Analyse de la Sécurité Alimentaire et de la Vulnérabilité 2005
Mauritania, 2005
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MRT_2005_CFSVA_v01_M
Analyse de la Sécurité Alimentaire et de la Vulnérabilité 2005
| Name | Country code |
|---|---|
| Mauritania | MRT |
Comprehensive Food Security & Vulnerability Analysis [hh/cfsva]
The CFSVA process generates a document that describes the food security status of various segments of a population over various parts of a country or region, analyses the underlying causes of vulnerability, and recommends appropriate interventions to deal with the problems. CFSVAs are undertaken in all crisis-prone food-insecure countries. The shelf life of CFSVAs is determined by the indicators being collected and reported. In most situations, CFSVA findings are valid for three to five years, unless there are drastic food security changes in the meantime.
L'objectif général de l'étude était de renforcer les connaissances de base sur la sécurité alimentaire et la vulnérabilité en Mauritanie en fournissant une réponse aux questions : Qui sont les personnes en insécurité alimentaire ? Combien sont-elles? Où sont les ménages en insécurité alimentaire ? Quelles sont les causes de l'insécurité alimentaire ? Quelle est la façon la plus appropriée d'intervenir?
La réponse à ces questions devait permettre de fournir des informations aux décideurs du PAM et aux autres intervenants actifs dans le domaine de la sécurité alimentaire sur la meilleure façon de programmer l'aide alimentaire et non alimentaire au niveau national.
L'étude inclut également deux autres composantes, une composante nutrition dont les principaux objectifs étaient de :
- Recueillir des données représentatives sur le terrain permettant de mesurer les indicateurs de nutrition des enfants et de santé des enfants et des mères ;
- Fournir des informations sur les facteurs alimentaires, sanitaires et socio-économiques susceptible d'influencer le statut nutritionnel des enfants ;
- Élaborer des recommandations sur les stratégies à mettre en œuvre et/ou à renforcer pour améliorer l'état nutritionnel et sanitaire des enfants, des mères allaitantes et des femmes enceintes.
Et une composante «marché » qui devait permettre d'approfondir la compréhension des interactions entre l'évolution des marchés et l'accès économique des ménages aux produits alimentaires. Plus globalement, l'objectif principal de cette composante est de montrer comment les marchés peuvent atténuer ou accentuer les conséquences des crises sur les groupes identifiés comme vulnérables par le CFSVA, par l'identification des risques liés au fonctionnement des marchés et l'analyse de l'impact de l'évolution des marchés sur la sécurité alimentaire des ménages. De plus, cette étude fait aussi une proposition pour un système de suivi des marchés.
Sample survey data [ssd]
- Ménage
- Communautaire
- Anthropometrique
Scope
-
MENAGE : la démographie, la migration, l'habitat et l'équipement du ménage, l'agriculture et l'élevage, les revenus, les dépenses, les consommations alimentaires et source des aliments consommés, les chocs et sécurité alimentaire, la santé maternelle, la santé et nutrition des enfants
-
VILLAGE : les infrastructures de transport et de marché, les infrastructures d'éducation, les infrastructures sanitaires et d'hygiène, l'approvisionnement en eau potable, les prix des produits de consommation courante et du bétail et enfin l'assistance et l'aide alimentaire.
Coverage
Villages ruraux
L'enquête a couvert des ménages ruraux du pays et plus particulièrement les chefs de ménage, ainsi que les femmes en âge de procréer (15 à 49 ans) et les enfants de 6-59 mois présents dans le ménage .
Ménage est un terme utilisé pour désigner un ensemble d'individus cohabitant dans une maison ou une concession et ayant à leur tête un chef, c'est-à-dire une personne pouvant répondre des autres sur les plans social, économique, moral, etc.
Producers and sponsors
| Name | Affiliation |
|---|---|
| World Food Programme | United Nations |
| United Nations Children's Fund | United Nations |
| Commissariat à la Sécurité Alimentaire (CSA) | République Islamique de Mauritanie |
| Name | Role |
|---|---|
| Humanitarian Aid Department of the European Commission | Soutien Financier |
Sampling
L'échantillonnage a été réalisé de façon à satisfaire trois niveaux de représentativité : le niveau administratif (wilaya), par strates ou zones VAM (PAM) et par zones agro-écologiques (zones de FEWSNET). La méthodologie utilisée au cours de cette collecte procède d'un sondage probabiliste à deux degrés, avec comme unité primaire les villages et comme unité secondaire les ménages échantillonnés dans ces villages. L'échantillon ainsi défini est basé uniquement sur les villages ruraux. Les chiffres sur la population se basent sur le recensement 2000 et les wilayas et villages définis comme urbains ou urbano-industriels ont été retirés de l'échantillon.
