1
0%
HELADO DE NIEVE DE MANDARINA 1
0%
HELADO DE NIEVE DE MANGO CON PEPITA 1
0%
HELADO DE NIEVE DE VAINILLA CASERO 1
0%
HELADO DE PINA CASERO 1
0%
HELADO-CREMA O ICE CREAM, CHOCOLATE 1
0%
HELADO-CREMA O ICE CREAM, FRESA 3
0%
HELADO-CREMA O ICE CREAM, VAINILLA 2
0%
HELADO-NIEVE, DISTINTAS FRUTAS, COMERCIAL 2
0%
HELADO-NIEVE, DISTINTAS FRUTAS, NO COMERCIAL 1
0%
HELADO-NIEVE, SABOR ARTIFICIAL 1
0%
HIERBA FLOR AMARILLA, HOJAS Y TALLOS 1
0%
HIERBABUENA 38
0.3%
HIERBAMORA/MACUY 21
0.2%
HIGOS EN ALMIBAR 3
0%
HONGOS ENLATADOS, SOLIDOS 1
0%
HORCHATA DE ARROZ ESCOLAR 13
0.1%
HUESO DE RES (SIN CARNE) 3
0%
HUEVO DE GALLINA, ENTERO, CRUDO 337
3%
HUEVO DURO 18
0.2%
HUEVOS, REVUELTOS O PICADOS 10
0.1%
INCAPARINA (DESAYUNO ESCOLAR) 10
0.1%
INCAPARINA CON LECHE LISTA PARA TOMAR 2
0%
INCAPARINA DE VAINILLA LISTA PARA BEBER 1
0%
JALEAS TODA VARIEDAD 8
0.1%
JAMAICA ROSA, FLORES SECAS PARA BEBIDA 26
0.2%
JAMON DE CERDO, CURADO (GRASA APROX. 13%) 9
0.1%
JAMON DE PAVO 40
0.4%
JAMON DE POLLO 1
0%
JAMON TIPO PICNIC 48
0.4%
JOCOTE 2
0%
JUGO DE NARANJA SIN AZUCAR 2
0%
KIWI 1
0%
LASAGNA DE CARNE 1
0%
LECHE (BEBIDA LACTEA) 4
0%
LECHE CHOCOLATADA 8
0.1%
LECHE DE VACA, DESCREMADA C/VIT A, EN POLVO 4
0%
LECHE DE VACA, DESCREMADA S/VIT A, EN POLVO 2
0%
LECHE DE VACA, DESCREMADA, FLUIDA 1
0%
LECHE DE VACA, DESLACTOSADA Y SEMIDESCREMADA (2 % GRASA), FLUIDA 5
0%
LECHE DE VACA, INTEGRA, EN POLVO 126
1.1%
LECHE DE VACA, INTEGRA, FLUIDA (3.25% GRASA) 108
1%
LECHE DE VACA, SEMIDESCREMADA (2% GRASA), FLUIDA 1
0%
LECHE DESLACTOSADA, EN POLVO 6
0.1%
LECHE ENTERA LIQUIDA 7
0.1%
LECHE ENTERA POLVO CON AGUA 12
0.1%
LECHE ENTERA, NIDO FORTIFICADA 9
0.1%
LECHUGA ARREPOLLADA (ICEBERG) 37
0.3%
LECHUGA NO ARREPOLLADA (BUTTERHEAD) 3
0%
LICHAS 3
0%
LICUADO DE FRESA CON AGUA 1
0%
LICUADO DE FRUTAS (EN AGUA) 5
0%
LIMON 1
0%
LIMON AGRIO, FRUTA SIN PIEL 156
1.4%
LIMON AGRIO, JUGO 1
0%
LIMON MANDARINA 8
0.1%
LIMON PERSA 46
0.4%
LIMONADA 5
0%
LONGANIZA DE CERDO 9
0.1%
LONGANIZA DE CERDO ASADA 4
0%
LONGANIZA DE CERDO COCIDA 2
0%
LONGANIZA DE POLLO 1
0%
LONGANIZA DE RES 6
0.1%
LONGANIZA DE RES ASADA 1
