Encuesta de Demografía y Salud 2016
Bolivia, 2016
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¿qué tipo de sal y que marca utilizó ayer para cocinar? (dw_0075)
Data file: EDSA16_vivienda
Overview
Valid:
14655
Invalid:
0
Type:
Discrete
Decimal:
0
Start:
95
End:
95
Width:
1
Range:
1 - 6
Format:
Numeric
Questions and instructions
Literal question
¿qué tipo de sal y que marca utilizó ayer para cocinar?
Categories
| Value | Category | Cases | |
|---|---|---|---|
| 1 | 1. Sal en bolsas con sello (especifique marca) | 13165 |
89.8%
|
| 2 | 2. Sal en bolsas sin sello (especifique marca) | 309 |
2.1%
|
| 3 | 3. Sal en bloque | 45 |
0.3%
|
| 4 | 4. Sal granulada | 205 |
1.4%
|
| 5 | 5. Ninguna sal | 765 |
5.2%
|
| 6 | 6. Otra (especifique) | 166 |
1.1%
|
Warning: these figures indicate the number of cases found in the data file. They cannot be interpreted as summary statistics of the population of interest.
Question post text
Haga la prueba de contenido de yodo a la sal utilizada ayer para cocinar. Si "sal en bolsas con sello" pase a 76
si "ninguna sal" pase a 77
si "ninguna sal" pase a 77
Description
Definition
El objetivo es averiguar qué tipo de sal y que marca la/el informante utilizó ayer para cocinar ya que se desea conocer la existencia de yodo en la sal que se utiliza en el hogar.
En la p75 y p76, se desea conocer la existencia de yodo en la sal que se utiliza en el hogar. Las deficiencias de yodo pueden conducir al cretinismo en los/las niños/as al nacer. En las formas más severas, este síndrome incluye retardo mental agudo y sordo-mudez. La deficiencia aguda también se relaciona con altas tasas de mortalidad fetal, perinatal e infantil y con los grados variables de deficiencia mental; en definitiva para reducir al mínimo estos y otros desórdenes en el organismo humano se requiere del consumo de este mineral.
En la p75 y p76, se desea conocer la existencia de yodo en la sal que se utiliza en el hogar. Las deficiencias de yodo pueden conducir al cretinismo en los/las niños/as al nacer. En las formas más severas, este síndrome incluye retardo mental agudo y sordo-mudez. La deficiencia aguda también se relaciona con altas tasas de mortalidad fetal, perinatal e infantil y con los grados variables de deficiencia mental; en definitiva para reducir al mínimo estos y otros desórdenes en el organismo humano se requiere del consumo de este mineral.
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