Le tirage de l'échantillon a été effectué pour être proportionnellement représentatif au niveau des zones agro-écologiques et des wilayas. En moyenne, 30 enfants ont été sélectionnés dans chaque village parmi les 10 ménages échantillonnés dans l'enquête sécurité alimentaire des ménages. Tous les enfants de 6-59 mois présents dans le ménage ont été pesés et mesurés. Si ce chiffre de 30 enfants n'était pas atteint, il était alors complété par un tirage aléatoire de ménages supplémentaires pour la partie nutrition.
Survey instrument
Un questionnaire ménage avec une section antrhopometric pour collecter des données quantitatives sur : la démographie, la migration, l'habitat et l'équipement du ménage, l'agriculture et l'élevage, les revenus, les dépenses, les consommations alimentaires et source des aliments consommés, les chocs et sécurité alimentaire, la santé maternelle, la santé et nutrition des enfants.
Un questionnaire village pour collecter des informations qualitatives sur les infrastructures de transport et de marché, les infrastructures d'éducation, les infrastructures sanitaires et d'hygiène, l'approvisionnement en eau potable, les prix des produits de consommation courante et du bétail et enfin l'assistance et l'aide alimentaire.
Le questionnaire anthropométrique : il concerne les enfants de 0 à 59 mois et les femmes en âge de procréer. L'outil permet de collecter les données anthropométriques (âge, poids, taille, et éventuellement présence d'œdèmes) et les données contextuelles de l'enfant (rang dans la fratrie, alimentation, sources de l'eau consommée, maladies contractées, niveau d'instruction de la mère etc.). Les données sur les femmes en âge de procréer concernent la santé maternelle, les pratiques d'hygiène corporelle et maternelle et le suivi médical des grossesses.
Data collection
| Start | End |
|---|---|
| 2005-12-05 | 2005-12-23 |
La formation des enquêteurs s'est faite sous la supervision des consultants VAM, le chargé de l'étude CFSVA et celui du bureau régional. Les équipes d'enquêteurs ont été formées en petits groupes afin de faciliter la compréhension des questionnaires et a ainsi permis d'éviter différentes interprétations des questions. Toutes les équipes ont fait un exercice test grandeur nature dans l'Inchiri ce qui a permis de corriger beaucoup d'erreurs de compréhension.
Data Access
L'utilisation des données doit être mentionnée par l'inclusion d'une référence bibliographique contenant au minimum:
- l'identification de l'enquêteur principal (agence ou personne ayant assuré la responsabiité de la production des données)
- le titre exact de l'enquête (y compris le pays, l'année de l'enquête et l'abbréviation du titre de l'enquête lorsque disponible)
- le numéro de référence de l'enquête tel qu'indiqué dans notre catalogue
- la source et la date du téléchargement des fichiers de données pour les données obtenues en ligne
Exemple:
Programme Alimentaire Mondial des Nations Unies. Mauritania Analyse Compréhensive de la Sécurité Alimentaire et de la Vulnérabilité 2005. Ref. MRT_2005_CFSVA_v01_M. Données téléchargées du site http://nada.vam.wfp.org/index.php/catalog [date].
Disclaimer and copyrights
L'utilisateur des données reconnait que le producteur des données, le distributeur agréé, ainsi que les bailleurs de fonds ayant contribué au financement de la production de ces données, ne sont nullement responsables de l'utilisation qui sera faite de ces données, ni des interprétations et conclusions dérivées de leur analyse et utilisation.
Contacts
| Name | Affiliation | URL | |
|---|---|---|---|
| Vulnerability Analysis and Mapping | World Food Programme | wfp.vaminfo@wfp.org | http://www.wfp.org/food-security |
Metadata production
DDI_MRT_2005_CFSVA_v01_M
| Name | Affiliation | Role |
|---|---|---|
| Souleika Abdillahi | WFP | Data Archivist |
| World Bank Development Data Group | The World Bank | Reviewed the metadata |
2012-08-14
Metadata version
Version 02 (February 2014). Edited version, the initial version (Version 01 - August 2012, DDI-MRT-WFP-CFSVA-2005-v1.0) of DDI was done by Souleika Abdillahi (WFP).
Following DDI elements are edited, DDI ID, Study ID, and Abbreviation. External resources (questionnaires and report) are attached to the DDI.