0%
LONGANIZA DE RES FRITA 5
0%
LOROCO 7
0.1%
MAICILLO O SORGO, GRANO ENTERO 1
0%
MAIZ BLANCO O NEGRO, GRANO ENTERO, CRUDO 2
0%
MANDARINA 3
0%
MANGO MADURO 10
0.1%
MANGO VERDE 11
0.1%
MANI JAPONES 3
0%
MANI/CACAHUATE TOSTADO, C/ACEITE C/SAL 1
0%
MANIA CON LIMON 1
0%
MANIAS 1
0%
MANTEQUILLA C/SAL 3
0%
MANZANA 49
0.4%
MANZANA CRIOLLA C/CASCARA 6
0.1%
MANZANA ROJA 4
0%
MANZANA VERDE 3
0%
MANZANA, FRUTA CRIOLLA, S/CASCARA 1
0%
MANZANA, FRUTA IMPORTADA, C/CASCARA 1
0%
MANZANA, FRUTA IMPORTADA, S/CASCARA 1
0%
MANZANITA/MANZANILLA 2
0%
MARACUYA/GRANADILLA MORADA, PULPA 2
0%
MARGARINA (20% GRASA) C/SAL 43
0.4%
MARGARINA (80% GRASA C/SAL 182
1.6%
MARSHMALLOW 3
0%
MARSHMALLOW CON CHOCOLATE 1
0%
MASA HUMEDA, DE MAIZ BLANCO C/CAL 7
0.1%
MAYONESA 1
0%
MAYONESA COMERCIAL C/SAL 125
1.1%
MEDALLONES O "NUGGETS" DE POLLO FRITO 1
0%
MEDALLONES O "NUGGETS" DE POLLO SIN FREIR 6
0.1%
MELON 8
0.1%
MELON CORRUGADO O CANTALOUPE 9
0.1%
MELON LISO O MELON CASABA 2
0%
MENUDOS DE POLLO COCIDOS 2
0%
MERMELADAS TODA VARIEDAD 1
0%
MIEL DE ABEJAS 20
0.2%
MIEL DE MAPLE 1
0%
MIEL DE MAPLE PREPARADA PARA PANCAKES 9
0.1%
MIGA DE PAN O PAN RALLADO 14
0.1%
MILTOMATE 23
0.2%
MIXTA (TORTILLA, GUACAMOL, SALCHICHA) 8
0.1%
MODIFICADOR DE LA LECHE, SABOR CHOCOLATE, NESQUIK POLVO 7
0.1%
MOLLEJAS DE POLLO COCIDAS 2
0%
MORA/ZARZAMORA 7
0.1%
MORAS 1
0%
MORTADELA DE CERDO Y RES 2
0%
MOSTAZA COMERCIAL 6
0.1%
NABO, HOJAS 1
0%
NACHOS (SNACK) 27
0.2%
NACHOS CON FRIJOL Y CARNE 1
0%
NANCE 1
0%
NARANJA 6
0.1%
NARANJA DULCE, FRUTA 5
0%
NARANJA DULCE, JUGO NATURAL 1
0%
NISPEROS SIN CASCARA 1
0%
NUTELLA 1
0%
PACHE 2
0%
PAN FRANCS DE COSTA RICA 1
0%
PAN BLANCO DE RODAJA 9
0.1%
PAN BLANCO DE RODAJA TOSTADO 1
0%
PAN BLANCO, DE RODAJA O CUADRADO, SUAVE 12
0.1%
PAN BLANCO, DE RODAJA O CUADRADO, TOSTADO 1
0%
PAN BLANCO, TIPO HAMBURGUESA-HOT DOG 1
0%
PAN CAMPECHANA 4
0%
PAN DE AGUA 6
0.1%
PAN DULCE 116
1%
PAN DULCE DE GUATEMALA (USAR 25061) 3
0%
PAN DULCE TOSTADO 36
0.3%
PAN DULCE TOSTADO (CHAMPURRADA) 7
0.1%
PAN FRANCES 238
2.1%
PAN FRANCES DE GUATEMALA 230
2.1%
PAN FRANCES SIMPLE 54
0.5%
PAN GALLETA 5
0%
