Encuesta Nacional Agropecuaria 2015

Peru, 2015

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Reference ID

PER_2015_ENA_v01_M

Producer(s)

Instituto Nacional de Estadística e Informática, Dirección Nacional de Censos y Encuestas

Metadata

DDI/XML JSON

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Created on

Oct 10, 2017

Last modified

Oct 10, 2017

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¿sabe ud. Que los alimentos de consumo hu./.., deben estar identific (P607)

Data file: 13_cap600

Overview

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Invalid: 2818

Type: Discrete

Decimal: 0

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End: 155

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Range: -

Format:

Questions and instructions

Literal question

607. ¿Sabe Ud. que los alimentos de consumo humano que produce, deben estar identificados para ser consumidos?

- Si
- No

Categories

Value	Category
1	Sí
2	No
Sysmiss

Warning: these figures indicate the number of cases found in the data file. They cannot be interpreted as summary statistics of the population of interest.

Interviewer instructions

Lea la pregunta, espere la respuesta y luego seleccione (Sí) o (No), según corresponda.

En casos necesarios, explique al productor/a que la identificación de los alimentos para conocer su procedencia, se refiere a que estos alimentos deben tener una etiqueta con la especificación de la entidad productora, el tiempo de producción, el tiempo de vencimiento y su composición nutritiva, entre otros datos; muy similar a los alimentos envasados o procesados que son expendidos en los supermercados.

Description

Definition

Conocer si productores/as agropecuarios/as tienen conocimiento sobre la identificación que deben tener los alimentos que producen (productos primarios) para el consumo humano.

Universe

Las Unidades Agropecuarias del Perú

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