PAN INTEGRAL, DE RODAJA O CUADRADO, SUAVE 1
0%
PAN INTEGRAL, DE RODAJA O CUADRADO, TOSTADO 1
0%
PAN PIRUJO 21
0.2%
PAN PIRUJO CON FRIJOL 3
0%
PANQUEQUE PREPARADO, SIMPLE 13
0.1%
PAPALINAS (SNACK) 9
0.1%
PAPALINAS SABOR BARBACOA (SNACK) 1
0%
PAPAS A LA FRANCESA, FRITAS EN ACEITE VEG. 3
0%
PAPAS C/CASCARA, CRUDAS 19
0.2%
PAPAS COCIDAS CON CASCARA 1
0%
PAPAS COCIDAS SIN CASCARA 2
0%
PAPAS FRITAS DE RESTAURANTE 14
0.1%
PAPAS PURE, HOJUELAS DESHIDRATADAS S/LECHE 2
0%
PAPAS S/CASCARA, COCIDAS S/SAL 1
0%
PAPAS S/CASCARA, CRUDAS 128
1.1%
PAPAYA 10
0.1%
PAPAYA/LECHOSA MADURA, PULPA 11
0.1%
PASTA DE ESPAGUETTI AL FORNO 1
0%
PASTA DE ESPAGUETTI CON ALBONDIGAS 1
0%
PASTA DE POLLO 6
0.1%
PASTA ENRIQUECIDA, CRUDA 91
0.8%
PASTA S/ENRIQUECER, CRUDA 2
0%
PASTEL CON RELLENO DE MANJAR 2
0%
PASTEL DE CHOCOLATE 6
0.1%
PASTEL DE FRESAS CON CREMA 2
0%
PASTEL DE FRUTAS 2
0%
PASTELITO DE CHOCOLATE 2
0%
PASTELITO DE TURRON 1
0%
PASTELITO DE VAINILLA 5
0%
PATE DE HIGADO DE GANSO, ENVASADO 1
0%
PATE DE HIGADO DE POLLO, ENVASADO 3
0%
PAVO, CARNE C/PIEL, CRUDA 1
0%
PECHUGA DE POLLO ASADA 1
0%
PECHUGA DE POLLO FRITA 3
0%
PEDIASURE 3
0%
PEPIAN CALDOSO (CIUDAD DE GUATEMALA) 4
0%
PEPIAN RECADO (HUEHUETENANGO, SUCHITEPEQUEZ) 3
0%
PEPINO 2
0%
PEPINO/COJOMBRO DE ENSALADA 34
0.3%
PEPITA MOLIDA 41
0.4%
PEPITORIA MOLIDA 14
0.1%
PERA 2
0%
PEREJIL, FRESCO 10
0.1%
PERULERO COCIDO 2
0%
PESCADO CARNE, ATUN ENLATADO C/AGUA, SOLIDOS 2
0%
PESCADO CARNE, BACALAO, FRESCO 1
0%
PESCADO CARNE, MOJARRA FRESCA 1
0%
PESCADO CARNE, SARDINA ENLATADA C/TOMATE 1
0%
PESCADO SECO 1
0%
PIA, FRUTA DULCE 28
0.3%
PICADO DE VERDURAS 2
0%
PICADO DE VERDURAS (DESAYUNO ESCOLAR) 1
0%
PIE DE MANZANA 1
0%
PIE DE QUESO 1
0%
PIERNAS DE POLLO FRITAS 2
0%
PIMIENTA NEGRA 12
0.1%
PINA 8
0.1%
PINOL C/CACAO 1
0%
PINOL SIMPLE 11
0.1%
PIRUJO CON FRIJOL REFACCION ESCOLAR 6
0.1%
PIZZA DE CARNE Y VEGETALES 4
0%
PIZZA DE PEPPERONI 19
0.2%
PIZZA DE QUESO 4
0%
PLATANO FRITO 6
0.1%
PLATANO MADURO 40
0.4%
PLATANO MADURO COCIDO 11
0.1%
POLLO ADOBADO 1
0%
POLLO CON LIMON 1
0%
POLLO EMPANIZADO FRITO, MUSLO 6
0.1%
POLLO EMPANIZADO FRITO, PECHUGA 1
0%
POLLO FRITO DE RESTAURANTE 7
0.1%
POLLO TEJANO 1
0%
POLLO, ALAS C/PIEL, CRUDAS 1
0%
POLLO, CARNE C/PIEL, COCIDA 4
0%
POLLO, CARNE C/PIEL, CRUDA 79
0.7%
POLLO, CARNE C/PIEL, FRITA 1
0%
POLLO, CARNE C/PIEL, HORNEADA 2
0%
POLLO, CARNE S/PIEL, CRUDA 34
0.3%
POLLO, MOLLEJA, COCIDA 1
0%
POLLO, MUSLO C/PIEL, CRUDO 4
0%
POLLO, MUSLO C/PIEL, FRITO 2
0%
POLLO, PECHUGA C/PIEL, CRUDA 10
0.1%
POLLO, PECHUGA S/PIEL, COCIDA 5
0%
POLLO, PECHUGA S/PIEL, FRITA 1
0%
POLLO, PIERNA C/PIEL, COCIDA 1
0%
POLLO, PIERNA C/PIEL, CRUDA 15
0.1%
POLLO, PIERNA C/PIEL, FRITA 4
0%
POLLO, PIERNA S/PIEL, FRITA 1
0%
POLLO, VISCERAS O MENUDOS, CRUDOS 7
0.1%
POLVO DE HORNEAR 1
0%
POPOROPOS 4
0%
POPOROPOS SABOR QUESO 3
0%
PROTEMAS ( PROTEINA DE SOYA) 1
0%
PUERRO, CABEZA O BULBO Y HOJAS 5
0%
PUPUSA DE QUESO 9
0.1%
QUESO AMARILLO, PASTRZ & PROCES., PARA UNTAR 1
0%
QUESO AMARILLO, PASTRZ & PROCES., RODAJAS 21
0.2%
QUESO BLANCO FRESCO, LECHE INTEGRA 24
0.2%
QUESO BLANCO FRESCO, LECHE SEMIDESCREMADA 8
0.1%
QUESO COTTAGE, S/CREMA 1
0%
QUESO CREMA 4
0%
QUESO CREMA O DE CAPAS 39
0.3%
QUESO DE CAPAS 2
0%
QUESO DURO 6
0.1%
QUESO DURO O SECO, LECHE INTEGRA 16
0.1%
QUESO FRESCO 20
0.2%
QUESO MOZARELA, LECHE DESCREMADA 2
0%
QUESO MOZARELA, LECHE INTEGRA 3
0%
QUESO OREADO 1
0%
QUESO PARMESANO, DURO 1
0%
QUESO TIPO QUESILLO, FRESCO 7
0.1%
RABANO REDONDO, RAIZ 21
0.2%
REFRESCO ARTIF. C/VIT C, SABOR FRUTAS, POLVO 49
0.4%
REFRESCO ARTIF. C/VIT C, SABOR FRUTAS, PREPARADO 1
0%
REFRESCO ARTIF. C/VIT C, SABOR NARANJA, POLVO 33
0.3%
REFRESCO ARTIF. S/VIT C, SABOR FRUTAS, POLVO 11
0.1%
REFRESCO ARTIFICIAL DE ALOE VERA 1
0%
REFRESCO ARTIFICIAL DE ESENCIA DE FRESA 1
0%
REFRESCO ARTIFICIAL DE FRESA (PREPARADO) 1
0%
REFRESCO ARTIFICIAL DE FRUTAS (POLVO EN AGUA) 54
0.5%
REFRESCO ARTIFICIAL DE FRUTAS (PREPARADO) 10
0.1%
REFRESCO ARTIFICIAL DE LIMON (POLVO EN AGUA) 11
0.1%
REFRESCO ARTIFICIAL DE LIMON (PREPARADO) 6
0.1%
REFRESCO ARTIFICIAL DE MANGO (PREPARADO) 1
0%
REFRESCO ARTIFICIAL DE MANZANA (POLVO EN AGUA) 4
0%
REFRESCO ARTIFICIAL DE MANZANA (PREPARADO) 4
0%
REFRESCO ARTIFICIAL DE MELON (POLVO EN AGUA) 1
0%
REFRESCO ARTIFICIAL DE NARANJA (PREPARADO) 85
0.8%
REFRESCO ARTIFICIAL DE PINA (PREPARADO) 1
0%
REFRESCO ARTIFICIAL DE TE FRIO (POLVO EN AGUA) 1
0%
REFRESCO ARTIFICIAL DE UVA (PREPARADO) 3
0%
REFRESCO ARTIFICIAL NECTAR DE MANZANA 28
0.3%
REFRESCO ARTIFICIAL NECTAR DE MELOCOTON 12
0.1%
REFRESCO ARTIFICIAL NECTAR DE PERA 4
0%
REFRESCO ARTIFICIAL NECTAR DE PINA 1
0%
REFRESCO CONCENTRADO C/AZUCAR 15
0.1%
REFRESCO DE TAMARINDO NATURAL 10
0.1%
RELLENITOS 8
0.1%
REMOLACHA CRUDA 8
0.1%
REPOLLO COCIDO 1
0%
REPOLLO/COL COMUN, COCIDO S/SAL, ESCURRIDO 4
0%
REPOLLO/COL COMUN, CRUDO 15
0.1%
RES CARNE MAGRA, CRUDA CON HUESO 4
0%
RES COSTILLA 7
0.1%
RES, CARNE MAGRA, CRUDA 39
0.3%
RES, CARNE SALADA, SECA 2
0%
RES, CARNE SEMIMAGRA, ASADA 2
0%
RES, CARNE SEMIMAGRA, COCIDA 3
0%
RES, CARNE SEMIMAGRA, CRUDA 17
0.2%
RES, HIGADO, CRUDO 3
0%
RES, PANZA O MONDONGO, CRUDO 1
0%
REVOLCADO DE CERDO 1
0%
ROSA DE JAMAICA NATURAL PREPARADA 37
0.3%
SAL DE AJO 8
0.1%
SAL DE MESA 556
5%
SALCHICHA ASADA 1
0%
SALCHICHA DE CERDO COCIDA 3
0%
SALCHICHA DE PAVO 8
0.1%
SALCHICHA DE POLLO 3
0%
SALCHICHA DE RES Y CERDO 73
0.7%
SALCHICHA EMPANIZADA 1
0%
SALSA DE TOMATE NATURAL 39
0.3%
SALSA DE TOMATE PROCESADA 1
0%
SALSA DULCE 4
0%
SALSA ENVASADA, DE SOYA 14
0.1%
SALSA ENVASADA, INGLESA 3
0%
SALSA ENVASADA, PICANTE 1
0%
SALSA ENVASADA, TOMATE, CATSUP 111
1%
SALSA KETCHUP 1
0%
SALSA PROCESADA, SOFRITO 7
0.1%
SALSA PROCESADA, TOMATE C/CEBOLLA 1
0%
SALSA PROCESADA, TOMATE C/HONGOS 1
0%
SALSA PROCESADA, TOMATE C/QUESO 13
0.1%
SALSA PROCESADA, TOMATE PARA SPAGHETTI 10
0.1%
SALSA PROCESADA, TOMATE, ESTILO RANCHERO 30
0.3%
SANDIA 29
0.3%
SANDIA PICADA 1
0%
SANDWICH O HAMBURGUESA, FILETE DE POLLO 2
0%
SANDWICHES DE JAMON 1
0%
SAZONADOR MOLIDO NO ESPECIFICADO 34
0.3%
SEMILLA DE AJONJOLI 14
0.1%
SEMILLA DE AYOTE, CRUDA 1
0%
SEMILLA DE CHAN 4
0%
SHECA 1
0%
SNACKS, TOSTADITAS/MAIZ, SABOR BARBACOA 3
0%
SNACKS, TOSTADITAS/MAIZ, SABOR NACHOS 2
0%
SNACKS, TOSTADITAS/MAIZ, SABOR QUESO 1
0%
SNACKS, TOSTADITAS/MAIZ, SIMPLES 9
0.1%
SOPA CREMA DESHIDRATADA, MARISCOS 1
0%
SOPA DE ARROZ FRITO 2
0%
SOPA DE COLA DE RES EN POLVO 1
0%
SOPA DESHIDRATADA, RES Y FIDEOS 3
0%
SOPA DESHIDRATADA, FIDEO RAMEN, SABOR POLLO 7
0.1%
SOPA DESHIDRATADA, FIDEO RAMEN, SABOR RES 1
0%
SOPA DESHIDRATADA, POLLO C/ARROZ 1
0%
SOPA DESHIDRATADA, POLLO C/FIDEOS 64
0.6%
SOPA INSTANTANEA DE POLLO 5
0%
SOPA INSTANTANEA DE RES 2
0%
TACO MIXTO 1
0%
TACOS DE CARNE DE RES 4
0%
TACOS DE PAPA 1
0%
TAMAL DE CERDO 3
0%
TAMAL DE POLLO 5
0%
TAMALITO DE CHIPILIN 1
0%
TAMALITO DE FRIJOLES NEGROS 1
0%
TAMALITO DE MASA 2
0%
TAMALITO NEGRO 1
0%
TAMARINDO 8
0.1%
TE CHIRREPECO 3
0%
TE DE MANZANILLA 2
0%
TE DE MANZANILLA, PREPARADO C/AGUA S/AZUCAR 9
0.1%
TE NEGRO INSTANTANEO, EN POLVO 2
0%
TOMATE ROJO 313
2.8%
TOMATE, PASTA ENLATADA S/SAL 5
0%
TORTILLA DE HARINA DE MAIZ FORTIFICADA LISTA PARA HORNEAR O FREIR (USDA) 1
0%
TORTILLA DE MAIZ 587
5.2%
TORTILLA DE MAIZ BLANCO, C/CAL 29
0.3%
TORTILLA DE MAIZ PALMEADA 1
0%
TORTILLA DE MASECA 2
0%
TORTILLA DE TRIGO, LISTA PARA FREIR U HORNEAR 2
0%
TORTITAS DE CARNE (CERDO, POLLO Y SOYA) PROCESADAS 6
0.1%
TORTITAS DE CARNE (GUATEMALA) 5
0%
TOSTADA CON CHOW MEIN 5
0%
TOSTADA CON GUACAMOL 3
0%
TOSTADA CON SALSA 5
0%
TOSTADA DE FRIJOL (GUATEMALA) 10
0.1%
TOSTADA DE FRIJOL Y QUESO 4
0%
TOSTADA DE MAIZ 6
0.1%
TOSTADAS DE MAZ 6
0.1%
TOSTADITAS DE MAIZ SABOR QUESO (SNACK) 27
0.2%
TOSTADITAS MAIZ (SNACK) 19
0.2%
TOSTADITAS MAIZ SABOR BARBACOA (SNACK) 45
0.4%
UVA, FRUTA SECA O PASA 1
0%
UVAS 1
0%
VEGETALES, JUGO ENLATADO 1
0%
VERDURA PICADA PARA CHOWMEIN 1
0%
VINAGRE 6
0.1%
WANTAN 1
0%
YOGURT DE FRESA 3
0%
YOGURT LIQUIDO SABORIZADO DE COCO 1
0%
YOGURT SABORIZADO DE CHOCOLATE 1
0%
YOGURT SABORIZADO DE FRUTAS 11
0.1%
YOGURT, LECHE ENTERA, SABOR FRUTAS 1
0%
YUCA O MANDIOCA, RAIZ 7
0.1%
YUQUITAS (SNACK) 1
0%
ZANAHORIA C/CASCARA, CRUDA 6
0.1%
ZANAHORIA S/CASCARA, COCIDA S/SAL, ESCURRIDA 1
0%
ZANAHORIA S/CASCARA, CRUDA 86
0.8%
Warning: these figures indicate the number of cases found in the data file. They cannot be interpreted as summary statistics of the population of interest.
Back to Catalog
IHSN Survey Catalog

© IHSN Survey Catalog, All Rights Reserved.